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テーマ「
純米酒
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純米酒
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テーマ「純米酒」の記事を新着順に表示しています。(1ページ目)
『
最近お気に入りの日本酒
』
ブログ:
walking
9/19 21:16
今日は、マグロ丼といっても炊き立てご飯にわさび醤油、白ネギ、メバチマグロを載せて出来上がり。あわせる日本酒は、最近お気に入りになった「喜多屋夢一献」八女のお酒で九州らしい甘めの純米酒です。もともと日本酒をよく飲み ...
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テーマ
純米酒
おっさん
あめりか
『
9月2日 亀の尾のお酒を味わう会 満席となりました。
』
ブログ:
酒屋はやし 純米燗
8/29 14:26
9月2日亀の尾のお酒を味わう会満席となりました。ありがとうございました。酒屋はやし ...
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テーマ
日本酒会
純米酒
店
『
年末年始の営業予定
』
ブログ:
酒屋はやし 純米燗
12/4 20:27
年末年始の営業予定年末年始の営業は、下記の様になります。12月23日(土)天皇誕生祝日祝日ですが、通常営業します。7時30分開店20時閉店12月24日(日)定休日12月25日(月)〜30日(土)通常営業7 ...
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テーマ
純米酒
店
『
芝居の裏方・照明係とでも言ったらよいのか ・・・ 『作 ( ざく ) 玄乃智 ( げんのとも )』
』
ブログ:
秘書が見たこと・聞いたこと
12/9 12:53
今回取り上げるのは,モータースポーツの聖地とも言われる三重県鈴鹿市で醸される「作 ( ざく )」。その中の『作 ( ざく ) 玄乃智 ( げんのとも )』。三重県と日本酒 ・・・ ちょっと結びつかないような気もするが,大昔から三重県は酒造り ...
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テーマ
日本酒
純米酒
三重
『
関西末広会 チケット購入
』
ブログ:
酒屋はやし 純米燗
7/25 19:11
毎年、蔵訪問や日本酒会参加など自分の都合にて予定をたてて出張決めております。まず今年は春先に4蔵ほどお邪魔しました。夏から秋は日本酒会に行くことが多く、昨年は、5月札幌7月横浜9月福岡と3会場に行きましたが、今年は日程と自分の都 ...
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テーマ
日本酒会
純米酒
『
米宋 山廃純米酒 H27BY 火入れ
』
ブログ:
酒屋はやし 純米燗
7/15 10:05
ここの所夏酒系を飲むことが多い中、昨晩は、ちょっと涼しい
ような気がしたと晩御飯は豚ソテーなんで燗酒で、青木酒造山廃純米H27BY火入れALC17.4酸度2.5アミノ酸1.6 ...
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テーマ
米宋
純米酒
『
天游琳 純米吟醸 夏の彗星
』
ブログ:
酒屋はやし 純米燗
7/13 19:59
タカハシ酒造天游琳さんから3年ぶりの純米吟醸の夏酒夏の彗星です。北海道産酒造好適米彗星初雫と吟風からできた、北海道で3番目の酒造好適米。大粒で、タンパク質含量が少なく、きれいな酒質が期待できる米だそです。柔ら ...
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テーマ
純米酒
タカハシ酒造
『
営業妨害 と言われた酒 ??
』
ブログ:
酒屋はやし 純米燗
7/4 13:19
月末月初は事務仕事が多くなって、ブログやHP更新の仕事が、たいていは後回しになってしまい。そのままズルズルとなんとなく・・・・
でも、7月最初のブログネタができたので書くことにしました。先日、近所の常連さ ...
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テーマ
純米酒
旭若松
店
『
6月も もう終わりです。
』
ブログ:
酒屋はやし 純米燗
6/30 09:52
本日で6月ももう終わりです。2016年も半分が過ぎ後半に突入です。で、半年の反省というか愚痴っていうか
昨年の秋から今年の春前までは、当店でお酒を買っていただけるお客様も徐々に増え{%感謝(チカチカ)h ...
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テーマ
純米酒
店
『
田人人 山廃純米 秋田めんこいな H20BY
』
ブログ:
酒屋はやし 純米燗
6/28 09:43
秋田舞鶴酒造さん新規仕入れ田人人山廃純米秋田めんこいなH20BYALC18度秋田めんこいな60%精米日本酒度+5酸度1.8アミノ酸1.7H20BYとしては、ちょっと軽めの熟成香。味わいも思ったほど、深 ...
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田人人
純米酒
『
森喜酒造場さん Siesta
』
ブログ:
酒屋はやし 純米燗
6/24 09:57
森喜酒造さん夏酒NEWバージョンSiesta純米濁り酒森喜酒造さんから夏酒NEWヴァージョン入荷です。森喜酒造さん取引酒販店のなかから30店限定販売(らしい)
でその中身はALC14度のアルタ ...
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テーマ
森喜酒造場
純米酒
『
竹泉夏吟その後 & 鯉川亀治好日27BY
』
ブログ:
酒屋はやし 純米燗
6/23 09:44
昨晩まずは竹泉純吟和田山雄町14度夏吟で、ライトタイプの酒だからと言って、温度を高めにしても、さっぱりとしたまま・・
では、ヌル燗にして、さらにやや温度を下げて、燗冷まし一歩手前ぐらいの温度がベスト ...
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テーマ
鯉川 竹泉
純米酒
『
とある飲食店で
』
ブログ:
酒屋はやし 純米燗
6/22 20:12
「飲める酒がない」という狭い心から、あまり知らない飲食店さんに、飲み行くことはほとんど無いのだが、昨年の暮れ高校時代のプチ同窓会がって、小さな居酒屋さんでの事たぶん、飲める酒があるとは思っていなかったが、案の定だ{%最悪webry% ...
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テーマ
純米酒
『
竹泉 夏吟
』
ブログ:
酒屋はやし 純米燗
6/17 20:24
昨年からリリースされている田治米さんの夏酒竹泉純米吟醸和田山雄町夏吟田治米さんは、やっぱ兵庫ということで、山田を推すんですが、私的には雄町が一番合っていると勝手に思っています。その雄町を使った夏酒です。地 ...
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テーマ
竹泉
純米酒
『
長珍 SUMMER JUN 2016
』
ブログ:
酒屋はやし 純米燗
6/16 20:29
昨日、長珍さんへお酒を引き取りに行ってきました。今回の引き取りはしんぶんし阿波山田65とSUMMERJUN2016夏の酒SUMMERJUN2016今年のSUMMERJUNは、麹に兵庫夢錦掛に兵庫夢錦41%福井 ...
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テーマ
純米酒
長珍
『
新規取り扱い蔵のご紹介です。
』
ブログ:
酒屋はやし 純米燗
6/1 12:09
久々に新規取引の蔵元さんのご案内です。徳島県 徳島県 那賀郡那賀町 那賀酒造代表銘柄旭若松今回の入荷は雄町と日本晴れ2種ともに生原酒です。この蔵は、非常に生産石数の少ないくらで、昨年までは、もろみ3本(45石)でした ...
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テーマ
純米酒
旭若松
店
『
きょうの1本 特筆すべき綺麗なサケ
』
ブログ:
ランナーの一休み
4/18 17:30
新潟の鶴齢(かくれい)。知る人ぞ知る。純米はかねてより飲んではいた。値段の割にはいい酒だな、という程度の感想だった。ところがこの純米吟醸を飲んで、うなってしまった。なんという綺麗な酒だろう。スッキリ爽やかなのはいうま ...
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テーマ
地酒
日本酒
純米酒
『
塩辛アンテナショップで飲む純米酒
』
ブログ:
ランナーの一休み
4/5 12:26
静岡県富士市に本店のある塩辛製造販売会社が川崎にアンテナショップを出店した。「駿河屋賀兵衛」。静岡が本拠地だけあって県の地酒が多い(ただし磯自慢、初亀を置いてないのは残念)。全国各地の地酒も豊富に。しかも純米酒のみ! ...
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テーマ
地酒
純米酒
燗酒
『
スナックでも 純米酒を・・・
』
ブログ:
酒屋のドラ息子のブログ
3/4 19:39
まだまだ、私の住んでる群馬県の田舎では、 純米酒の普及は、進んでいない現状! 昨日は、嬉しいお客様がお見えになりました。 私の地元のスナックのママが・・・ 「日本酒は、翌日残るので今まで殆ど 飲まなかったけど、お ...
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テーマ
純米酒
栃木の地酒 若駒酒造
『
日本酒に色が有るのは、当たり前・・・
』
ブログ:
酒屋のドラ息子のブログ
1/14 06:46
弊社では、入荷したお酒全てに、弊社の連絡先を記載したシールを貼って販売しています。大切に醸された日本酒を責任を持って良い状態で、お客様に販売する責任が、有るからです。先日、お客様から「お歳暮で頂いたお酒に色が有る。 ...
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テーマ
月の輪
純米酒
地酒専門店
『
名古屋純米燗 三蔵の会 御礼
』
ブログ:
酒屋はやし 純米燗
11/24 08:47
一昨日の名古屋純米燗三蔵の会御参加頂いたお客様ありがとうござました。短い時間ではありましたが楽しんで頂けたでしょうか?これから酒造りの本番の季節に入ってまいりますので、しばらく日本酒会もお休みとなります。来年春には又会を開きたいと思 ...
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テーマ
日本酒会
純米酒
『
名古屋純米燗 三蔵の会 残席1です。
』
ブログ:
酒屋はやし 純米燗
10/24 20:31
名古屋純米燗三蔵の会残りのお席は1名となりました。2名以上でのお申込みの場合はキャンセル待ち扱いとなり、御相談させて頂きます。会の詳細はこちら検討中の方は、お早めによろしくお願い致します。酒屋はやし ...
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テーマ
日本酒会
純米酒
『
「名古屋純米燗 三蔵の会」 参加申し込み状況
』
ブログ:
酒屋はやし 純米燗
10/19 09:08
先週末の土曜日は、予想外に店があたふた
通常、土曜日は他の曜日に比べて来店されるお客様はそれなりに多いですが、なんせ暇な酒屋ですから、しれております。
でも先週末の土曜日は、テレピアホールで ...
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テーマ
日本酒会
純米酒
店
『
最近思うお酒について
』
ブログ:
酒屋はやし 純米燗
10/14 09:46
今回のブログは、ちょっと思う事があって書いてみました。最近お客様のなかに、ほぼ来店する毎に、お酒を持ってきてくれる方がおられる。もしかしたら、当店で購入した酒の本数より、頂いた本数のほうが多いかも?で、頂いた酒の全てが当店で ...
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テーマ
純米酒
『
名古屋 純米燗 三蔵の会 開催します。
』
ブログ:
酒屋はやし 純米燗
10/10 09:40
久々の日本酒会開催します。『名古屋純米燗三蔵の会』今回は、鳥取県諏訪酒造神奈川県川西屋酒造店埼玉県神亀酒造の三蔵から蔵元をお招きして、日本酒会を開催します。特に、今回はタンク囲いで二年以上熟成した純米酒を中心に、 ...
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テーマ
日本酒会
純米酒
『
シルバーウイーク営業予定 と ひやおろし入荷他
』
ブログ:
酒屋はやし 純米燗
9/14 08:46
まずはシルバーウイークの営業予定です。9月20日(日)定休日9月21日(月)敬老の日営業します。7;30開店午後7;00閉店です。9月22日(火)国民の休日お休みします。9月23日(水)秋分の日お休みします。とう ...
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テーマ
日本酒会
純米酒
『
渡辺愛子 伊賀 信楽展 「陶酔境」 開催お知らせ
』
ブログ:
酒屋はやし 純米燗
8/20 20:17
長珍酒造の蔵元さんからのご案内です。陶芸家渡辺愛子さんの個展が下記日程にて、名古屋で開催されます。会期2015年9月4日(金)〜9月13日(日)時間10;00〜18;00最終日は16時まで会場ギャラリー北岡枝 ...
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テーマ
純米酒
長珍
『
明日もお昼12;00からの営業です。御迷惑お掛けします。
』
ブログ:
酒屋はやし 純米燗
7/8 20:50
昨日のブログでも告知させていただきましたが、明日7月9日(木)も本日同様にお昼12;00からの営業とさせていただきます。閉店は通常通り、午後9:00です。明後日以降の予定ですが、7月10日(金)も、お昼からの営業とな ...
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テーマ
純米酒
店
『
昨晩呑んだお酒 と 2月2日(月)の開店時間変更のお知らせ。
』
ブログ:
酒屋はやし 純米燗
1/29 15:31
1月に入ってもうちょっとブログ更新をと思っていましたが、なんやかんやで、つい後回しになってしまいました。昨年からお酒の売れがよいのか、私の仕入れかたが悪いのか、店の棚が歯抜け状態となっておりましたが、H26BYの造りの生酒が順次入荷してきま ...
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テーマ
純米酒
秋鹿
店
『
お酒の引き取り 兼 蔵訪問
』
ブログ:
酒屋はやし 純米燗
1/9 08:20
昨日お酒の引き取りを兼ねて津島の長珍酒造さんへ蔵訪問に行ってきました。この日はわりと、仕事が少ない日だったようで、桑山さんと30分ほど雑談。で、桑山さんの体調は・・・・・・・・・・
今年の米の ...
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蔵訪問
純米酒
長珍
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最終更新日: 2019/02/16 02:43
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