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食ライフ

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テーマ: 食ライフ
テーマ「食ライフ」のブログを一覧表示!「食ライフ」に関するみんなのブログを見てみよう!
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ちょっと大変!
 前から言っていますが。  ワタクシ、大の海産物(特に魚卵)好き。  小さい頃から一番の好物は、たらこ。  「たらこひとつぶ、ひゃくまんえーん」などといいながら、 小さい頃は、ご飯.. » more
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ソーラーフードドライヤー大活躍
 野菜が売れないとき。  それは悲しいのですが、でも食べられるし、誰かにお裾分けできるし、 保存食を作ることもできるし、それでもどうにもならないときは 動物にあげたり、肥料を作ったり、最終的.. » more
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水ケフィール
 またまたケフィールネタ。  今度は、「水」のケフィールです。  わざわざボランティアさんのアナが、週末出かけた際に、 出かけた先でもらってきてくれました。  これに異常に反応した.. » more
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ケフィール三昧
 ケフィールというヨーグルトきのこにはまってから数週間。  二日ごとにできるヨーグルトに追いかけられている気分です。 ヨーグルトを毎日食す、という習慣がないと、ちと厳しいなぁ というのが実感.. » more
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たまには…。
 いつも野菜を買ってくださるヨウコさん。カナダに帰省して、 またコタカチに帰ってこられたとき、もんのすごいおみやげを くださいました。  それは「サケ缶」!  私はもう何年もサ.. » more
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最後の昼餐
 ボランティアさんのクリスティーナとステファンと一緒にする 最後の昼食。  これ以上ないくらい、インパクトのある食事になりました。  メインディッシュは、なんと前々日の夜、うちの犬が .. » more
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新ソーラーフードドライヤー
 そう、ソーラーフードドライヤー。  現在あるものはかなりダメで、食べ物を乾燥させるというよりも、 熱で腐らせるか、あるいはこがすかのどちらかでした。  ボランティアさんのステファンは日.. » more
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昆布茶?いや、KOMBUCHA!
 ボランティアさんのアナが、うちの農園についたその日、 すぐに「私の子どもたち」と言ってみせてくれたのが、 「ケフィール」と、「コンブチャ」。  最初、コンブチャとは聞き取れず、とに.. » more
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乳製品革命
 つい最近のこと。  私は元々アレルギー性鼻炎なのですが、最近気づいたことがあります。  認めたくないけど、もしや、もしや、私は牛乳アレルギーなのでは?! ということ。  大昔、耳.. » more
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それでできるの?
 ちょっと重いのが続いたので、趣向をかえて、 iViva 手作り!シリーズ(?)です。  今回はなんとお酢です!  お酢は、あまりこちらはよいものがなく、気乗りしないまま、 とりあえず.. » more
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今年の味噌作り
 今年も味噌作り。  6月中旬に両親がエクアドルに来てくれたのですが、 その頃は、いつも買っている麹は時期外れ。 ということで今回初めて、乾燥麹を使ってみました。  そして今回、さらに.. » more
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The みりん
 昨年の4月にしこんだのがどうやらできましたー。  本当は同じ瓶に入った状態でビフォア&アフターを お見せしたかったのですが、パソコンが壊れたので、 画像を失ってしまいました。  そう.. » more
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