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テーマ: キッチン
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庭の草花
庭のラーダンセマムが勢い良く株を広げてきました。 鉢植えにしていた間は、大きくならずに冬を越していましたが 地植えにした途端見る見る大きくなりました。 切って.. » more
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おまけの金曜日
昨日は晴れていたのに、今日は曇り空で、時折小雨が…。「春に3日の晴れなし」とはほんとによく言ったものです。 空を見上げると、飛行機雲がいつまでも消えずに残っていました。やはり、上空が湿っているの.. » more
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 前回に続いて、こんどは常備してある「食料品」をしらべてみました。 ●パン。「ヤマザキ レーズンブレッド」(食パンに干しぶどうの入ったもの6枚切り)、「同 バターロール」。 ●小麦粉(メリ.. » more
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 キッチンにほぼ常備してある「調味料」をしらべてみました。 ●砂糖は、普通の「スプーン印上白糖」を小分け容器(小麦粉入れとセットです)に入れてあります。 ●塩は、あまり多量に使わないので時によ.. » more
テーマ キッチン

我が家も築25年が過ぎ水回りであるキッチンも外側はまだまだ使えそうでも内部は結構傷んで来ました! 山梨にあるキッチン関連のショールームを方々廻って来て、アウトレットの店に展示されていた商品で我が.. » more
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 我が家の朝食は、その昔(昭和時代)は、「ご飯、味噌汁、焼鮭、玉子焼き、漬物、焼き海苔」と、ホテルや旅館の「朝定食」と同じような献立が続いていました。平成に入っても「塩鮭」が「鰺の干物」か「小鰺のみり.. » more
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 これは戦前うんぬんでなくて、小金井・小平時代までのモノの思い出です。収納も余裕があり、又自宅にお客を呼ぶことも結構ありましたので、洋食器は6客セットで、イタリアへ行くたびに少しづつ買いそろえた「リチ.. » more
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 おおざっぱに、戦前戦後という感じで眺めて見ましょう ●料理ばさみ:これは戦後のもののようですね。和風料理に使われるのはみたことがありません。ドイツの「ヘンケルス」(双子マークで有名)が1938.. » more
テーマ キッチン

 あらためて「キッチン」の備品類を並べて見ましょう。 ●既述のもの:冷凍冷蔵庫、電子レンジ、両面焼きグリル、電磁調理器、電気ケトル、電気炊飯器、浄水器、まな板、包丁、包丁シャープナー、キッチンス.. » more
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 勿論、現役時代は、妻がすべて取り仕切っていてくれましたが、定年後数年して、退屈なので、炊事はボクが担当、掃除洗濯は妻に任せる……というのを始めました。  よく「男の料理」などと言って「得意料理.. » more
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 洗面台や台所にある混合水栓のレバーが固くなってきちゃいました。。たった2年でダメになるなんて,,,妻はおかんむりです。  分解して中の部品(カートリッジ)を交換するのが正しい修理らしいが,部品代が.. » more
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高さが低いキッチン用ワゴンをご依頼いただきました。 サイズ 横300ミリ×奥行き450ミリ×高さ490ミリ 上段・下段に柵を設置し、上段には食器類を置かれるとのことで、落下しないよう縦棒の.. » more
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