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キッチン

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テーマ「キッチン」の記事を新着順に表示しています。(1ページ目)

BACCHAUS的エクスキューズ包丁研ぎ
包丁研ぎ 久しぶりのブログ更新となりました。日記らしいネタを…。庖丁を研ごうと思って砥石を水に漬けておいたら「水が腐っちゃうよー、ボウフラわいちゃうよー」と言われたので、朝食後に包丁研ぎを始める。大きい庖丁、自分のぺティナイフ、家人のぺティナイフ ... » more
テーマ キッチン

食器棚のリメイク 〜パート4〜 食器棚のリメイク、ここからのつづきです。木目調壁紙を貼った次は、炊飯ジャーやトースターを置く場所のリメイク。ここの背板には通気穴が2箇所あり、プラスチックの網状のパーツがはめ込まれていたので、、、網状のパーツを外し、 ... » more
テーマ DIY・工作 キッチン  コメント(2)

私達が設計した「だいどころ」写真展示 Hand made kitchen Hand made kitchenだいどころ島いずみが設計した「だいどころ」写真展示をしています。2019..4.29〜だいどころは、暮らしの真ん中に、、、暮らしを考えるヒントが、いっぱいオー ... » more
テーマ 暮らし キッチン だいどころ

食器棚のリメイク 〜パート3〜 食器棚のリメイク、ここからの続きです。ガラス扉を外して、壁紙の付きが良くなる様にやすりがけをしますが、ガラス部分を傷つけない様に、マスキングテープを貼ってヤスリかけします。服が細かい粉粉粉だらけになって、嫌いな作業( ̄‥ ̄) ... » more
テーマ DIY・工作 キッチン  コメント(4)

食器棚のリメイク 〜パート2〜 食器棚のリメイク、ここからの続きです。裏面の下準備が終わったら、いよいよ表面のリメイク。ペイントするか、何かを貼るか、、、考えましたが、今回は木目調の食器棚にしてみようという事で、木目柄の壁紙を貼る事にしました。92 ... » more
テーマ DIY・工作 キッチン  コメント(4)

【男の台所】和食器「京のたち吉」 「たち吉」の事は、このブログで何度も取り上げました。最初の御縁は昭和31年開業の「たち吉銀座店」です。今は閉店して、ないのですが、表通り「松坂屋」があった銀座6丁目あたりの本通りから西へ一筋か二筋入った所にありました。並木通りだった ... » more

食器棚のリメイク 〜パート1〜 食器棚は、2001年、結婚当初に購入した白いものをずっと使っていました。シンプルな白で、これはこれで良かったのですが、、、ここ数年、リメイクしてイメージチェンジしてみたい衝動が沸沸罠罠と。。で、やっと今年リメイク着工。 ... » more
テーマ DIY・工作 キッチン  コメント(4)

Kasoori Methi なるハーブ  Ksoori Methi (カスリメティ)。シンガポールのお土産ですが、インドでよく使われるスパイスなのだとか。フェヌグリークホール(メティシード)」の葉の部分のハーブを「カスリメティ」と言うそう。メティリーフなどと ... » more
テーマ キッチン

香白韻的品茶楽園オーバルトレイ
オーバルトレイ 朝食のパンは、IDEEで買ったアカシアトレイにのせる。酷使しているので、そろそろ色が褪せてきた。そんなとき、インテリアショップで見かけ、「これは可愛い」と思ったオーバルトレイ。丸よりもだんぜんオーバルに惹かれる。 ... » more
テーマ キッチン 雑貨

【男の台所】季節もの・旬の物を食べよう 【旅行記連載中ですが、チョット割り込みです】朝と昼の食材は年中似たようなモノ。夕食も「海鮮ちらし寿司」「助六寿司」「にぎり寿司」「牛丼の具」「揚げ物/フライ」「野菜煮物」「焼き魚」「じゃがいも野菜サラダ」それに今は「アマノフーズの味 ... » more

【男の台所】春の気配(梅の小枝) 一月の末に通販で届いた「梅干し」に添えて、包装紙にくるまって10センチから15センチ位の梅の小枝が5本ばかり入っていました。まだつぼみは堅い状態ですが併せて20個近くついています。つぼみの梅を鑑賞しろということかな……説明書きはあり ... » more

【男の台所】食器へのこだわり・再び 以前毎日使う「食器」へのこだわりに着いて書いたことがあります。https://romaneko.at.webry.info/201709/article_5.html最近の変動です。●カラトリー:大小のスプーン・ ... » more

面白いキーフックを見つけた! 子供のおもちゃみたいな感じがいい!もしかしたら子供用なのかもしれない・・・・マグネットなので脱着が超楽です。カラーバリエーションは6色緑・黒・赤・ピンク・水色・黄色玄関近くは不用心なので事務所の冷蔵庫にペタっと張 ... » more

こびりついたヤカン磨き!! 買ったはいいけど・・・・あまり使わない磨き剤↓ワコーズ MTC メタルコンパウンド 万能金属用磨き剤 カリタのステンレス製ポットが汚ぃぃぃぃ〜よし!気合いを入れて磨けぇ〜〜新品の輝きを放つポットに ... » more

キッチンカウンターにシクラメンを。 冬を彩るシクラメン。クリスマス近くなると花屋さんでもよく見かけますよね^^赤と緑がまさにクリスマスカラー♪我が家にはツリーがないので気分を盛り上げてくれています。 ... » more

【男の台所】最近の朝昼晩の献立 三食のうち、朝の「定食」は変わりありません。画像だけ再掲します。詳しくは【男の台所】我が家の朝飯レシピhttps://romaneko.at.webry.info/201702/article_10.html昼は、妻は「マク ... » more

【男の台所】電磁調理器交換 10月に、キッチンの流しの脇にビルトインされていた「電磁調理器」(パナソニックのクッキングヒーターCH−11B)が突然壊れました。スイッチを入れても、表示の一部が点滅するだけです。取説を見ると、これは明らかに「故障」のシグナルです。これは5 ... » more

オリーヴの実、採れた 10月。昨年、初めて実をつけた我が家のオリーヴの木。たった7粒だけを大事に保存したら、唐辛子が辛すぎました。でも、今年はなんと36粒もなりました!しばらくは水につけて灰汁抜き中〜 ... » more
テーマ キッチン

悠遊ライフやっぱりままごと…
やっぱりままごと… 今年の秋はお天気が安定しませんけど、ゴンスケとのお散歩の時には、こんな真綿を広げたような雲から水色の空が覗いていました。ところで、先月から、母屋と住居としている離れの掃除三昧で、いつも手を抜いていたのがつくづく悔やまれる日々。当 ... » more

【男の台所】レトルト食品とフリーズドライ 先日、お礼の品に「にしきやのレトルト食品」というのを頂きました。ネットで調べると、カレーや印度料理が得意のお店のようですが、その他のスープ系もあって、そこそこおいしく頂きました。カレーは好きですが、妻は「神経痛」の関係から、最近「辛 ... » more

便利といえば便利だが、鬱陶しいといえば鬱陶しいものに、電気製品に内蔵されている電子音がある。キッチンだけで数えてみても、ガス台に始まって電子レンジ、さらに冷蔵庫が開けっ放しになっていることを報せる警告音、そしてキッチンタ ... » more

明治かんたんトロメイク=片栗粉がわり モラタメさんから。明治かんたんトロメイクを試してみました肉じゃがの肉をそぼろにして、簡単肉じゃがを作成、とろみにトロメイクを使用片栗粉と比べての利点・溶けやすいので簡単・ダマになりにくい・いい感じにトロミがつ ... » more

電子レンジで袋麺 暑いので、電子レンジで袋麺を茹でました。使用器具・電子レンジOK土鍋・袋麺(まるちゃん塩ラーメン)作り方1. 袋麺の裏側の規定量の水とラーメンを土鍋に入れる2. 電子レンジ(500W)で8分茹でる3. 土 ... » more

キッチンカウンターに枝ものグリーンを。 夏の枝ものといえば、ドウダンツツジ。涼しげでいいですね♪広がりのある枝ぶりも存在感あります。長く楽しめるグリーンなのでおすすめです(*´∇`*) ... » more

キッチン隙間ステンレスワゴン 10cm キッチンの隙間を有効利用できるステンレス製ワゴンのご依頼をいただきました。サイズ横100ミリ×奥行き570ミリ×高さ785ミリ下段にはワインボトルやお水を収納できるよう高さを設定し、下段のみ柵は両側に設置されました。 ... » more
テーマ 家庭用オーダーメイド お客様より キッチン

papa'sキッチン 春の編 今日、スーパーでタラの芽を発見し天ぷらが食べたくなったけど、日曜日はpapa'sキッチン南インドカレーに決まっているんでトッピングにしてみました。l一昨日は次男が夕飯を作ってくれた!渋谷で食べたメニューを再現したらしい! ... » more
テーマ キッチン

オムライス 次男が飲み会で夕飯不要って事で、次男の嫌いなオムライスを久々にッ!!作る最中はいつも通りのキッチンドリンカーですが、今日は久々に冷え込んでいるのでホットウヰスキー♡長男がキノコNGなので、マッシュルームだ ... » more
テーマ キッチン

【男の台所】炊き込みご飯 きっかけは、小豆島の「オリーブ・井上誠耕園」の通販で買った「炊き込みご飯の素・鱧めし」¥1,620でした。勿論以前にはいろいろ「炊き込みご飯」を作っていましたが。ここ藤井寺に来て、ちょっと「忘れた」感じでした。チョット高いようで ... » more

【男の台所】アップル入りホットケーキ 秋深くなると、Aさんから「長野のおいしいリンゴ」が毎年届きます。以前は毎朝、上司に教わった健康ジュース「林檎、セロリ、人參、レモン」のジュースを飲んでいましたので、確実に消化できたのですが。(本当はジュースにするのがもったいない立派なおいし ... » more

キッチンカウンターに啓翁桜を。 冬に咲く桜。淡いピンクがとても愛らしいです。いつもは枝ものグリーンですが花のあるキッチンも素敵ですね。蕾から少しずつ咲き始めて満開も間近かな・・・。散ったあとは葉桜も楽しめます。 ... » more

 

最終更新日: 2019/05/21 16:35

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