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海の幸

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テーマ:　海の幸
テーマ「海の幸」のブログを一覧表示！「海の幸」に関するみんなのブログを見てみよう！
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『 マグロのカブト焼き 』
　ブログ: 房総しおかぜ通信 2005-02-14 11:18:00
連休最後の日曜日、外房の釣り場チェックのついでに勝浦の朝市に行ってみた。 鮮魚、干物、野菜など何を買おうか悩んでしまったが、今回はマグロの頭を何と300円でゲット！ 帰宅後、さっそく料理。 .. » more
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『 天然アサクサノリ！ 』
　ブログ: 房総しおかぜ通信 2005-01-31 17:40:00
昨日、息子が近くの磯で天然のノリを採ってきた。 そのまま味わってみると、まさに、香り豊かなアサクサノリ。 一部は酢の物と佃煮（これも激ウマ！）に、そして残りは巻き簾を使って板海苔を作って.. » more
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