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パン工房

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テーマ: パン工房
テーマ「パン工房」のブログを一覧表示!「パン工房」に関するみんなのブログを見てみよう!
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営業許可書の更新
とても素敵なお花をいただいたのでお店に飾っています。 枝に綿のようなお花は、スモークツリーという 木なのだそうです。 はじめて目にしました。 あんまりすてきなので、 お店が休みの.. » more
テーマ パン工房

新しい週が始まりました。 教習所が終わって時間があるなーと思います。 教習所以前は、仕事だけでギリギリだったのですが。 なので、このまま元の生活に戻らず、教習所に使っていた時間を 何かにあてて.. » more
テーマ パン工房

10月の予定
10月の営業日のお知らせです。 遅くなって申し訳ありません。 営業日 (水)(金) 7日 9日 14日 .. » more
テーマ パン工房

春休みがあまりにも慌ただしく、全くブログを更新できませんでした。 早くも四月半ばです。 今週は、以前からお知らせの通り講習会参加のため 営業日が16日(木)に変更になっております。 よろし.. » more
テーマ パン工房

心新たに
レモンのパン再登場です! レモンは夏にぴったりな気がしますが、他の柑橘と同じで 秋から収穫がはじまるのだそうです。 今が旬です。 レモンは家族も大好きなので箱で取り寄せます。 お店用.. » more
テーマ パン工房

ミキサー搬入
今週木曜日、新しいミキサーが搬入されました。 まずは、借りていたミキサーを運び出します。 人力では動かせない重さなので、機械に乗せて移動して クレーンでトラックの荷台に吊り上げ。 それ.. » more
テーマ パン工房

2月、あれこれ
2月ももう半分以上過ぎてしまいました。 早い! 2月の初めにはシュトレンの最終仕込み、 それから静岡の雑貨屋さん、アンジュールさんでパン工房RKのパンやスコーンの販売があり、 たくさん作って発.. » more
テーマ パン工房

突然
壊れる時は、突然。 ミキサーが壊れました。 前日仕込み、低温長時間発酵の生地が多いため 今週の火曜日に仕込みをしていたら。 ミキサーのフックを止めている部分が落ちた。 一瞬、何が.. » more
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模様替え
8月は1週目が夏休み、2週目以降は毎水曜日に営業します。 金曜営業は休みます。 夏休みの間に、ちょっと模様替え。 売り場と工房を仕切っているカーテンを、 手ぬぐいに替えました。 夏らしく.. » more
テーマ パン工房

?周年
パン工房RKがオープンしたのは、2007年2月1日。 よくこんな寒い時期に、と思いますが・・・。 あれから7年が過ぎましたが途中休業期間がありますので 7周年というわけではなく、.. » more
テーマ パン工房

パン工房RKで販売しているコンフィチュールについてご紹介します。 ベルナデッテ・デ・ラベルネッテのコンフィチュールは、 フランスからマダガスカルに移住した女性が フランス貴族のデ.. » more
テーマ パン工房

なかなか難しいけれど
4月からしたのこどもが保育園に行きはじめ 工房再開の準備をしているのですが、 予想以上に仕事ができません。 このへんのことをくわしく書きはじめたら あまり面白くない話になると思うのでやめておき.. » more
テーマ パン工房

 
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