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ブルーベリージャム

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テーマ: ブルーベリージャム
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バイト小僧と銅鍋
<銅鍋> 勝手連の帰郷した翌日21日、夏休み早々に玄太王子、玄太ママと到着。 5年生になった王子は世の並みの児童らしく中学進学の「お受験」戦争に巻き込まれているらしく、あまりゆっくり滞在できな.. » more

今年初めてのブルーベリージャム作りです。 先日テレビで、ブルーベリーを冷凍にしてから加熱すると鍋が焦げないと言っていました。 早速その方法でのジャム作り。 NHKあさイチより (このジ.. » more

毒入りジャム
「亭主殺すにゃ刃物はいらぬ」 主人の食習慣は今日に始まったわけではないのですが どんな料理も味が濃く「毒」を食しているようなものです レシピ通りに味付けすると「まずい・・・」と言い 箸を付け.. » more

ブルーベリーのウンチク
家を建てて最初に庭の隅に植えたのが、ブルーベリーだった。品種はラビットアイ品名は確か”ティフブルー”という名前だったと記憶している。 それから本を購入し害虫対策などを講じようとページをめくるうち.. » more

ブルーベリージャム作りの研修会
前にも少し紹介したが、いすみブルーベリー振興会といういすみ近隣のブルーベリー生産者や愛好家のみなさんが集う会がある。先進地区の見学会や加工実習など会長の片岡さんが積極的にリードされるとても活性化した集.. » more

 
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