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簡単レシピ

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今日は、新年号令和、初日。 夫婦2人の昼食は、ささやかでは、あるけれど、散らし寿司にしました。 ご飯を2合炊き、2割の酢、砂糖こさじ2、塩、小2分の1を合わせて寿司酢を作り、温めた具と共に.. » more
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先日、長野のお土産に買いました、りんごとレモンでジャムを作りました。 「買ってゆかれた人から、アップルパイを作ったらおいしかったわよーと、好評でしたよー」の一声で買ってきたのですが、いつものよう.. » more
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早速ですが、材料と作り方。 材料・サーモン ・塩 ・コショウ ・小麦粉 ・バター ・しょうゆ ・レモン輪切りを数枚と、搾るための半切りレモン ・添えるお野菜 ・バルサミコ酢 .. » more
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さっそくですが、材料と作り方です。 材料・ホットケーキミックス200グラム ・豆乳180cc ・卵1個 ・バナナ3本 ・板チョコ ・スライスアーモンド 作り方①バナナ2本は小.. » more
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「子どもたちも同じ人間として他人事ではない」 最近、子供たちが、政治のニュースを見ながら、あーでもない、こーでもないと話しあっています。 テレビ中継を見ながら、テレビの前にあるテーブル.. » more
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わたくしごとですが。 今年も残り3ヶ月に入ろうとしているこの時期、今年はどんな年だったのかを振り替えってみたところ。 「いま自分は何をすべきかをちゃんと選べるようになるための練習」をしてい.. » more
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「調和体験」 先週、駅中にある小さなお寿司やさんに連れて行ってもらったときのこと。 カウンターの端っこの席に座ったこともあり、お店全体をよく見渡すことができました。 駅中.. » more
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「世の中と人の心と物」 いつもありがとうございます。 それから、メッセージを寄せて下さる方、本当にありがとうございます。☺️ 先日一人暮らしの女友達の引.. » more
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さっぱり、紫蘇ジュース
おはようございます。 西日本は、残暑厳しい日が続いています。 東日本は、日照時間も少なく、野菜やイネが育たないようで、皆さま、お見舞い申し上げます。 この、夏は、手作りドリンク、甘酒、家ゼリ.. » more
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「背景を想像してみること」 時々母から「ナスやキュウリが採れたから食べるなら届けに行くよ」とメールがきてお言葉に甘え、届けにきてもらいます。 汗だくの母が、玄関にわさわさと入ってきて「.. » more
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今日はベジタブルカレーのご紹介。 昔バイトをしていた創作料理のお店の「まかない」で、よくいただいたカレーをアレンジして作ってみました。 私は辛いものが苦手なので、まかないがカレーのとき.. » more
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「あまり無理がなくて自然な方が」 私が買い物に行くスーパーは、入り口の近くに「地産コーナー」があります。 この地域の農家の方々が作られたお野菜や果物が並べられています。 地域の方なので、.. » more
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