誰でも作れる機能充実のブログが無料
  1. ブログ 無料のウェブリブログ｜トップ
  2. テーマ
  3. テーマ「

    菓子

    」

菓子

ブックマーク はてなブックマークに追加 Google Bookmarks に追加 Yahoo!ブックマークに登録 ライブドアクリップに追加 イザ！ブックマーク Buzzurlにブックマーク
テーマ:　菓子
テーマ「菓子」のブログを一覧表示！「菓子」に関するみんなのブログを見てみよう！
読みたいブログを検索
前のページ    1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11    次のページ
『 崩落 』
　ブログ: 南は南 ～ le sud est vers sud 2021-01-23 22:38:22
林檎とクリームチーズのクランブルパイとかなんとか、そんなようなネーミングであったかと。 …長くて曖昧にしか覚えていません(汗)。 詳細に説明すればするほど、イメージが描けなくなっていく.. » more
テーマ 菓子

『 金融 』
　ブログ: 南は南 ～ le sud est vers sud 2021-01-15 22:04:07
アーモンドプードルに卵白・砂糖・バターを加えて焼いた菓子。フィナンシェ。 台形をしていることが多く、故に、金塊にられることからこの名が付いたとか。…諸説ありましょうが。 たいへんおいし.. » more
テーマ 菓子

『 糖衣 』
　ブログ: 南は南 ～ le sud est vers sud 2021-01-04 21:48:06
タルト・プラリネ。 フランスはリヨンの伝統的な郷土菓子ですね。 この場合の『プラリネ』とは、焙煎したナッツ類を(砕くかそのままかはともかくも)砂糖で煮てカラメル化したもの、といったよう.. » more
テーマ 菓子

『 小さなクリスマス・・・ 』
　ブログ: 日々写真の積み重ね 2020-12-24 14:55:44
» more
テーマ 菓子

『 卵白 』
　ブログ: 南は南 ～ le sud est vers sud 2020-12-22 21:56:54
乾燥させたメレンゲに、クレーム・シャンティイをあわせて、トップには糖衣を施した、カリカリのナッツ。 材料も、作り方も大変シンプルな菓子ですが、それゆえにうまく作るのが難しい菓子とも云えるでし.. » more
テーマ 菓子

『 自由 』
　ブログ: 南は南 ～ le sud est vers sud 2020-12-17 21:45:53
『重力があるからこそ、空を飛ぶことができる』 枠とか枷があることを知ってこそ、自由が得られる、みたいな？ ある意味、恐ろしく厳しい言葉ですかと。 自由。 » more
テーマ 菓子

『 車輪 』
　ブログ: 南は南 ～ le sud est vers sud 2020-12-13 15:57:15
二つのリング状のシュー生地の間に、プラリネ風味のバタークリームを挟んで、ナッツをあしらう。基本的なレシピはだいたいこんな感じ。 1891年、パリ～ブレスト間の自転車レースを記念して考案された.. » more
テーマ 菓子

『 大黒 』
　ブログ: 南は南 ～ le sud est vers sud 2020-12-11 21:51:34
北摂をメインに展開する、地域密着型珈琲(チェーン)店である、H珈琲の看板ガトー。 チョコレート。どこまでもチョコレートながら、決して甘たるくない大人テイスト、がウリ。 阪神の大きな地震.. » more
テーマ 菓子

『 縮緬 』
　ブログ: 南は南 ～ le sud est vers sud 2020-12-07 22:27:23
いわゆるミルクレープ、というやつなのですが。 シナモン風味やカスタードなどなど、６種類(だったと思う)のクリームが用いられているとかで…。 かえって味がぼやけるんじゃないかと思ったもの.. » more
テーマ 菓子

『 蒲鉾 』
　ブログ: 南は南 ～ le sud est vers sud 2020-12-05 09:57:50
形状から、てっきりカマボコか、と思いきや。 いやいや、これはれっきとしたモンブランですと。 ヴァリエイションの、妙なるかな。 » more
テーマ 菓子

『 酸塊 』
　ブログ: 南は南 ～ le sud est vers sud 2020-11-06 23:09:19
真っ赤なグロゼイユ。 英名ではレッド・カラント。和名では赤スグリ。 ちなみにカシスのことを和名では黒スグリ、というのですが、厳密にいうとグロゼイユとは別種の果実になるらしいのです。 .. » more
テーマ 菓子

『 一听 』
　ブログ: 南は南 ～ le sud est vers sud 2020-11-03 23:11:50
小麦粉・バター・砂糖・卵をそれぞれ１ポンドずつ使って作るところから、名付けられました。パウンドケーキ。 …すべての材料が1対１対１対１、ということですね。 １ポンドって、だいたい450ｇく.. » more
テーマ 菓子

 
前のページ    1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11    次のページ
みんなで選ぶ　BIGLOBE温泉大賞｜BIGLOBE旅行

テーマのトップに戻る