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家ごはん

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テーマ「家ごはん」の記事を新着順に表示しています。(1ページ目)

家ごはんは最高ダニャー 262 第8558話クワトロ・フォルマッジは難しい…週刊文春の「この味」、残り物のチーズで作る、パスタのクワトロ・フォルマッジが紹介されていて、チーズをフライパンで溶かして、茹であがったパスタを和える、と書いてあるので、試し ... » more

家ごはんは最高ダニャー 261 第8544話無限ピーマン味の素のCFで、無限ピーマンを食べる渡辺直美…ピーマンが安かったら、やってみるか、といきつけのスーパーに行くと、見切り品のピーマンがありました。見た目、柔らかいのはよくないので、硬 ... » more

家ごはんは最高ダニャー 260 第8533話旬の近海物は安くて、おいしい!ウィンドサーフィンの待ち時間に、ゲットした浅蜊は、浅蜊ごはんにしました。なめて、ちょっとしょっぱさを感じる程度の、塩を溶かした水に浅蜊を入れ、、蓋をして、ひと晩、冷蔵 ... » more

家ごはんは最高ダニャー 260 第8519話田んぼのセリそばGWの序盤の28日。渋滞を過ぎて、佐野藤岡インターに入ったのが、7時半過ぎでした。道の駅たぬまどまんなかに立ち寄り、道の駅たぬまどまんなかhttps://domannaka.c ... » more

家ごはんは最高ダニャー 259 第8504話野沢菜油炒めは調味料。長野のお土産でいただいた野沢菜油炒め。信州名物「おやき」の具材なんですね。知らなかった…ごはんの友に、おつまみに、と重宝しそうな食材でした。ひき肉 ... » more

家ごはんは最高ダニャー 258 第8488話トマトが安いなら、トマトソースを作ろう!よく行くスーパーで、トマトが安い!売れ残りですから、完熟です。夜遅く帰ってくる家内は、ごはん!と言っていたので、トマトソースで、パスタを作ることにしました。 ... » more

家ごはんは最高ダニャー 257 第8477話失敗!クワトロ・フォルマッジ!週刊文春の「この味」、残り物のチーズで作る、パスタのクワトロ・フォルマッジが紹介されていて、チーズをフライパンで溶かして、茹であがったパスタを和える、と書いてあるので、試して ... » more

家ごはんは最高ダニャー 256 第8453話山椒は若葉より芳し歩いていると、山椒の樹を見つけました。葉を指で挟むと、山椒の香りがします。山椒は若葉より芳し!この季節から料理に使える!と早速、厚揚げ焼きのタレにしてみました。 ... » more

家ごはんは最高ダニャー 255 第8441話浅蜊が安かったので!熊本産の浅蜊が安かったので、活きのいいものを選び買いました。これで、298!すでに、口を開いているものもありました。安いってことは、すぐに浅蜊は死ぬってことです。 ... » more

家ごはんは最高ダニャー 254 第8429話どうしようか?ぬか床…昨年の初夏に作ったぬか床。冷蔵庫で、漬け物をいろいろ試しながら、冬になると、外に出しました。やっぱり一番おいしいのは、蕪と大根。失敗も多く、酸っぱくなった漬け物は、カ ... » more

家ごはんは最高ダニャー 253 第8418話ほたてとネギのパスタスーパーで、賞味期限ギリのほたてがありました。半額!これは2個ゲットです。1個は冷凍して、シュウマイを作る時に使う予定。もう1個は、パスタにすることにしました。ほたての甘さ ... » more

家ごはんは最高ダニャー 252 第8401話春キャベツと煮魚のパスタ以前、アンチョビと春キャベツのパスタを紹介したことがあります。今回は、日本のサバ味噌煮巻とレトルトの秋刀魚花かつ煮を使ったパスタです。このパスタ、実に簡単ですし、お安くできます。植 ... » more

家ごはんは最高ダニャー 251 第8389話 鶏だんごよく行くスーパーで、夕方、鶏の挽肉が安くなることがあります。これで、鶏だんごを作りたい、と考えていました。お安くなっていた鶏の挽肉を発見!早速作ってみました。@香菜の葉をフー ... » more

家ごはんは最高ダニャー 250 第8367話 お好み餃子あるスーパーでは、羊の肉を売っているのを発見!セロリもあるし、香港で食べた羊の肉の餃子ができる!と買い込みました。点天の餃子に触発されて、小ぶりの餃子で焼き上げ、餡に、チーズや柚子の皮 ... » more

家ごはんは最高ダニャー 249 第8359話 春先の人参を使う2皿+1湾岸地域は、丘陵が多く、人参が栽培されていて、2月は、小さくて、柔らかく、食べやすい人参がお安くなるのです。これを逃す手はないと、人参を丸ごと使うことを考えました。 ... » more

家ごはんは最高ダニャー 248 第8339話 ツナボナーライタリアンのパスタの一種、カルボナーラ。つゆで作るとつゆボナーラ。よく行くスーパーで見つけた、ツナとマヨネーズのペースト、半額でした。ツナマヨの寿司用なんでしょう。恵方巻用に ... » more

家ごはんは最高ダニャー 247 第8326話 長芋3皿青森の長芋を頂きました。なんと、4L!太い、長い!まずは年越し蕎麦にしました。月見そばにして、ビジュアルを楽しみます。とろろを入れて、とろ ... » more

家ごはんは最高ダニャー 246 第8316話 漬物炒飯年末に漬けた大根、3週間ほどで、ちょうど食べ頃でしたが、残ってしまい…どうしようか?と考えていました。炒飯にしてみました。@漬けた大根を細く切ります。A刻んだ大蒜とネギをフライパンで ... » more

家ごはんは最高ダニャー 245 第8305話 ブテチゲの楽しみ方 後編これは、鍋を食べる時にも、いれることもありますが、鍋を食べ終えた時もありです。インスタントラーメンを入れます。麺が柔らかくなったら、とろけるチーズをのせて、和えま ... » more

家ごはんは最高ダニャー 244 第8293話 ブテチゲの楽しみ方 前編ブテチゲ、部隊チゲは寒い日には格別です。体が温まりますし、野菜も、肉も食べることができるので、ひと冬に1回は必ず作ります。@干し椎茸を水で戻し、出汁を作ります。A ... » more

家ごはんは最高ダニャー 243 第8288話 シジミと菜の花の東京湾地産地消鍋昨年末、風のまーけっとには、菜の花が並んでいました。これは菜の花鍋をしないと!菜の花を買いました。出汁は、どうしようか?と考えあぐねていました。半 ... » more

家ごはんは最高ダニャー 242 第8279話 スモークドポークに挑戦スモークドポークに挑戦しました。@豚のブロック肉に塩コショウを振り、ラップに包んで一晩冷蔵庫で寝かせます。Aローズマリーと一緒に、フライパンで、焼き色を付けます。 ... » more

家ごはんは最高ダニャー 241 第8267話 燻製作りの第一歩燻製をやってみたくて、佐野プレミアムアウトレットモールのコールマンで、コンパクトスモーカーを買いました。佐野プレミアムアウトレットモールで買ったのは、家内の実家通いの ... » more

家ごはんは最高ダニャー 240 第8254話 青パパイヤ2皿風のまーけっとで青パパイヤを見つけました。Let's Try!炒めても、サラダでも…と書いてるので、まずは、炒めてパスタにしてみました。@青パパイヤを半分に切ります。 ... » more

家ごはんは最高ダニャー 239 第8242話 点天のひとくち餃子を焼く。家内、関西へ行くと、お土産に、点天の餃子を買ってきます。大阪 北新地 ひと口餃子の点天です。キタのクラブのおねいさんが、上品に餃子をl食べられるように、、小さく ... » more

家ごはんは最高ダニャー 238 第8233話 おでん改-U関東煮の具を全て食べきる前に、次に入れる具を物色しました。外せないのは、牛すじ肉。スーパーで見つけた、袋に詰め放題300円の練り物。試してみたかった玉子焼き。がんも、薄揚 ... » more

家ごはんは最高ダニャー 237 第8224話 鯖炊き込みご飯何かのプッシュ記事で読んだ、焼き鯖と大根の炊き込みご飯。いつものスーパーで、ゴマ鯖が半額だったので、チャレンジしてみました。@お米をといで、冷蔵庫で冷やします。A鯖の両 ... » more

家ごはんは最高ダニャー 236 第8212話 おでん改関東煮をおでんと呼ぶには、少々気が引けます。これまで、関東煮は、何度かブログネタになっています。https://chinatea.at.webry.info/201703/article ... » more

家ごはんは最高ダニャー 235 第8197話 のびたパスタはやきそばにも苦しい。水に漬けて、作るパスタをやってみようと、朝、パスタを水に漬けて、夜、見ると…女性のロングヘアーのウェーブみたい!ですが、料理に使ってみると、 ... » more

家ごはんは最高ダニャー 234 第8186話 プデチゲカレー甘辛いプデチゲ、これはカレーのベースにしないわけには、いきません。残り汁に、カレーのルーを入れるだけで、簡単に、 プデチゲカレーになります。他にも、肉やきのこや野菜を入れると、 ... » more

 

最終更新日: 2019/06/02 16:54

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