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家ごはん

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テーマ: 家ごはん
テーマ「家ごはん」のブログを一覧表示!「家ごはん」に関するみんなのブログを見てみよう!
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家ごはんは最高ダニャー 310
第9220話 旬の山椒を使ってみました。 道の駅 たぬまどまんなかで売っていた山椒の葉。 ステーキに薬味に使ってみました。 ピリっとした味わいは合いますね。 もう一.. » more
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家ごはんは最高ダニャー 309
第9206話 芹ごはん 千産千消の店で見つけた、千葉県産の芹。 芹ごはんを作ってみました。 ①干し椎茸を8時間ほど水で戻して、出汁を作ります。 ②お米をといで、2時間ほど冷蔵庫で保.. » more
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家ごはんは最高ダニャー 308
第9191話 ひじき料理2種 スーパーで見つけたひじき。 ひじき料理を作ってみたくなり、買いました。 この時期は旬ですし、いわゆる千産千消ですし。 ひじきの炊きこみごはん .. » more
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家ごはんは最高ダニャー 307
第9179話 筍と鶏肉の煮つけ。 筍を頂きました。 頂いた前日に掘られたとのこと。 生で食べると少々、えぐい感じなので、 アクを抜くことにしました。 掘られて、すぐならア.. » more
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家ごはんは最高ダニャー 306
第9162話 筍ごはん 筍を頂きました。 頂いた前日に掘られたとのこと。 生で食べると少々、えぐい感じなので、 アクを抜くことにしました。 掘られて、すぐならアク抜きは必.. » more
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家ごはんは最高ダニャー 305
第9148話 筍の刺身 筍を頂きました。 頂いた前日に掘られたとのこと。 生で食べると少々、えぐい感じなので、 アクを抜くことにしました。 掘られて、すぐならアク抜きは必.. » more
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家ごはんは最高ダニャー 304
第9132話 せりそば ver.2 道の駅 田沼ど真ん中へ行きました。 芹を見つけました。田んぼの芹ではありませんが、 せりそばを作ってみたいと考え、生そばと一緒に買いました。 せ.. » more
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家ごはんは最高ダニャー 303
第9119話 鶏皮キムチ とある会社が作った鶏皮キムチを頂きました。 柔らかく、ぷるんとした食感が面白い。 おいしい、安い、簡単と、試してみました。 ①料理酒で、適当に.. » more
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家ごはんは最高ダニャー 302
第9105話 ブロッコリ炒め テレビで、フレンチのシェフが、 ブロッコリを炒めているのを見て、ちょっと斬新でした。 いつもは、蒸しますから… ブロッコリ炒めを試してみました。 .. » more
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家ごはんは最高ダニャー 301
第9070話 ビーフライス。 ステーキを焼いた後の脂、これを捨てるのは、もったいないので、 ごはんを入れて、ビーフライスにしました。 青みがほしいのと、ちょっと余っていたのでパセリを加え.. » more
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家ごはんは最高ダニャー 300
第9060話 パセリコ パセリが大量に、お安くなっていました。 パセリといえば、洋食の付け合わせというイメージが強く、 残されることも多いのです。 しかし、パセリの栄養価は高く、ビ.. » more
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家ごはんは最高ダニャー 299
第9046話 進化する厚揚げ炒め。 マンションに販売にくるお豆腐屋さん。 三角形に切った厚揚げを作ります。 食べやすい大きさなので、重宝しています。 「三角ある?」と訊くと、 時.. » more
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