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水産ビジネス研究会

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テーマ: 水産ビジネス研究会
テーマ「水産ビジネス研究会」のブログを一覧表示!「水産ビジネス研究会」に関するみんなのブログを見てみよう!
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9/13、真鶴駅前(真鶴町真鶴)にある「福寿司」へ行ってきました! 地魚の海鮮丼をいただきました。イナダ、メジナ、タカノハダイです。うま味良し、歯ごたえ良し、鮮度良しでとても美味でした。.. » more

9/1、品川の「あじろ定置網」に行ってきました! こちらは、網代漁業が経営しています。網代の定置網にかかった未利用魚のメニューです。 お刺身の盛り合わせは、シイラ、イサキ、ワカシ、.. » more

8/1、戦略経営研究会/第135回「三重県熊野市二木島の新規就漁と女性の職業に漁師という選択肢をつくる」を開催しました! Zoomでの開催ということでせっかくなので、熊野市の田中りみさん(漁師/.. » more

さて・・・。Zoom開催です! 8/1、戦略経営研究会「三重県熊野市二木島の新規就漁と女性の職業に漁師という選択肢をつくる」のご案内です! せっかくのZoomの機会なので、遠隔地の方にご発表をいただ.. » more

3/10水産ビジネス研究会、山口太朗さん(株式会社Salt 代表取締役)による「オンラインのコミュニティとマッチングで漁業の課題を解決する ~「漁師コミュニティ」と「漁業エキスポ」~」を開催しました。.. » more

さて・・・。3/10水産ビジネス研は、漁業の課題を解決するスタートアップとして、「漁師コミュニティ」や「漁業エキスポ」を主宰されています、株式会社Saltの山口太朗さんにご発表をいただきます。 「漁.. » more

2019/11/26、水産ビジネス研究会を開催しました! 折笠俊輔さん(公益財団法人流通経済研究所 主任研究員)による「水産物の市場流通とサプライチェーン ~魚離れと高齢化による小売りと.. » more

9/29-30、三重県熊野市二木島にあるゲイトさんの拠点を訪問しました! ゲイトさんは都内で居酒屋を10店舗ほど展開され、三重県の熊野市二木島・尾鷲市須賀利で定置網漁に参入されています。.. » more

さて・・・。11/26、水産ビジネス研究会「水産物の市場流通とサプライチェーン ~魚離れと高齢化による小売りと消費者の動向~」のご案内です! 今回は、国内外の流通・マーケティングに関する研究・調査・.. » more

8/29、水産ビジネス研究会を開催しました! 気仙沼から藤田純一さん(漁師、株式会社さんりくみらい代表取締役)をお招きし、「気仙沼のウニ、ワカメ、タコ、アワビの沿岸・養殖漁業と直送、水産.. » more

5/25、村上春二さん(株式会社シーフードレガシー 取締役副社長)による水産ビジネス研究会「サステナブル・シーフード ~水産業の成長産業化と、豊かな魚食文化や海洋生態系を未来世代に伝承する~」を開催し.. » more

前回の水産ビジネス研究会に続き、水産ビジネスのマクロ環境を理解するために「水産資源」をテーマにします。 議事録はこちらから。 宮原正典さん(国立研究開発法人水産研究・教育機構 理事長)による「水産.. » more

 
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