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ひやおろし

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テーマ: ひやおろし
テーマ「ひやおろし」のブログを一覧表示!「ひやおろし」に関するみんなのブログを見てみよう!
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控えめな香りと辛口の純米吟醸原酒 奈良豊澤酒造(奈良県奈良市) アルコール度:17度以上18度未満 日本酒度:+2.0 酸度:1.4 精米歩合:60% 使用米:山田錦 桜井駅から.. » more
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淡麗ですっきりとした辛口の純米酒 河合酒造(奈良県橿原市) アルコール度:16度 日本酒度:+2.0 酸度:1.6 アミノ酸度:1.6 精米歩合:65% 使用米:キヌヒカリ 橿.. » more
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秋分の日も過ぎ、お墓まいりも終わらせ、”暑さ寒さも彼岸まで”ということで・・ いよいよ「ひやおろし」の季節到来ですね!(^^) 菊水純米吟醸ひやおろし1800ml [ 日本酒 新潟県 ] お.. » more
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まろやかさと風味のバランスが取れたひやおろし 宮坂酒造(長野県諏訪市) アルコール度:15度 日本酒度:-1.0 精米歩合:55% 酵母:長野県産美山錦・ひとごこち 軽井沢の白糸の.. » more
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まろやかな味わいのなかでもすっきりと旨みのある純米吟醸 釜屋(埼玉県加須市) アルコール度:17度 日本酒度:+1.0 精米歩合:55% 使用米:徳島県産山田錦 浅間の魚止めの滝 » more
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ひと夏寝かせた熟成された味わいの純米吟醸 すっきりとした中に旨みのあるお酒 菊水酒造(新潟県新発田市) アルコール度:15度 精米歩合:55% 群馬の浅間大滝 迫力ある滝です » more
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旨みと酸味のバランスが良い純米吟醸 寒菊銘醸(千葉県市) アルコール度:17度 日本酒度:+1.0 酸度:1.9 精米歩合:60% 使用米:雄町 酵母:9号酵母 白駒の池の紅葉.. » more
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柔らかい香りとすっきりとした味わいの純米吟醸 泉橋酒造(神奈川県海老名市) アルコール度:17度 日本酒度:+4.0 酸度:1.5 精米歩合:55% 使用米:神奈川県産楽風舞 日.. » more
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まるやかな味わいと程よい酸味のひやおろし 宮坂醸造(長野県諏訪市) アルコール度:15度 日本酒度:±0 精米歩合:55% 使用米:美山錦、ひとごこち 酵母:七号酵母 軽井沢の旧.. » more
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初冷卸とは初サンマと!
夕日を浴びて輝くように、色付いた稲穂の頭が風に揺れるこの季節は日本酒を買いに行くのが楽しみな季節でもあります。 「ひやおろし」の季節がやってきました! 宮城県大崎市の「あたごのまつ」 .. » more
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前回の投稿で、普段の食事に変化はないのに体重が増えたと申し上げましたが・・、 少し体重が増えた原因は、晩酌に日々いただいている日本酒の量が少し増えたせいかもしれないと、今更ながら気が付きました。 .. » more
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鳥取県東伯郡琴浦町に蔵を構える大谷酒造の 鷹勇純米ひやおろしが入荷しました! 鳥取県産の酒米(山田錦)を協会9号酵母で 醸した逸品! 落ち着いた熟成香とほっこり.. » more
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