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テーマ: ピザ
テーマ「ピザ」のブログを一覧表示!「ピザ」に関するみんなのブログを見てみよう!
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 前回までは「訳ありグルメ」特集でしたが 今回からは★送料無料 お試しグルメ★ いろいろ紹介します!! イチオシはこれ↓ピザ食べたいですよね-- .. » more
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今日3日はピザの配達屋
今日3日はピザの配達屋 知り合いにピザを届けるため、5枚焼いた。 昨日作っておいた生地を100g単位で 5個を径250mmに伸ばす。 これがそう簡単には伸びない。 伸びたと思ったら縮む。.. » more
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石窯製作のまとめ
石窯製作のまとめ 石窯はコンクリートブロックと赤レンガで1万円以下で出来る。 安い費用でピザを食べたい、 屋久島には燃料の木材がある。 このきっかけで石窯をつくろうと思っ.. » more
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今日27日はピザ試食会
今日27日はピザ試食会 石窯と燻製釜の合体窯 ピザ生地は強力粉50%薄力粉50%で500g製作。 今日は100g*2個製作。300gは冷蔵庫に保管した。 焼く2時間前から燃焼開始。.. » more
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手作りピザ
先日、久しぶりに手打ちうどんを打ったのですが、手抜きをしたのでイマイチの出来でちょっと悔しい思いをしたのでリベンジと思ったのですが、うどんもちょっと飽きたということで久しぶりにピザを作りました。 .. » more
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15日、ピザ作り始めて3日目。
15日 ピザ作り始めて3日目。 ピザ作り始めて3日目。 300度で皿を予熱してピザを焼くと焦げる。 皿を余熱しないで、磁器と鋳物(すき焼き鍋)で テストする。ピザ生地が200g残ってい.. » more
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ピザ窯の構造チェック
ピザ窯の構造チェック テストの項目 1  1段で出来るか。 2  プレートを鉄から磁器に変更 下段を燃焼させないでピザを入れるところだけ燃焼させる。 1時間で300度に上昇。 .. » more
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13日 ピザを焼く
13日 ピザを焼く あれ~!目が覚めたのが09時。寝過ごした~! 09:30火入れ、2時間後窯の中は500度。 窯を作るのが目的ではない、おいしいピザを食べたい。   0.. » more
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本日のお昼ゴハン♪
明日は給料日{%表情天狗deka%} って事で、昼間は奮発してピザを食べました~{%笑いwebry%} このお店で注文↓ 最近出来たらしい。。 Po.. » more
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いつものアレですね
ちょっと前に 私の大好きな 「秘密のケンミンショー」で ほうれん草を 炒めた上にウニを載せる料理が 広島にあると聞きましてね。 ダンナが 食べたい食べたいと 我がまま言うので 作ってみまし.. » more
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