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テーマ: 公民館
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6月パン教室のご案内
   ちぎりパンサンド       小倉あんパン・うぐいすあんパン       デザート       サラダ・スープ・     6月  4日(月)         7日(木) .. » more
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5月13日(日)を20日(日)に変更させて頂きます。 この日はお子様の参加申し込みをお受けいたします。 メニューは同じです。           どうぶつバンズ・バ.. » more
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うぐいすあんパン
うぐいすあんも手作りです。 冷凍のグリンピースを柔らかくなるまで茹でて、水気を切り、40%の砂糖で20分位煮つめて、フードプロセッサーにかけます。 塩で味を調えて、美味しいうぐいすあん.. » more
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チョコクリスピーパン
バレンタイン講座で残ったチョコクリスピーをパンに入れてみました。 粉300gで生地を作り、60gたっぷり入れました。 成型時にもチョコクリスピーを巻き込んで~ こっぺ型は.. » more
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ブリオッシュ・3種
卵・牛乳で仕込んだブリオッシュです。 砂糖もバターもたっぷり使ったくちどけのよい、ケーキのようなパンです。 一部、チョコチップも入れています。 .. » more
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チーズパン・4種
チーズパン大好きです。 プロセスチーズ、カマンベールチーズ、クリームチーズを包み込んだり~ 粉チーズを振って~~ 中でもプロセスチーズを包んで、とろけるチーズ.. » more
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ドライフルーツたっぷりのパン・Ⅱ
ライ麦パンにドライいちじく・レーズン・クランベリー・ 夏みかんピールも入れました。 アーモンド・かぼちゃの種がたっぷり入っています。 90g(6分割)の生地に.. » more
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マーマレード・夏みかんピール
マーマレード 夏みかんの、皮を薄くはぐように切ってから、細く切り、3回ゆでこぼしをします。 果肉・皮・水で、皮が柔らかくなるまで煮て、かぶるくらいの水を足し、50%の砂糖を3回に分けて入れて煮つめ.. » more
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オートミールミルクブレッド
プレミアムオートミールを強力粉の20%、60g、 仕込み水は、牛乳とぬるま湯を合わせて入れました。 見た目よりも、 ふんわり、もっちり 食パン・チーズ入り・あんパン……3種作りました。.. » more
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ドイツのパン・プレッツェル
特有の風味の味わい深い、ドイツのパンです。 食べやすいように、こっぺ成型にしました。 重曹湯でゆでて、焼くことによってパリッ、モチッ、岩塩をふります。 そのままでももちろん美味しいのですが、.. » more
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ドライフルーツたっぷりのパン
全粒粉の粉に、ドライいちじく・レーズン・クランベリー……クルミも入れました。 アーモンドスライスをトッピング、香ばしく焼き上げました。 パン教室のランキングに参加しています。 こ.. » more
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小松菜のパン・3種
  この時期になると食べたいパンの一つが、小松菜がたっぷり入った食パンです。 ミニ食パンに80g、ふたふさ入っています。 パンこね器でこねるときに、ざっくり切った小松菜をまぜて、生地.. » more
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