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☆イカと鶏肉と野菜の中華炒め 1. 冷凍イカの皮をむき、切り分ける。鶏もも肉も適当な大きさに切り、酒(大さじ1)、塩(小さじ1/2)と片栗粉をまぶす。 2. セロリは削ぎ切り、人参は短.. » more
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イタリアンのランチです☆ レシピなくてごめんなさい~(^^;) » more
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☆鮎の塩焼き青じそソース 1. 鮎の両面に塩をふり、少しおく。 2. 鮎を写真のマジックプレートにのせ、電子レンジ500Wで4分加熱する。 3. その後、鮎を裏返して電子レンジ500.. » more
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前の日の残りにひと手間加えました☆ ☆夏野菜のピリ辛炒め 1. フライパンにサラダ油とニンニク (1かけみじん切り) を熱します。 2. トマト(1くし切り)、茄子(1乱切り)、.. » more
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☆豚えのき巻き+甘辛とうがらし炒め 1. 豚バラ肉薄切り(7枚) に砂糖(大さじ1) をまぶします。 2. えのき(半パック)を半分に切り、適量を取り、1.の豚バラ肉薄切りの端からくる.. » more
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☆豚バラ丼ガーリックライス+野菜炒め 1. 豚バラ薄切り肉 (10枚程) に砂糖 (大さじ1/2) をまぶしておきます。 2. フライパンにサラダ油を入れて強火で豚肉を焼きます。焼き色.. » more
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冷凍庫に殻つき海老が眠っていたのを思い出し (^^;)、作りました。 ☆海老と野菜のガーリック醤油炒め 1. 海老(8匹)は水分を拭き取り、塩をしておきます。 2. 海老の背に切.. » more
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即席でつくりました! (^◇^) ☆サラダ・ベーコンサンド 1. ロールパン(2個)の真ん中に切り目を入れ、粒マスタードを塗る。 2. ベーコン(2枚)を半分に切り、フライパン.. » more
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個人的には、鮎の塩焼きより美味しい焼き魚はないと思ってます☆ ☆鮎の塩焼き 1. 鮎の両面に塩をふり、少しおく。 2. 鮎を写真のマジックプレートにのせ、電子レンジ500Wで4分.. » more
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定番の豚の生姜焼きプレートです☆ 余った豚バラ肉でつくりました。 ちょっとメッシーになってしまいましたが、野菜沢山とれますよ☆ 生姜の擦りおろしはチューブタイプのもので簡単に (^_^).. » more
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