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家飲酒

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テーマ: 家飲酒
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一年に一度は食いたくなる静岡・旧清水市のご当地B級グルメ『もつカレー』の缶詰。勿論静岡県旧清水市の偉大なる缶詰メーカー≪ホテイ≫さんの一品です。 ・・・そして、もつカレー缶詰には『ワンカ.. » more
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美味い肴を買ったから美味い酒を飲みたくなるのか・・・それとも、美味い酒を買ったから美味い肴を合わせたくなるのか・・・どっちでもイイでしょ。 ・・・そういうコンビネーションです。どっちが先.. » more
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美味い地魚に美味い地酒・・・最高の組み合わせです。 ・・・それがたとえ缶詰のさんま蒲焼と日常晩酌酒クラスのお値段の酒であっても。 ・・・千葉県銚子市の缶詰メーカー通称≪ちょ.. » more
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無難に安定、かつ、基本的に美味いですよ、コレ。群馬県は両毛地区の旧・大間々町所在≪近藤酒造≫さんの・・・ ・・・銘酒・オブ・銘酒『赤城山』300mlはお値段385円ほどの日常晩酌酒。 .. » more
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先日作成して食らった「金町亭鯨肉大和煮缶詰酒鍋」が大成功だったので、早くも第2弾を敢行。今回は・・・ ・・・馬ですよ、馬。いわゆる「桜鍋」というヤツですよ。冬バンザイ! ・.. » more
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「魚介類に白ワイン」を実践してみたかっただけです。それだけで気分が出ると思いまして。 ・・・でも、全然ヨーロッパ感なし⇒ザ・ジャパニーズな風情です。 ・・・元々は北陸の名産.. » more
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ちょっと贅沢な缶詰や自分の好きな定番の缶詰一品に好きな酒を合わせて「本日の一缶一酒」を誂える。それで晩酌(夜酌)をやりつつ、今日一日を振り返る(のは直ぐ終わるので、あとはテレビの録画(例のドラマとかね.. » more
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今回帰省時の両毛酒です。説明不要の『赤城山』は「あかぎさん」と読みます。 ・・・群馬県みどり市(旧大間々町)の名地酒蔵元≪近藤酒造≫のザ・両毛銘酒。 ・・・すっきり飲みやす.. » more
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今はもう行くこともなくなった懐かしの最終上京原風景の地・池袋の宮城県産品ショップで購入したまま、我が家の缶詰庫(やや高級品専用)で眠っていたとっておきの一品を開缶することにしました。 ・.. » more
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相変わらずそこそこノンビリして平和な日々⇒ネタがないから、この機会に2021年現在の自分の好きなモノを採取・記録。 ・・・いつも群馬・邑楽亭に帰省する度に老母がお土産に持たせてくれる上州.. » more
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1月に入って、もう不可逆的に寒さが厳しくなりましたな。よって、ようやく金町亭にも冬将軍が本格到来。 ・・・四谷の冬将軍=≪政吉≫の『豚カレー南蛮そば』に対して、我が葛飾・金町亭の冬将軍は.. » more
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葛飾・金町亭では「冬将軍」を迎える準備は万端整っております。業務繁忙期も先週で完全終結して、諸々万事ゆっくりできるようになりましたし。 ・・・あ、冬将軍が誰か分かってしまいますね、コレじ.. » more
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