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リンゴタルト

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テーマ: リンゴタルト
テーマ「リンゴタルト」のブログを一覧表示!「リンゴタルト」に関するみんなのブログを見てみよう!
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京都、名刹大徳寺の北東5分ほどのところにある「パティスリー ミャーゴラ Miagola」さん。“人と同じものを作るのはイヤ!”というやんちゃな精神の持ち主 奥山智浩くん(1984年生まれ)のお店。オー.. » more
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神戸市東灘区、阪急神戸線・御影駅から南へ下がって山手幹線を西へ5、6分のところにあるのが「ブーランジェリー ビアンヴニュ Bienvenne」さん。 大下久司シェフは名門「ビゴの店」で6年、その後「.. » more
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京都、御所南の名店「パティスリー アグレアーブル」さん。オープンしてまだ6年半と日は浅いのですが、フランス修業でみっちり身に付いた技と精神性、豊富な品揃えと的を外さない味わいの安定感が魅力のお店です。.. » more
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兵庫県西宮市、阪急甲陽線・苦楽園口駅から西へ2分ほどのところにあるパティスリー「クレーヴ」さん。チーズケーキ、パウンドケーキ、焼き菓子、キッシュが主な品揃えです。 シェフの小川雅世さんは男前で、選び.. » more
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兵庫県尼崎市、阪急神戸線・武庫之荘駅から北西に7、8分のところにある「パティスリー イデ」さん。井伊秀仁シェフと奥様の綾香さんのお店。 フランス体験を活かした生地の美味しさ、素材の力強い味わいを押し.. » more
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東京の下町、千駄木が誇る老舗名店「ストレル」(1958年創業)さん。前回(2018年3月)缶クッキーを購入したのですが、その時に気になっていた『ミラベルのタルト』を食べにやってきました。 お話しした.. » more
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私たちが敬愛している弓田享シェフの代官山のお店。同じフロアに教室もエピスリーのお店も揃っています。 一時期体調不良が伝えられていましたが、スタッフの話によるとほぼ快復し、教室に出る時間が長くなっ.. » more
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大阪府高槻市、JR京都線・摂津富田駅から北西に5、6分のところにある「パティシエールUTAKO」さん。 シェフの中塚雅子(うたこ)さんが一人で作っているお店ですが、じつは主婦パートの強力応援団を抱え.. » more
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神戸市灘区、阪急神戸線・六甲駅の南東5分ほどのところにある「エミル ツッカーベッカー」さん。「フロインドリーブ」に30年ほど勤めたというベテラン奥村豊さんの鍛えられた技が楽しみなお店。 昔ながらの正.. » more
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大阪市西区。中之島の北岸ではなく南岸にこそ本当に優れたパンとお菓子のお店があります。「ブーランジュリー パティスリー ラ・フルネ」さんがそれ。 1品1品がシェフ本人の嗜好からストレートに表現された.. » more
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京都、地下鉄北山駅と松ヶ崎駅の間の大通り、下鴨本通を5分ほど下がったところにあるのが「コレット」さん。 このお店の場所、お菓子好きならすぐ思い出すでしょう、ドイツ菓子の「グリュックスシュヴァイン」さ.. » more
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京都、四条烏丸の交差点から北へ三つ目の筋を西へ、一つ目の角を越えて少し行くと右手に、可愛いお店があります。それが「SONOCOCORO」さん。2015年10月にオープンしたパティスリー。 太仁(たに.. » more
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