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ヤーコン

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テーマ:　ヤーコン
テーマ「ヤーコン」のブログを一覧表示！「ヤーコン」に関するみんなのブログを見てみよう！
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『 ヤーコンとっだど～ 』
　ブログ: 玉津　農園日記 2014-11-09 10:35:15
立冬が過ぎて鶴岡も日に日に寒くなってきました。 いつもは、みぞれが降り始めるころに収穫するヤーコン。今年は 準備よろしく早めの収穫をしてみました。 例年よりも割れた物が少ないよう.. » more
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『 ヤーコン、大根、白菜キムチ和え 』
　ブログ: 玉津　農園日記 2013-12-11 23:28:16
我が家でとれた　ヤーコン、大根、白菜をキムチの素で和えてみました。 ヤーコン、大根を適当な大きさに切り、白菜もざく切りにします。 ヤーコンは水にさらし灰汁をとって、そのあと全ての材.. » more
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『 ヤーコン収穫 』
　ブログ: 玉津　農園日記 2013-11-17 21:35:27
もうすぐ山形も雪が降ってきそうなので、畑に残っている野菜類の収穫が 忙しくなってきました。 本日はヤーコンの収穫です。 苗を１本買ってきたら、小さな芽がもう一つあったので、２本 植えて.. » more
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『 発酵ヤーコン 』
　ブログ: yuria7016 2013-04-08 20:33:00
　　南米アンデスの地で力強く育ち、 　大自然のエネルギーを吸収したヤーコン。 そのヤーコンを大切に発酵。熟成。 健康補助食品としてお召し上がりください。 発酵ヤーコン美と健康、スマートライフを.. » more
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『 ヤーコン　～発芽～　5月19日 』
　ブログ: 自然と共に生きる 2012-05-22 13:59:00
●発芽　 5月8日 いただいた種芋を3月30日に 北側・南側の畝にそれぞれ5株づつ植付けました。 4月終わりくらいから土の上から芽が見えてきました。 5月19日 暖かくなり少し成長が早くな.. » more
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『 ヤーコン収穫 』
　ブログ: 玉津　農園日記 2011-11-20 12:45:37
今年もヤーコン収穫しました。 ヤーコンも他の作物同様に不作でした。粘性土より 水はけの良い砂質土の方が育ちが良いように思える。 » more
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『 立てばヤーコン座れば○○ 』
　ブログ: 財部野 2011-11-17 04:04:27
　これは何の花かといいますと、知る人ぞ知る、知らない人は知らない・・・ヤーコンの花。 大きな姿に似合わずなんと可憐で奥ゆかしい花なんでしょう。 植え付けが遅かった分芋の肥大がどうなんでしょうか.. » more
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『 ヤーコン試し掘り 』
　ブログ: 財部野 2011-10-26 05:55:34
ヤーコンがオリゴ糖をたっぷり含んでて、しかも難消化性のオリゴ糖（ここがミソ）なので直接腸まで届くらしいです。 で何になるのかというと腸で活躍してくれているビフィズス菌の餌（栄養）になるらしいです。大.. » more
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『 観察日記 』
　ブログ: ☆ほんわか桜色☆ 2010-06-24 15:59:00
今年に春、５月、我が家に仲間入りした植物です。すべて、ブログで知り合った方からいただいたものです。 一つ目はみーこさんのヤーコン重さ当てクイズでいただいた「ごめんね賞」です。 ヤーコン.. » more
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『 作ってみました。(~o~) 』
　ブログ: えとせとら☆..:*:あれこれ★れぽ～と:*:.. 2010-02-08 19:53:00
とっても気になっていたヤーコン干し芋{%顔文字？hdeco%} 収穫できたヤーコンで作れないものかと、 インターネットで作り方を調べてみたところ、 さつま芋の干し芋と同じように、蒸して皮をむいて.. » more
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