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ビゴの店

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テーマ:　ビゴの店
テーマ「ビゴの店」のブログを一覧表示！「ビゴの店」に関するみんなのブログを見てみよう！
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『 美味しいパン屋 』
　ブログ: ヨット-セーリング・レストア・自作 2020-11-03 17:30:48
8月に港南台高島屋が閉店するまでは、高島屋に入っていたトン・トン・ビゴのパンを毎週のように食べていた。火曜はハード系、週末は朝食用と食事用のハード系を買うことが多かった。ハード系は、パン・オ・ルヴァン.. » more
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『 港南台高島屋・Bigot閉店 』
　ブログ: ヨット-セーリング・レストア・自作 2020-08-15 15:14:22
明日16日で港南台高島屋が閉店する。 閉店セールでここしばらく混んでいたが、パン屋、Bigotの混み方は異常だ。それ以前は混んでいるとはいっても、２台のレジを待つ行列が５人なら混んでいるという程.. » more
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『 ビゴの店（12）『プティパテ』（ミートパイ）『ショーソンポム』『クロックミル』 』
　ブログ: パイ日和 2020-07-31 20:40:51
兵庫県西宮市、阪急甲陽線の終点・甲陽園駅の駅舎横にあるのが「ビゴの店　甲陽園店」。じつは我が家から一番近い“ビゴ”さん。幅広い品揃え、親しみのもてる味わいが身近にあるのが嬉しいかぎり。なにかにつけて、.. » more
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『 ビゴの店（12）　『クリスマスケーキ　ノエルキルシュ』 』
　ブログ: パイ日和・おまけ 2018-12-24 21:17:03
常日頃ケーキ三昧の私たちは、じつはあまりクリスマスケーキというものを食べません。 若い頃はフレンチに行ったり、ちょっとひねくれて高級和食や中華を楽しんだりと人並みに御馳走を食べたりしていましたが、な.. » more
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『 ビゴの店（11）　『アンチョビとオリーブのキッシュ』『タルトアブリコ』 』
　ブログ: パイ日和 2018-12-24 21:12:00
兵庫県芦屋市に全国的に名を馳せている「ビゴの店」があります。オープンは1972年。 1965年に来日して「ドンク」の指導に当たって以来、長らく日本のパン業界を牽引してきたフィリップ・ビゴさんが201.. » more
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『 ビゴの店（11）　『パン オ ルヴァン』『パン ド ロデヴ フリュイ』 』
　ブログ: パイ日和・おまけ 2015-02-17 21:15:30
ずーっと昔、かつて憧れのお店だった「ビゴの店」さん。 こちらも歳を重ねて、今では故郷のように感じます。人々がパンを食べつづけるかぎり、いつも帰るべき味わい。安心と納得の美味しさ。 時代の波に洗い流.. » more
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『 ビゴの店（10）　『ミルフゥィユ』『ミルフゥィユ ショコラ』 』
　ブログ: パイ日和 2015-02-17 21:08:44
今年は、フィリップ・ビゴさんが来日して、たしか50年目の節目の年。 最近は日本のパン文化が著しく向上し、パンコンテストの国際大会で優勝することも珍しくなくなりました。それもこれも、ビゴさんが「ドンク.. » more
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『 ビゴの店（10）『バゲットスペシャリテ』『ポルカ オ ノア』『シュークリーム』 』
　ブログ: パイ日和・おまけ 2014-05-31 22:50:40
兵庫県西宮市、阪急電鉄神戸線・夙川駅から南西へ５分ほどのところにある「オー ボン ガトー ビゴ」で、ビゴさんのパンを買いました。 日本におけるフランスパンの父のような存在だから当然ですが、基本的なパ.. » more
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『 ビゴの店（９）『パン オ ルヴァン』『フロッケン・セザム』 』
　ブログ: パイ日和・おまけ 2014-03-11 22:36:27
お馴染み「ビゴの店」。本店はご存じの通り、芦屋の２号線沿いにあるが、ここ神戸店も、場所が便利でよく利用する。 最近は本格的なフランスパンの店が増えて、「ビゴの店」の優位性が薄れたように言う向きもある.. » more
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『 オ・ボン・ガトー・ビゴ(8)『焼菓子5種／マドレーヌ、フィナンシェ、ガレットブルトンヌ、フロオータン 』
　ブログ: パイ日和・おまけ 2011-02-02 22:24:00
ビゴさんが、昔から『カヌレドボルドー』や『ガレットデロワ』のような伝統菓子を紹介してきたことはよく知られています。 それなのにパンの伝道師ではあっても、お菓子の伝道師と呼ばれることがありません。パン.. » more
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『 オ・ボン・ガトー・ビゴ (9)　『キッシュロレーヌ』 』
　ブログ: パイ日和 2011-02-02 22:08:00
「ビゴの店」の夙川店です。阪急神戸線夙川駅から南へ５、６分のところにあり、芦屋本店より近く、品揃えも充実しているのでよく使っています。 ビゴさんはパン屋さんだからというのは凝り固まった思い込み。お菓.. » more
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『 オ・ボン・ガトービゴ (8)　『マロンパイ』『アップルパイ』（ホール） 』
　ブログ: パイ日和 2010-02-25 10:50:00
兵庫県西宮市、阪急神戸線・夙川駅の南、５、６分のところにある「オ ボン ガトービゴ」さん。お馴染みの「ビゴの店」さんの、新しい展開を象徴するお店です。 元々、フランスの食文化の全体を教えてくれる伝道.. » more
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