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まかない

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テーマ: まかない
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今日はポークチャプを作りました。{%子豚(お鼻ヒクヒク)hdeco%} このポークチャプは、今月末、高校生の人達が、 調理実習の授業で作るメニューです。 若い年齢にあわせた味で試.. » more
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今日のまかない
今夜のまかないは‘ポトフ’♪ これも簡単まかない料理なので出番多数。 たっぷりの水にローリエ、ホールペッパーを入れて手羽元をぐつぐつ♪ いい出汁がでたところでジ.. » more
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今日のまかない
焼きキーマカレーの付け合わせに作った‘柿とツナのかぼすマヨサラダ’。 ツナをマヨネーズとかぼす汁で和えて柿を加えるだけ♪ かぼすの皮を細切りにして混ぜるとパンチが出ます。 .. » more
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今日のまかない
今日からまかないシェフ。今週は洋食week♪ まず、お昼。 ちいさく焼いたフォカッチャをくり抜いてグラタンにしました(^O^) 具は牡蠣、海老、ブロッコリー、チキン。 .. » more
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今日のお昼ご飯です。{%コーヒーwebry%} フロインドリーブのグラハムパンと デリカテッセンのローストビーフです。 サンドウィッチにして頂きました。 どちらも神戸のブランド.. » more
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今日のまかない晩御飯は三田牛のポトフです。{%牡牛座deka%} ちょっと贅沢にも、まかないに三田牛のポトフをしました。 三田牛も煮込めば煮込むほど、やわらか~くとろける ようになり.. » more
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