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手作り保存食

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テーマ: 手作り保存食
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ふき味噌初挑戦
 御柱祭に帰郷された長野の方から、同居Guy経由で蕗の薹をたくさん頂きました。  この辺りの蕗は写真のようにすっかり薹が伸びきっているのに、未だ薹がまあるいままの長野はまだ随分と寒いんでしょう。今日た.. » more
テーマ 手作り保存食

ふき味噌初挑戦
 御柱祭に帰郷された長野の方から、同居Guy経由で蕗の薹をたくさん頂きました。  この辺りの蕗は写真のようにすっかり薹が伸びきっているのに、未だ薹がまあるいままの長野はまだ随分と寒いんでしょう。今日た.. » more
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オイルサーディン
 しらすも目刺しも固干しも鰯系は好物なんですが、どれも塩分がキツイのとワインのお供にならないのとで、同居人氏の箸はあまり進まない。んじゃワインに合うように調理すれば食べるね?と。  近くのスーパーで猫.. » more
テーマ 手作り保存食

オイルサーディン
 しらすも目刺しも固干しも鰯系は好物なんですが、どれも塩分がキツイのとワインのお供にならないのとで、同居人氏の箸はあまり進まない。んじゃワインに合うように調理すれば食べるね?と。  近くのスーパーで猫.. » more
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