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麦焼酎

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テーマ「麦焼酎」の記事を新着順に表示しています。(2ページ目)

【麦焼酎】御神火 平兵衛 (終売品) 原材料 麦・麦麹種麹菌 白麹?蒸留方法常圧?酒造元 有限会社 谷口酒造(東京都大島町)御神火 平兵衛柔らかな口当たりで香ばしい香りと甘み、辛みがあり後口はすっきりキレる(飲み方はロック ... » more

【麦焼酎】 大古酒 博多祇園山笠2006 長期熟成5年以上 40度 原材料 大麦・大麦麹種麹菌 白麹酵母協会9号(吟醸酵母)仕込水 古処山脈地下水蒸留方法常圧2回蒸留(天盃式蒸留)酒造元 株式会社 天盃(福岡県)大古酒 博多祇園山笠毎年6月15 ... » more

【麦焼酎】 麦汁 原材料 国産はだか麦・麦麹種麹菌 白麹蒸留方法常圧酒造元 合名会社 豊永酒造(熊本県)麦汁口の中いっぱいに、広がる香ばしい香りと旨みがあり後口はスッキリしていているのが特徴‼ ... » more

【麦焼酎】 藤の露古酒 5年貯蔵 原材料 佐賀県産(内麦)・二条大麦(ニシノチカラ)・米麹(国産うるち米)種麹菌 白麹蒸留方法常圧製麹清酒と同じ蓋麹を使用酒造元 株式会社 藤本本店(宮崎県)蓋麹または、もろ蓋麹造りの段 ... » more

【麦焼酎】 特蒸泰明 常圧蒸留 原材料 大麦・麦麹種麹菌 白麹蒸留方法常圧酒造元 藤居醸造(大分県)特蒸泰明 常圧人気のある銘柄で、『泰明』(減圧+常圧)の常圧タイプです。香ばしさと旨み、甘味が出ていて、スモーキーでフル ... » more

今日は、海外出張もあって約半月ぶりの小山勤務でした。小山の関係者といろいろと話ができたのはよかったが、仕事の進み具合はいまいちでした。もう少し腰を据えて、小山の関係者と相乗効果を出せたらいいのですが、飛び回る生活では、どこかよそ者的 ... » more
テーマ 小山 麦焼酎 ご飯

香り爽やか 麦焼酎 青一髪 梅雨が末期を迎えると、大雨になることがあります。梅雨の終わりを思わせるような、車のワイパーが効かなくなるくらいの激しい雨が降ることがあります。皆さんの地域ではどんな具合でしょうか。災害など起きてないことをお祈り致します。さて、岩倉酒造さ ... » more
テーマ 麦焼酎 麦焼酎入手  コメント(6)

【麦焼酎】 麦麦旭万年 (3年熟成) 原材料 大麦・麦麹種麹菌 白麹蒸留方法常圧蒸留酒造元 渡邊酒造場味 口当たりがよく、甘く香ばしすぎる香りと麦の甘みが特徴評価香ばしい焼酎が好きな人は、勉強のために更に香ばしい焼酎を飲んでみては ... » more
テーマ 麦焼酎 焼酎 お酒

焼酎にぞっこんU  今年初の購入は
今年初の購入は 今年初めて、酒屋さんに行って焼酎を購入して来ました。現在、未開栓で保管している焼酎は、「鶴見白濁無濾過」等4本のみで、何とも寂しい状況です。そして、久しぶりに麦焼酎を飲みたくなったので、麦焼酎を購入するために酒屋さんに行きました。久 ... » more
テーマ 麦焼酎  コメント(4)

貰った焼酎【麦焼酎】 旭 万年星 年に一度の限定品!! 原材料 愛媛県産はだか麦(マンネンボシ)愛媛県産はだか麦麹種麹菌 白麹酵母宮崎酵母蒸留方法常圧酒造元 渡邊酒造場味 香ばしい香りと濃厚な旨み飲み方は水割り・ロック・お湯割りがオススメで ... » more

貰った焼酎 【麦焼酎】 円熟おこげ 30度(お湯割り専用として造られた焼酎) 原材料 大麦・裸麦麦麹種麹菌 黒麹蒸留方法常圧酒造元 老松酒造味 香ばしい風味と樽貯蔵独特の甘みが特徴評価個人的に苦手でした樽貯蔵のお湯割りが苦手なのでやっぱり苦手でした。ただ ... » more
テーマ 麦焼酎 焼酎 お酒

【麦焼酎】 宇佐ぼうず 道中 焙煎薫蒸醸し(どうちゅう ばいせんくんじょうかもし) 原材料 宇佐産ハダカ麦・宇佐産ハダカ麦麹種麹菌 白麹蒸留方法常圧酒造元 常徳屋酒造場杜氏中園 誠味 焙煎された麦のこうばしさとキレが特徴飲み方はロック・お湯割りがオススメです。食事 ... » more
テーマ 麦焼酎 焼酎 お酒

麦焼酎 常徳屋 道中(どうちゅう) 宇佐ぼうず醸し 2年熟成 原材料 大分県産はだか麦(ぼうず麦通称、道中)はだか麦麹種麹菌 河内麹菌(白)蒸留方法常圧蒸留酒造元 常徳屋酒造場杜氏中園誠味 口いっぱいに香ばしさと甘さが広がります。しかも余韻が長い!! ... » more
テーマ 麦焼酎 焼酎 お酒

麦焼酎 常蔵(つねぞう)ブルーラベル27度 地酒専門の会「逸酒一縁」限定  原材料 二条大麦(豪州産)麦麹種麹菌 白麹蒸留方法常圧ろ過方法竹炭ろ過・氷点ろ過仕込み ホーロータンク酒造元 久家本店杜氏松野勇夫味 優しくまろやかな口当たり、甘みと深みのある味わ ... » more
テーマ 麦焼酎 焼酎 お酒

麦焼酎 三段しこみ(3年熟成) 原材料 麦・米麹種麹菌 白麹蒸留方法常圧杜氏岩倉幸雄酒造元 岩倉酒造味 麦のコクの後に甘みが広がる評価香ばしい焼酎が好きな人は香ばしさが物足りないかも?三段しこみ一 ... » more
テーマ 麦焼酎 焼酎 お酒

麦焼酎 青鹿毛(あおかげ)3年貯蔵 原材料 佐賀県の二条麦100%・大麦麹種麹菌 河内源一郎商店製・白麹蒸留方法常圧酒造元 柳田酒造(全銘柄で2500石25万本)出荷年2回(春・秋)酵母鹿児島2号酵母仕込水 霧島盆地地下水 ... » more
テーマ 麦焼酎 焼酎 お酒

麦焼酎 焼酎屋 兼八  原材料 はだか麦100%(イチバンボシ)はだか麦麹種麹菌 白麹蒸留方法常圧貯蔵方法ホーロータンク酒造元 四ツ谷酒造杜氏四ツ谷岳昭味麦チョコみたいな香ばしい匂いと深みのある味評価 一 ... » more

壱岐焼酎 村主(すぐり)1986年謹製 36度 360ml 原材料大麦2/3・米麹1/3種麹菌白麹蒸留方法完全常圧蒸留杜氏 横山省三酒造元重家(おもや)酒造合名会社第二工場仕込み手造り 甕壷仕込み貯蔵 ホーロータンク味豊かな麦の香りと重厚な旨みを感じる ... » more
テーマ 麦焼酎 焼酎 お酒

麦焼酎 青一髪(せいいっぱつ) たった一人の職人によって造られる、こだわりの1本です。 原材料大麦(長崎県諫早産ニシノチカラ)麦麹種麹菌川内菌白麹L型酵母鹿児島2号酵母蒸留方法 微減圧(3年以上熟成)酒造元久保酒造場(青一髪のみ生産)年間本数250石(2万5000本程)味よくある焼酎 ... » more

常圧式大麦焼酎 ちくご胡坐(あぐら) 常圧蒸留と自然熟成にこだわった焼酎です。(2年熟成) 原材料 大麦(筑後平野の国産大麦)大麦麹種麹菌 白麹蒸留方法常圧酒造元 池亀酒造年間本数 50石程(こく)(1石180g=一升瓶100本分)5000本程味大麦の旨みを最大限に引き出した、なかな ... » more
テーマ 麦焼酎 焼酎 お酒

兼八をウミニナ、ワラビで 先日なじみのバイク屋さんへ愛車のスクーターのオイル交換をしに行ってきました。バイク屋さんとは高校生の時からの付き合いなので40年以上の付き合いです。バイクやさんの女将さんが「ちょうどいいときに来たね。」といってわらびとウミニナをくれました。 ... » more

軽やかで爽快な 青一髪 麦焼酎を飲みたくなったので、酒屋さんを訪ねて「青一髪」を購入してきました。「青一髪」は好きな麦焼酎でこれまでに数度なく購入して、飲んでます。そしてまた、価格も安いのがうれしいです。やはり旨いです。ロックでいただきましたが、氷 ... » more
テーマ 麦焼酎  コメント(6)

新酒 何を買おうか思案中 今日は、久しぶりに麦焼酎の「兼八」を飲んでみました。この「兼八」は先日購入してきたものです。麦焼酎の代表の1つとされる「兼八」だけあって、濃厚な香ばしさを存分に楽しめます。ほろ苦さの中に香ばしい香りが「兼八」の良さですね。 ... » more

☆史上最強の法則☆泰明 GET!
泰明 GET! これが麦なの?って感じです。↓ ... » more
テーマ 麦焼酎 泰明 焼酎

焼酎にぞっこんU  時の恵み 古久
時の恵み 古久 今日は、麦焼酎で長期熟成酒の「古久らんびき」を久しぶりに飲んでみた。この「古久らんびき」についてはこちらを参照してください。久しぶりにロックで飲みましたが、43度という高い度数ですが、ヒリヒリとするアルコール感が全くしません。のどを通し ... » more

レフティのつぶやき村主
村主 麦焼酎の村主(すぐり)です。古酒ならではの滑らかさ、それに麦の香ばしさと柔らかさ、ちょっと変わった味わいですが、それなりに美味しい。先に紹介した釈云麦とどちらがよいと言われると、難しいです。 ... » more

レフティのつぶやき釈云麦
釈云麦 本日も出勤日。そして、帰宅時雨でつかーんな一日でした。さて、先日購入した麦焼酎の釈云麦(じゃくうんぱく)です。よく分からないが、黒麹の無濾過。麦の香りと甘みが複雑にガツンときて、そこから余韻が長めに続きます。少しお酒がまわっ ... » more

焼酎にぞっこんU  兼八 購入
兼八 購入 久々に酒屋さんの軒をくぐりました。目的は2つです。1つは親戚に送る芋焼酎を購入すること。2つめは自分用に麦焼酎を調達することです。いつも行く酒屋さんをのぞくと、麦焼酎の「兼八」が「喜六」との抱き合わせで販売していました。そこで、自分用に ... » more

焼酎にぞっこんU  癒される 青一髪
癒される 青一髪 先日、久しぶりに酒屋さんを訪問しました。目的は、我が家の麦焼酎の在庫が「古酒櫻井」だけなので麦焼酎の「青一髪」を購入するためです。酒屋さんに行くと、萬膳の原酒の「流鶯」が目立つところに単品で販売されていました。2年前だと、きっと購入して ... » more
テーマ 麦焼酎  コメント(4)

焼酎にぞっこんU  麦古酒 櫻井
麦古酒 櫻井 久しぶりに、麦焼酎が飲みたくなり「麦古酒櫻井」を飲みました。現在、家にある麦焼酎はこの「麦古酒櫻井」だけです。この麦焼酎は2007年に限定で350本だけ販売されたもので、二度と販売されないと聞いています。それで、思い出したように大切に飲んで ... » more
テーマ 麦焼酎  コメント(2)

 

最終更新日: 2018/12/21 14:53

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