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洋菓子

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テーマ: 写真・カメラ
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一回行きました。 おいしかったです。 » more
テーマ 洋菓子

一回行きました。 おいしかったです。 » more
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藤枝 長養軒(マドレーヌ) 甘清堂(シュークリーム) パナデリーア・ シェスタ(ラスク) 菓子工房 YUKA(おからのクッキー) モンシェリー和洋菓子店(シュークリーム) レ・トゥーヌソル.. » more
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下田 日新堂菓子店(マドレーヌ) 伊豆の国市 Sucre(シュクル)(プリン) ふかせ(深瀬)菓子店(マドレーヌ) いず匠味(たくみ)倶楽部(伊豆らすく) プラチナム(レーズンクッキー.. » more
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下田 スパゲティ さんちょうめ(スパゲティ) 西伊豆町 ウィンディ(レストラン) 伊豆の国市 ザックス(喫茶) 伊豆市 新井旅館 茶室 双皎山荘(甘味) 伊東 東海館.. » more
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アンジェリーナのモンブラン
私の中では"モンブラン"といったら『アンジェリーナ』。 あの甘く濃厚でコクのあるモンブランは、数年前、初めて食べた時から私の心をつかんで離しません。 下に敷いたメレンゲの上に砂糖の入っ.. » more
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グラマシーニューヨークの生ケーキ
高島屋などに入っている洋菓子店「グラマシーニューヨーク」。 毎日数量限定で販売される「ニューヨークチーズケーキ」が人気のお店ですが今日はこのチーズケーキ──ではなく(笑)、生ケーキにしました.. » more
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ちょっと贅沢なチョコレート
ここ数年、日本でもチョコレートの専門店が増え、チョコレートが ブランド化してきたように思います。 明日はバレンタイン。 今年もデパートのバレンタインフェアなどでは有名チョコレート店が 軒を.. » more
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ケーキ作り体験
先日、お料理教室のお試しレッスンで『ガトーショコラ』を作りました。 いつもお菓子を作る時には本を見ながら適当に作っていたのですが、ツヤっとキレイな”メレンゲ”を手早く作る方法や、生地の混ぜ方.. » more
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和栗のタルトレット
この時期、秋の味覚 『栗』 を使ったお菓子をよく見かけますよね。 おいしい栗のお菓子はないかなぁ?と探していたら、アンリ・シャルパンティエの 期間限定モノ 『和栗のタルトレット』 を発見。 .. » more
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ショコラ・ドゥーブル
イサラ10月号でご紹介した『ルタオ』のドゥーブル・フロマージュ。 テレビ番組などでもよく紹介されているのでご存知の方も多いのでは ないでしょうか? 先日の試食ですっかりハマってしまった私は、.. » more
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シュトーレン食べ比べ~♪
クリスマスといえばクリスマスケーキですよね~♪ でもなんだか最近シュートレインとかいうやつですか? それってシュークリームで出来た電車の事ですか? よくわからなかったのですが本当はシュト.. » more
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