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ミクソロジー

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テーマ:　ミクソロジー
テーマ「ミクソロジー」のブログを一覧表示！「ミクソロジー」に関するみんなのブログを見てみよう！
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『 リモンチェッロが仕上がりました♪ 』
　ブログ: BAR SPICULE 2013-04-30 18:25:09
2月に静岡のみかん農家さんから仕入れたレモン！ 防かび剤もワックス仕上げもしていない スペシャルなレモンをご紹介しました。 詳しくは　http://spicule.at.webry... » more
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『 バイソンだ！ 』
　ブログ: BAR SPICULE 2013-04-24 19:41:28
よくご存じのズ○ロッカとは一味違いますぞ！！ コイツは飲んだことのない味がするんです♪ 原産国はポーランド。 バイソングラスをアルコールに４８時間つけて浸漬液をとり、 .. » more
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『 パパイヤ♪キウイ♪ 』
　ブログ: BAR SPICULE 2013-04-23 19:22:22
季節や旬のフルーツという訳ではないのですが パパイヤとキウイを仕入れてきました♪ パパイヤは、フレッシュライムとホワイトラムで【DAIQUIRI】（ダイキリ）に(^_-)-☆ .. » more
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『 Mango XYZ♪ 』
　ブログ: BAR SPICULE 2013-04-19 18:38:48
スパイキュールでカクテルによく使うマンゴーは、 香りも強く濃厚な味の南米産のアップルマンゴーです。 常温で完熟させて、皮がベトベトしてきたら完熟のサイン！ 通常【XYZ】.. » more
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『 半袖でも♪ 』
　ブログ: BAR SPICULE 2013-04-18 18:25:15
昼間は半袖でも過せるくらい暖かくて 冷たい飲み物を「旨いっ！」と思えるようになりましたよね(^_-)-☆ メキシコ産のマンゴーを完熟させてから剥きました♪ 甘～いですよ(^_.. » more
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『 間もなく完成！ 』
　ブログ: BAR SPICULE 2013-04-17 18:51:55
【あまおう】を使った新しいカクテルを試作中です。 濃厚なデザートのような大人味のカクテルに仕上げたいのですが なかなか思うようには・・・(>_<) グラン.. » more
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『 春のミント 』
　ブログ: BAR SPICULE 2013-04-05 17:43:16
ポカポカ陽気とは今日のような日の事を言うのでしょうか？ あまりにも気持ちがイイので散歩に行ったり 普段通らない道をウロウロすると いつもの景色と違って見えました(^_-)-☆ .. » more
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『 4月の一押しフルーツ・カクテル♪ 』
　ブログ: BAR SPICULE 2013-04-01 18:24:22
4月になりました！ 新しいスタートの季節ですね(^_-)-☆ 4月の一押しフルーツを更新しました！ 今月も国産の貴重な【ブラッドオレンジ】と 苺の王様【あまおう】をふんだんに使.. » more
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『 マーマレードを♪ 』
　ブログ: BAR SPICULE 2013-03-28 16:29:24
今日は気持ちのいいお天気になりましたね♪ こんな日は気分がウキウキします！ 季節限定のアミューズとしてお出ししている【マーマレード】 ブラッドオレンジのピールを時間をかけ.. » more
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『 Orange Bitters！！ 』
　ブログ: BAR SPICULE 2013-03-27 20:35:38
ブラッドオレンジの皮は濃厚な香りがあるので 特製のオレンジ・ビターズを作ってみようと♪ 宇和島産のブラッドオレンジのピールと 大分産のレモンのピール、シナモンスティックと.. » more
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『 本日入荷！ 』
　ブログ: BAR SPICULE 2013-03-25 16:23:42
宇和島産のもうひとつのブラッドオレンジ！が収穫され始めました♪ 3月の末頃から出回るようになるのですが 農園に問い合わせて一足お先に送って頂きました(^_-)-☆ 本当に.. » more
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『 「あ」まくて、「ま」るくて、「お」おきくて、「う」まいヤツ♪ 』
　ブログ: BAR SPICULE 2013-03-23 17:53:36
「あ」まくて、「ま」るくて、「お」おきくて、「う」まいヤツ♪ 【博多あまおう】ってこの頭文字から名前が付いたんですって(^_-)-☆ ついつい・・・つまみ食いしちゃうんですよね.. » more
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