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    パティシエぼど素敵な仕事はない

パティシエぼど素敵な仕事はない

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テーマ: パティシエぼど素敵な仕事はない
テーマ「パティシエぼど素敵な仕事はない」のブログを一覧表示!「パティシエぼど素敵な仕事はない」に関するみんなのブログを見てみよう!
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今日女子高生のグループから、「お店やめちゃうんですか ?」と聞かれました。 「16日は16時で閉店」を「16日の16時をもって閉店」と勘違いされたようで・・・・。 ご心配いただきありがとう.. » more

私の師匠である、アルバジョン(梅ヶ丘)・ヴォアラ(千歳船橋)・ときのは(砧・中野)のオーナー・シェフの棟田社長、通称マスターがいらっしゃいました。 近くに競合店が2店もできたこともあり、.. » more

昨日は夕方まで仕事をして、高島屋に視察に。 一通りみて、めぼしいものはないかなと思って帰り際に眼にとまったお店。どこかで聞いたことがあるような。オーナーシェフの写真を見て、弟弟子の猿館君.. » more

今週の水曜日に、伊勢丹で開催中のサロン・デュ・ショコラに行きました。 事前にカタログでチェック ( 写真のカタログは、会場でアイカードを使うと、翌年から送られてくるようです。) .. » more

 昨日は完全休養日。のつもりが朝早く起きて、お店のかたずけと掃除をして、ジャパンケーキショウに行きました。 先日、ブログにジャパンケーキショウについて書いたら、検索エンジンの上位に載っていた.. » more

 先日のお店の休みを利用して、チョコレートの講習会に行ってきました。ベルギーのカレボ社のテクニカルアドバイザーのジャン・マーク・ベルヌランさんというフランス人シェフの講習会でした。お店で使って.. » more

5月22日(木)は、臨時休業です。師匠の世田谷の巨匠こと(以前TBSのちゅうぼうですよ!にでていた。)、棟田社長は、アルパジヨン(梅丘)ヴォアラ(千歳船橋)ときのは(砧、中野)のオーナーシェフで、.. » more

 
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