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テーマ:　SWEET
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『 ガトーショコラ 』
　ブログ: SWEETHOME 2010-02-12 12:36:00
今日のおやつはガトーショコラ。 姉から息子にお下がりをもらったのでそのお礼に焼きました。バレンタイン近し、ってことでチョコレート菓子を。 ふわっとしたわりと軽めな仕上がりで.. » more
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『 くるみマフィン 』
　ブログ: SWEETHOME 2010-01-31 12:03:00
母のお誕生日祝いにくるみのマフィンを焼きました。 お散歩途中に近所のおうちの軒先でくるみが売られていました。たくさん入って２００円。これは・・と思っていたらそこの奥様が出てこられ.. » more
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『 チョコバナナシフォン 』
　ブログ: SWEETHOME 2010-01-29 20:53:00
おやつにシフォンケーキを焼きました。 久しぶりのシフォンケーキ作りです。バナナにはチョコだなと、製菓用のチョコレートを刻んで入れたら意外と主張しておりました。生クリームがぴったり.. » more
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『 きなこプリン 』
　ブログ: SWEETHOME 2010-01-21 15:05:00
おやつにきなこのプリン。 お友達が遊びに来てくれたので、おやつにきなこのプリンを作りました。 プリンと言っても豆乳と生クリームとコンデンスミルクをゼラチンで固める得意のすぐ.. » more
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『 豆乳バナナ 』
　ブログ: SWEETHOME 2010-01-12 12:50:10
朝の健康豆乳バナナ。ここ何ヶ月か続けている飲み物です。 実家に居候している時に毎朝飲ませてもらっているうちに癖になり、こちらに戻っても作るようになったもの。 元々母がおそらく何.. » more
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『 お芋と栗のパイ 』
　ブログ: SWEETHOME 2009-10-02 15:53:39
秋が来たので秋色のお菓子を作りました。 パイ生地にアーモンドクリーム、トッピングには甘く煮たさつま芋をこたくさんのせて、ついでに冷蔵庫に眠っていたマロングラッセもつぶしてのせて。.. » more
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『 さつま芋とクルミのバターケーキ 』
　ブログ: SWEETHOME 2009-09-04 15:09:00
今日のおやつはさつま芋とクルミのバターケーキ。 しばらく家を留守にするので、冷蔵庫の中や食品のストックを整理中。残りのバターと賞味期限近しのクルミでバターケーキを焼きました。 .. » more
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『 抹茶のダックワーズ 』
　ブログ: SWEETHOME 2009-08-20 23:23:00
今日のおやつは久しぶりにダックワーズを焼きました。 小分けにせずに、どーんとホールで。サイズは１２㎝×２０㎝ぐらいです。お友達のおうちにお届けするケーキだったので、好きな分量食べ.. » more
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『 マンゴーのタルトソレイユ 』
　ブログ: SWEETHOME 2009-08-11 22:21:00
８月のお菓子教室はマンゴーのタルトでした。 サクサクとしたタルト生地に、パッションフルーツを使ったクリームを敷いてその上にマンゴーを並べます。飾りにはメレンゲで作った甘いクッキー.. » more
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『 ペッシェミニョン 』
　ブログ: SWEETHOME 2009-08-03 11:13:00
８月のお菓子教室の前にスペシャルレッスンを受けました。メニューはペッシェミニョン（かわいい桃）という名前の桃のムース。 キャンセル待ちをしていたスペシャルレッスン。人気があるんだ.. » more
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『 杏仁豆腐 』
　ブログ: SWEETHOME 2009-07-30 23:25:00
今日のおやつは杏仁豆腐です。 杏仁豆腐と言いつつ、特別なものではなくて固めにしたいつもの豆乳プリンにアーモンドエッセンスをえいえいと振りいれただけのもの。ちょっと甘さが足りなかっ.. » more
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『 抹茶とマンゴーのパイ 』
　ブログ: SWEETHOME 2009-07-24 15:01:00
我が家にマンゴーがやってきた。ヤァヤァヤァ。 いただき物のマンゴーふたつ。買ったことのない果物に日々ドキドキしていたのですが、あまりに長く放置することもできず、友人に切り方を聞いて剥いてみました.. » more
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