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モンブラン

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テーマ:　モンブラン
テーマ「モンブラン」のブログを一覧表示！「モンブラン」に関するみんなのブログを見てみよう！
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『 ミラヴェイユ（１）『モンブラン』『ケークオランジュ』『ケークアールグレイ』『ケークアマンドショコラ』 』
　ブログ: パイ日和・おまけ 2020-11-19 21:38:03
兵庫県宝塚市、阪急今津線・逆瀬川駅から東へ10分ほどのところにある、大人気のパティスリー「ミラヴェイユ」さん。妻鹿祐介シェフ（1980年生）が創意に富んだフランス菓子を楽しませてくれるお店です。 食.. » more
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『 モンブラン 』
　ブログ: naonaoベジフル《ｖｅｇｅｰfru》ダイアリー 2020-11-15 10:26:56
おはようございます{%晴れwebry%} こちらは朝晩は冷え込み、既に初霜、初氷を体験しました{%雪の結晶webry%}。 一日一日、冬に近づいて来ていると実感しています。 今日は穏やかなお.. » more
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『 パティシエール ウタコＵTAKO（15）『ビスキュイモンブラン』 』
　ブログ: パイ日和・おまけ 2020-10-16 21:05:25
JR京都線・摂津富田駅の南側には賑わっている商店街がありますが、北側はすぐに住宅街に入って行きます。駅から５分くらいのところ、住宅街の入り口のようなロケーションで、着実に職人技を発揮しつづけているのが.. » more
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『 九品仏浄真寺紅葉 』
　ブログ: ジジ・ババクラブ　青い春！ 2019-12-05 23:03:37
東急大井町線九品仏駅前にある九品仏浄真寺へ 参道を進むと「今年の紅葉はもー終わりで遅かった」と帰って来るカメラマンに云われ 気落ちしながら伺いました。まず最初に目にしたのが最初の山門をくぐり振り返.. » more
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『 グロスオーフェン（９）『フロマージュ デ ロワ』『モンブラン』『焼き菓子／ブラウニー、モーン、ヌスクナカ』 』
　ブログ: パイ日和・おまけ 2019-11-26 22:16:48
大阪府箕面市、阪急箕面線・桜井駅の駅前の小さな交差点を行き過ぎたところにある「グロスオーフェン」さん。 1981年オープンの老舗ですが、10月から新シェフ清水久弘さん（1969年生）が先代のお菓子を.. » more
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『 パティシエール ウタコ(UTAKO)（13）『ビスキュイモンブラン』『りんごのパンドゥジェンヌ』『スコリー』 』
　ブログ: パイ日和・おまけ 2019-11-15 21:32:57
大阪府高槻市、JR摂津富田駅から西北に５分ほどのところにある「パティシエールUTAKO 」さん。中塚雅子さんのお店。2011年３月オープンです。 一つひとつのお菓子に、どう美味しいのか、生地はどうあ.. » more
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『 ケークスカイウォーカー（２）『ル・モンブラン』『シーレ』 』
　ブログ: パイ日和・おまけ 2019-11-04 20:15:07
神戸、中山手通を県庁の方へ進み鯉川筋で上に行くと、ＣＯＯＰの少し向こうにあるのが「ケークスカイウォーカー」さん。地元の人たちが日常の買い物に訪れる地味な商店街、魚屋さんがあったり、おはぎ屋さんがあった.. » more
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『 パティスリー イデ（３）『ideeチーズケーキ』『和栗のモンブラン』 』
　ブログ: パイ日和・おまけ 2019-11-02 21:15:11
兵庫県西宮市、阪急神戸線・武庫之荘駅から北西に５、６分のところにある「パティスリー イデ idee 」さん。1977年生まれの井伊秀仁さんと奥様の綾香さんのお店。2011年1月オープンです。 ショー.. » more
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『 パティスリー リョウ（４）『和栗のモンブラン』『久宝寺ショコラ』 』
　ブログ: パイ日和・おまけ 2019-10-23 21:01:51
大阪府八尾市、JR大和路線・久宝寺駅からほど近いところにある「パティスリー リョウ」さん。いつの間にやらオープンして12年にもなるのですね。私たちのお付き合いも10年を越しています。沢山のお店とお付き.. » more
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『 エルベラン（15）『大時計のモンブラン　カシスソースを添えて』 』
　ブログ: パイ日和・おまけ 2019-10-15 20:30:59
兵庫県西宮市、阪急神戸線・夙川駅の北２分。この辺りでは知らない人はいない、と断言してもいいでしょう、地元で信頼の篤い「エルベラン」さん。 55年の歴史のなせる業ですが、二代目の柿田衛二シェフがさらに.. » more
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『 栗の渋皮煮で！栗のミニモンブランケーキ♪ 』
　ブログ: 週刊！お菓子のレシピ探すなら？TorezuRoom 2019-10-09 12:37:50
こんにちは。トレトレです。 先日栗を大量にいただいたこともあり、栗の渋皮煮をまず作り、それをスイーツに流用してみました。 栗の渋皮煮は、裏ごししないと、モンブランでは目詰まりしてしまうので、ミキサ.. » more
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『 穂のヴォンネ・テラス席 』
　ブログ: アンディレポート(ジャックラッセルテリア) 2019-06-29 00:26:16
ランチの後は、穂のヴォンネさんへ行って、珈琲ブレイクです。 おとうさんは、ホットカフェオレとなんちゃら？ショコラケーキです。 おかあさんも、ホットカフェオレと大好きなモンブランです。 .. » more
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