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モンブラン

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テーマ: モンブラン
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名前の由来は分からないけどちゃんとした(?)モンブラン。 以前、「カマンベールチーズのオムレツケーキ」を食べた時に気づいたんだけど ここはガトー・アン・フレーズでおなじみの .. » more
テーマ モンブラン

 待ちに待った4連休の初日。前日に軽く夕飯を食べてショットグラス1杯のジンを飲んだら急に眠くなり、そのままベッドに入ったら翌朝になってました…。だらだらと二度寝をしたら、時計は9時30分。  妻は昼.. » more
テーマ モンブラン

モンブラン?
季節が夏であれば、具とスープを入れる前の冷やし中華?と思いそうなこの映像。 その正体は、モンブランです。 しかし、パッと見た目はやっぱり麺類です。 初めて店頭で、他のスイーツと並んでいたものを見.. » more
テーマ モンブラン

最近カップデザートばかりだったパステルで ひさしぶりにケーキ系を。 イチゴのモンブラン ダコワーズの生地の上に イチゴの果肉が入.. » more
テーマ モンブラン

本日のご褒美
今週は土曜仕事なので、念のためちょっと雪下ろしをした自分の為のご褒美~ プリンモンブラン って、どっちやねん! という心の叫びを大人の分別でギリギリ前歯の裏側で堰き止めて呑み込み直す.. » more
テーマ モンブラン

京都・北山通の東の方、五山の送り火の“妙”の字の麓近くに「アトリエ ラ パージュブランシュ」さんがあります。 称えようのない妙なる味わいを生み出す、シェフのチエさんの知恵は何処から? と、不思議にな.. » more
テーマ モンブラン

近所のデパートに行ったついでに モンブランブティックをチラーっと見ていたら ウワサのシーズングリーティング・インクが 売っていました。今年の物はディープレッドで バニラの匂いがついています。 .. » more
テーマ モンブラン

montblanc 116
あらたに私の武器となった物を紹介します。 montblancの116です。 実は同じ型の万年筆114の方を愛用していたのですが 数年前、愛車vespaで走っている最中にカバンごと紛失・・・ .. » more
テーマ モンブラン

{%cake%}有機豆乳のモンブランシフォンケーキ 妻の?歳の誕生日ケーキとして注文しました。 モンブラン好き・シフォンケーキ好きにはたまらない一品! 店は楽天市場の「ハンプティ・ダ.. » more
テーマ モンブラン

もう冬だというのにマンゴームース。 今の食品の保存技術が凄いのか この時期にマンゴーがとれる所があるのかわからないけど 久々に目にしたので買ってしまいました。.. » more
テーマ モンブラン

モンブラン
ミシュランの話で持ちきりですが、フランス語のちょっとした解説を。。。 モンブランって フランス語では「白い山」を意味します。 なので、たま~に、「ホワイトモンブラン」.. » more
テーマ モンブラン

このブログでは、常連の京都・北山通りの「コムトゥジュール」さん。 全国的な知名度はまだまだかもしれませんが、私の気持ちとしては、もはや説明の必要もない名店、と思っているのです。 その名店の数ある商.. » more
テーマ モンブラン

 
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