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スパイシーな味付けにお酒もご飯も進みます♪ » more
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小ぶりのプチシューマイにドライトマトをトッピングして、和洋折衷ならぬ中洋折衷を狙ってみました。 » more
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マルエツプチ大和町店で見つけたスモークオイスター。この間のホヤもそうだったけど、マルエツプチ大和町店には意外と通好みな珍味系も何気に揃っていたりする。ドライトマトとオリーブオイルでカルパッチョ風に.. » more
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歳のせいか、最近、マルシンハンバーグがマイブームなのだけど、たまにはお肉ガッツリ系の本格ハンバーグが食べたくなってマルエツプチ大和町店で買って参りました。 やっぱり、肉の詰まったハンバーグは.. » more
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ゆで卵にマヨネーズがけはある意味で定番だけど、そこにドライトマトを散らしてあげると、酸味と甘みが加わって一味違う前菜に早変わりします。 » more
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我が家の定番のおかずのひとつで、油多めで調理して揚げ餃子風にしてみた。お酒のつまみとご飯のおかずの両刀使いの万能選手。 » more
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本格的ぬか漬けという事で買ってみましたが、市販品沢庵の殆どがそうであるように、甘いんだよね。甘くない純粋なぬか漬け沢庵は、スーパーではまず見かけない。デパート地下とかに行けばあるのだろうか。 » more
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一夜漬けという漬け方は聞いた事があるけれど、柔らか漬けとはこれ如何に。でも実際に食べてみると、小松菜の繊維質が柔らかくなってて食べやすかった。漬け液になにか秘密があるのでしょうか? » more
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豚肉ロース厚切りはトンカツ用なとも思うけど、ソテーして辛みそをつけて食べるのが我が家の定番です。揚げ物よりソテーの方が調理も楽だし、ヘルシーでよね。問題は美味しい辛みそが都内ではなかなか手に入らな.. » more
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豚ロース肉の薄切りは生姜焼きが定番だけど、我が家では薄塩で炒めてカレーパウダーを振るのが定番です。お酒のつまみにもいいんだよね。 » more
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まさにプチといえる可愛い小ぶりな餃子だけど、味わいはしっかりと本格的な餃子です。 写真で見るとシュウマイっぽいけど、具は本格的な餃子の味わい。 » more
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マルエツプチ大和町店はアボガドがお買い得な時があって、そんな時はチャンスとばかりに買い込んでサラダにします。今回はいつものバルサミコ酢とオリーブオイル仕立てにしたところで、トッピングにドライトマト.. » more
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