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たけのこ三昧。
5月1日。 たけのこのお刺身、若竹煮、メンマ、たけのこご飯。 サラダにも入れました。 » more
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人参ドレッシング。
4月30日。 近所の方に手作り人参ドレッシングをいただきました。 すごく綺麗な色。 人参の甘みが美味しい。 ワラビもいただきました。 アク.. » more
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焼きたけのこ。
4月29日。 たけのこを皮のまま焼きました。 香ばしくて美味しい。 苦味全然ありません。 » more
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トウモロコシが旨い!!
先週、食品スーパーの店頭に、トウモロコシが積み上げられていたので、そろそろ食べごろなのかなと思い買ってみました。 皮を向いてびっくり、実の付はやや小さく、色は白いんですね。 これは、まだ熟し方が足.. » more
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甘ちゃん
去年より5日早い入梅。 {%雨webry%}より実の方が落ちてるんじゃないかって位の梅も そろそろ収穫時期ですが、例年に比べまだまだ実が小さい。 でも、このまま待つと雨風で落ちてしまうそう.. » more
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肥えた?
     18日(土)    {%雨webry%}  お猿用の必需品、材木屋へと仕入れに行き  スーパーで初物の「枇杷」、まずはケンシロウ御大が           .. » more
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ふきのとう。
2月21日 ふきのとうを収穫しました。 我が家にもふきのとうがありますが お隣さんのふきのとうは立派です。 たくさん収穫できました。 早速、蕗味噌を作りました。 .. » more
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おはようございます。 本日から天気が良くなるらしいです{%晴れwebry%} 先日、柿を頂きました。 私も大好きです。ということで、こんなことしちゃいました               {.. » more
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栗。
栗三昧。 栗きんとんで焼き栗を作りました。 ゴマをつけてバーナーで焼きました。 栗に見えますか?可愛いです。 栗の渋皮煮。 とっても綺麗にできあがりました。 .. » more
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ヘルシー夕飯。
遅い時間の夕食。 ヘルシー夕食です。 甘い人参のサラダにハマってます。 » more
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野菜たっぷり。
今日は栗と水菜と紫カブをいただきました。 早速、水菜とカブはサラダに。 葉野菜が不足気味だったのでとっても嬉しいです。 豚の角煮の煮汁で炊き込みご飯を作りました。 簡単で美味し.. » more
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栗きんとん。
栗をたくさん、いただいたので。。。。。 岐阜県中津川風栗きんとんを作りました。 活力鍋で蒸したので時短でホクホク。 美味しくできました。 » more
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