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菓子屋

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テーマ: 菓子屋
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お食事 東寺餅(和菓子)
東寺東門前の東寺餅です。 今日のお買い物。 目当てのよもぎ大福が売り切れ。 東寺餅。 130。 求肥製で、中は漉し餡。 側には伸びと弾力の双方があり、良い感じ。 .. » more
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お食事 虎屋(和菓子) その4 上生
虎屋一条店です。 今日のお買い物。 @420。 新千歳の緑。 道明寺と白小倉製。 更衣。 餡と米粉を蒸し上げて、和三盆を揉み込み、更に表面にも掃いて.. » more
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中村軒です。 今日のお買い物。 落とし文。 230。 焼皮製で、中は粒餡。 焼皮は小麦粉と餅粉製で、しっとり、もっちり。 餡は粒少なめで、甘さしっかり。 あじさい.. » more
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お食事 游月(和菓子) その10
游月です。 今日のお買い物。 麦手餅。 180。 羽二重製で、中は粒餡。 本来の麦手餅は中村軒のような大振りものなのでしょうが、茶菓のものは麦焦がし(はったい粉)を掛.. » more
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お食事 一乗寺中谷(和洋菓子) 中
一乗寺中谷です。 絹ごし緑茶てぃらみす+冷やし飴 ケーキ380+ドリンク370。 抹茶の風味は強くありませんが、スポンジのシットリ具合と、中段の豆乳や上のクリームが合ってます.. » more
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鶴屋吉信です。 今日の上生。 今日のお買い物。 @399。 あじさいきんとん。 金団製で、中は粒餡。 瀬の音。 薯蕷製で、中は漉し餡と小豆粒。.. » more
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お食事 平安殿(和菓子) その8 上生
神宮道の平安殿です。 今日の上生。 今日は、全品2割引き。 今日のお買い物。 かきつばた。 330x0.8。 金団製で、中は粒餡。 注書きがなかったけど、.. » more
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お食事 かま八老舗(和菓子)
西陣のかま八老舗です。 今日の和菓子。 今日のお買い物。 若あゆ。 180。 生姜風味のどら焼き、月心を買いに来たんだけど、夏向けのこれに代わっていました.. » more
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お食事 平野玉壽軒(和菓子)
平野神社のそばの平野玉壽軒です。 店内。 福俵。 注文すると、おばあちゃんが奥へ行って、種に餡子を詰め、包装して持ってきてくれます。 側は空気感のある柔らかい種で、餡子.. » more
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お食事 おた福屋(和菓子) その4
出町桝形商店街にあるおた福屋です。 今日のお買い物。 青梅。 130。 餅製で、中は白餡。 柏餅。 漉し餡、粒餡は110で、味噌餡が140。 .. » more
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お食事 畑野軒老舗(和菓子)
錦市場の畑野軒です。 今日のお買い物。 @170。 ニッキ餅。 中はドライな漉し餡。 柏餅。 味噌餡と漉し餡。 漉し餡はウエットであっさり。 味.. » more
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お食事 俵屋吉富(和菓子) その8
俵屋吉富です。 今日の上生。 今日のお買い物。 香る花。 347。 外郎製で、中は漉し餡。 木の芽餅。 347。 餅製で、中は味噌餡。 .. » more
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