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テーマ: ワイン
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シュワシュワの幸せ
クレマンでもカヴァでもプロセッコでも、テーブルを華やかにしてくれるスパークリングワインが大好きです。なかでもシャンパーニュは別格。いつもの「夕飯」を豪華な「ディナー」に変えてくれます。 毎週末3.. » more
テーマ ワイン

Wine cellar
手持ちのワインリスト 備忘録です。 2021年1月9日現在 ボルドー Château Branaire Ducru 1989 Château Branaire Ducru 1990 C.. » more
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年末年始に飲んだお酒
年末年始ということで、普段は滅多に飲まないスパークリングを2本も飲んでしまった。 あらためて、お酒というものは一人でじっくり味わうというよりも、特定の場/シーン/状況のためのものであるということを実.. » more
テーマ ワイン

一車両貸し切りで車窓から長野の風景を楽しみながら特製弁当と飲み放題のワインを味わって、と言ううたい文句に思わず「行きたい!」と参加を、9月頃申し込みをしたがキャンセル待ちと言う盛況ぶり、、、 1.. » more
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弘屋
クリスマスイヴ、ぼっちで弘屋。 ★慈姑の白味噌仕立て ★桜肉のタルタル、馬鈴薯のクレープ・サワークリーム・塩イクラ、ブルーチーズのグジェール ★苺とブッラータ ★空豆キャビアご飯 .. » more
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穏やかな香りの白ワイン 小布施ワイナリー(長野県小布施町) アルコール度:12度 ソーヴィニヨンブラン、プティマンサン 箱根仙石原のススキ(11月撮影) » more
テーマ ワイン

最近飲んだ主要なワイン
退院してからお酒は全く飲んでいないが、入院前日まではほとんど毎日飲んでいた(ワイン:8、日本酒:2)。 去年までは、土曜の夜はオケの練習があったため お酒は飲んでいなかった(週一回)のだが、今年2月.. » more
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おはようございます{%晴れwebry%}あっという間の12月に入ってしまいました{%ごめんねwebry%}なんと師走ですね{%ダッシュhdeco%} コロナも全国的に増えてきましたし。日増しに冷.. » more
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11月半ばにテニス仲間とランチ 今回は千歳烏山の和食、「おきゃく家」 入り口は狭いのですが、2Fにテーブル席があるようです。 1Fにある1席になりました。 和食だと思っていたらランチメニュ.. » more
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甘いイチゴのような香りと軽やかな味わいの赤ワイン 秩父ファーマーズファクトリー(埼玉県秩父市) アルコール度:12度 秩父ミューズパークの展望台 雲海まではいきませんでしたが 秩父盆.. » more
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酔いどれ兎ブラン
優しく穏やかでコクのあるバランスのよい白ワイン 秩父ファーマーズファクトリー(埼玉県秩父市) アルコール度:12度 秩父ミューズパークの展望台から 秩父の市街地の夜景 早朝5時過ぎか.. » more
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フレッシュな酸味と爽やかな味わいのロゼ 秩父ファーマーズファクトリー(埼玉県秩父市) アルコール度:10度 秩父にあるワイナリーのお店で購入 生ワインのロゼはその場で瓶詰めしてもらいま.. » more
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