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酒の肴

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『 或る日の酒の肴。 』
　ブログ: ミニの庭２ 2022-04-06 00:00:00
この日はこのところ寒いので水炊きを肴に呑んだよ。 とは言え、食材は今までと変わりのない物ばかり。 違うものと言えば生ワカメをシャブシャブ風にして食べたよ。 生ワカメは今回初めて試したけど、鍋.. » more
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『 或る日の酒の肴。 』
　ブログ: ミニの庭２ 2022-04-01 00:00:00
買い物に行くのも億劫なので取りあえずこの日は野菜炒め。 こりゃ作るのも簡単だし栄養もあるし、 老若男女、誰もが食べたことのある料理だな。 冷蔵庫にあったきざみ野菜を炒め、野菜以外の具はミンチ.. » more
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『 ある日の酒の肴。 』
　ブログ: ミニの庭２ 2022-03-20 00:00:00
最近は酒の肴も総菜ばかりでイカンなあ。 確かに総菜は便利で重宝はしているけど、 毎度毎度じゃどんなに美味い総菜でも飽きると言うもんだ。 １品目は茄子の挽肉、小エビ、ゲソの炒め物。 茄子を炒.. » more
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『 この日の酒の肴も水炊き（笑）。 』
　ブログ: ミニの庭２ 2022-03-05 00:00:00
この日は酒の肴は何にしようかと迷っていたんだけど、 買い物に行くと、アンコウの切り身、を見付けたんだ。 それで水炊き鍋でアンコウを加えること即決。 他の食材はいつもと変わらないばかり。 量.. » more
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『 ある日の酒の肴。 』
　ブログ: ミニの庭２ 2022-02-26 00:00:00
最近よく刺身を肴に呑むようになったなあ。 まあ、歳だから肉より魚なんだけど、 とにかく刺身は料理しなくていいし、何よりも美味いんだ。 それでも刺身だけだと寂しいからこの日は刺身以外に二品。 .. » more
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『 ある日の酒の肴。 』
　ブログ: ミニの庭２ 2022-02-08 00:00:00
肴のメインは刺身の盛り合わせ。 マグロ、タイ、サーモン、ブリといつになく豪華版（７８０円）。 量的にも丁度良くて勿論完食。 スーパーで買う刺身はなかなか美味いのには出くわさないけど、 この.. » more
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『 久し振りでポトフもどきを作ったよ。 』
　ブログ: ミニの庭２ 2022-02-05 00:00:00
大体ワシの作る食べ物はご飯のおかずと言うより酒の肴だな。 だから濃い目の味付けになりそうなんだけど、 血圧を気にして結構薄味にすることが多いよ。 この日のポトフも塩も控えめにしたけど、 味.. » more
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『 まずい酒の肴。 』
　ブログ: ミニの庭２ 2022-01-21 00:00:00
ワシは刺身が好きで酒の肴は刺身にすることが多いんだけど、 ただ、カツオのたたき、だけは昔から好きではなく、 めったに買うこともなかったのにこの日は買ってしまったんだ。 鮮魚コーナーにはいろん.. » more
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『 ワシには、水炊き、は鍋の王様だなあ。 』
　ブログ: ミニの庭２ 2022-01-17 00:00:00
とにかくワシには鍋料理と言えば、水炊き、しか浮かばないなあ。 特にクソ寒い夜はコタツで食べる水炊きは最高。 身体も温まり酒の肴にもバッチリ合うしワシは凄く好きだよ。 この日も水炊きの食材を買.. » more
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『 今年、初の二日酔いになった理由。 』
　ブログ: ミニの庭２ 2022-01-09 00:00:00
やっぱり居酒屋『藤田食堂』の肴は美味いから酒もグングンすすむなあ。 特に揚げ物は何を食べても美味いと思うし、 揚げてすぐの料理は温かくてスーパーの総菜とは段違いだよ。 この日食べたのは一品目.. » more
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『 ある日の酒の肴。 』
　ブログ: ミニの庭２ 2021-11-21 00:00:00
テニス帰りに酒の肴を買おうとハローズに寄ったんだ。 そして目についたのがブリトロ（３９８円）。 正直、他の刺身には目がいかないほど美味そうだったんだ。 実際実食するとたっぷり脂が乗って凄く美.. » more
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『 或る日の酒の肴。 』
　ブログ: ミニの庭２ 2021-11-09 00:00:00
この日の肴はいつもながらの貧相な２品。 一品は以前にも紹介したけど、パッケージが派手なピザ。 値段は意外に安くて１８４円。 正直、派手な包装の割には中身は生地が薄くて味もいまいちだな。 そ.. » more
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