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魚料理

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テーマ:　写真・カメラ
テーマ「魚料理」のブログを一覧表示！「魚料理」に関するみんなのブログを見てみよう！
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『 言葉のチカラ 』
　ブログ: yookomamaのハーブの家 2007-03-13 00:30:59
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　アンパンマンの紙芝居 ミクタンの為の「アンパンマンの紙芝居」を送ります。これで４回目です。 ５回セットで毎月届くものですが、あと、一回になり.. » more
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『 はじめて魚料理を・・・鰯の一夜干し 』
　ブログ: yookomamaのハーブの家 2007-03-10 02:39:47
新しい鰯が毎日、店頭に並び、お店の方が 壊れた傘の骨で、干物を作ると教えて頂いて 初めて作った一夜干しです。 » more
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『 ★ししゃもの野菜ドレッシング添え・クリスマスバージョン★ 』
　ブログ: 2005-12-23 21:01:00
雪かきでクタクタ、朝のうちにカレーの仕込みをしてあったので、あとはつけ合わせ、冷蔵庫の中をゴソゴソ。サラダでいいかぁ～　オォー！！ししゃもがあるよ。から揚げにしてマリネ風でもしましょうか。。。 .. » more
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『 簡単！本格！！★えびのチリソース★ 』
　ブログ: 2005-10-14 19:43:34
殻つきエビを香ばしく炒めて本格中華！！ 家で作るとたくさん食べられるので幸せ（＾▽＾笑） 四人分 えび中20尾前後 ねぎ・しょうが・にんにくのみじん切り 合わせ調味料 酒、醤油各.. » more
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『 ★イカと大根のバター醤油★ 』
　ブログ: 2005-10-13 20:53:36
今晩はグリーンさんのブログよりいただきましたァ～ このお料理＆レシピを拝見した時、ワァ～、美味しそう！！イヤ、絶対に美味しい！！！ イカ大好きな私はスグにマネッコしてしまいましたァ～。 午前中.. » more
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『 野菜たっぷり★鯖の彩りあんかけ★ 』
　ブログ: 2005-10-06 19:15:03
何だか今日は夕食を作りたくない気分(´ロ｀；) そんな時はお気に入りの器を出す。ブログに料理の記事をアップするようになって、私の器コレクションは“白”が多くなった。白い器だとレフ板の役目もあるのか.. » more
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『 ★たらの酒蒸し　ごぼうマヨネーズ★ 』
　ブログ: 2005-09-22 21:11:00
これから冬に向かって鱈(タラ)も美味しくなってきますよね～～。 鍋物だけではつまらないので、こんなお料理を紹介しますね・・・。 1.　ごぼうをピーラーでささがきして、水にさらしておく。玉ねぎ.. » more
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『 ★白身魚の辛み煮★ 』
　ブログ: 2005-09-22 08:03:00
銀だら(四切れ分) 銀だらは酒・醤油大一で下味をつけておく タレ醤油大3、みりん大2、豆板醤小2(お好みで)水1/4ｶｯﾌﾟ　ねぎ・しょうが・にんにくのみじん切り 銀だらを熱したフライ.. » more
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『 ★秋刀魚の塩焼き★ 』
　ブログ: 2005-09-20 07:58:00
今朝は秋刀魚の塩焼きですよぉ～。 出始めの頃より脂がのって、美味しい！！(グリルの掃除は大変だけど・・・(´ロ｀；)) 朝から白いご飯をモリモリ(→o←) もうすぐ新米も登場。 食欲の秋、キ.. » more
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『 はたはた 』
　ブログ: 2008-02-26 21:03:36
研究が進まない上、バイトで忙しくて大変。 休めませーん（泣） 今日はストレス発散のために、晩御飯で贅沢します！ 今晩ははたはた鍋（適当）です。 買ってきたはたはたです。.. » more
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『 スケソウダラ 』
　ブログ: 2008-02-22 11:25:48
そういえば、先週の土曜にスケソウダラを捌きました。 頭、内臓を取って、ぶつ切りにして鍋にしました。 更新せねば・・・・・・。 » more
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『 キンメダイ＆アジ 』
　ブログ: 2008-01-19 22:05:12
今日はキンメダイとアジを買って来ました。 新鮮なものが手に入ったので、アジはたたきにすることにしました！（＾＾） 調理の様子はこちら。 まずは彼を捌きます。アジで.. » more
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