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テーマ: 自家製
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自家製切り干し大根。
2月19日 自家製切り干し大根でサラダを作りました。 甘くて美味しかったです。 » more
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行きつけの八百屋さんから渋柿の入荷の連絡があった。 10月中旬頃から依頼していた柿なのです。 (大 46個 千円) 家人が40個の皮を剥く{%右矢印webry%}約1時間。 吊すのに私.. » more
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自家製梅酒
土曜日 昨年から作っておいた 梅酒が飲み頃になったということで いただくことにした 自分で言うのもなんだが商品にも出来そうだ そのまま飲むには少し濃い目の味 ロ.. » more
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季節到来! カキが色づいてきた。 行きつけの八百屋さんから入荷の知らせ。 やや大き目のシブガキ25個を仕入れた。 皮むき、熱湯消毒、吊しと手分けして一気に干した。 少し経.. » more
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自家製味噌ラーメン。
アップするの忘れていましたが。。。 土曜のランチはダーリン特製味噌ラーメン。 ニンニクが効いたピリ辛なのに麦味噌の甘みが美味しいスープです。 » more
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ミントシロップ。
年々、ミントが異常繁殖。 友人に株分けしてもどんどん増えてます。 ミントシロップを作りました。 炭酸水で割ったら爽やか、とっても美味しかったです。 » more
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ランチ。
美味しい、新ニンニクがあるのでペペロンチーノ。 唐辛子が効いてとっても美味しかったです。 自家製山椒の実の佃煮でおにぎりも作りました。 美味しかったです。大人の味です。 二十日.. » more
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杏&アプリコッカ
 火曜日の朝、S.h子さんから「2泊3日の旅に出るので、少し早いけれど摘み取った杏を貰ってくれないかしら」と電話を戴いた。  ローマの杏は『アプリコッカ』と呼ばれ大きく、ふっくりして、中ほどの溝に左.. » more
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今日は、協会事務所の方へパソコン教室のKさんが、自家製の空豆をたくさん持ってきてくださいました。 採れたて新鮮なとても大きな空豆をたくさん持ってきてくださいました。 これをまた、理事長にお.. » more
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納豆
怪獣君は今日から2学期です。 夏休みの体験が、どんな影響を怪獣君にもたらしたでしょうか。 楽しみでもあり、心配でもありです。 ところで、みなさんは納豆は好きですか? 私.. » more
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ワケギ
我が家のワケギ   実の入りが少し悪いですが食べれますよ。   田舎味噌の酢味噌でいただきます。 » more
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