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韃靼そば打ち

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テーマ:　韃靼そば打ち
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『 半年振りの蕎麦会 』
　ブログ: 屋久島で暮らす 2018-06-07 17:12:00
6月5日、今年初の蕎麦会、朝から生憎の雨でしたが、蕎麦打ちには湿度は高くて良かったのかも知れません？ この日は三種類の蕎麦を打ちました。 最初に私が韃靼蕎麦（だったんそば)を打ちました.. » more
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