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テーマ「肉」のブログを一覧表示!「肉」に関するみんなのブログを見てみよう!
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元祖焼肉定食@大同門
元祖焼肉定食(797円税別)私評★★★★☆ (@ 大同門 阪急三番街店 in 大阪市, 大阪府) www.swarmapp.com/c/118N44DTuyK pic.twitter.com/dCji.. » more
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石焼ビビンバ ランチ
今日はイオンで、ランチ。 なんだかお得そうなセットでした。 ドリンクバ-がついてました。 @950円 生ビ-ルが190円で誘惑に誘われましたが、ここは我慢。 » more
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やよい軒の焼肉
牛焼肉定食(720円税込)私評★★★☆☆ (@ やよい軒 ユニゾ梅田店 in 大阪市, 大阪府) www.swarmapp.com/c/9OdDBBLthIR pic.twitter.com/Hy6L.. » more
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肉ざんまい
これは肉ざんまいでした。 ずっとお肉ばかり出てきて、小食の私には多すぎました。 これでもか? という勢いで出てきました。 飲み放題がついて、6000円 » more
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Grianteの牛ロースステーキ
Grianteの牛ロースステーキ&鶏の唐揚げ(1,000円税込)私評★★★★☆ pic.twitter.com/REksWXyeNc posted at 12:37:16 » more
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ラヴィオリ
国産ポルチーニはひとまず置いといて。 牛肉の煮込みを詰めたラヴィオリ・キノコのソース。 こちらのキノコは、アンズ茸とカルドンチェッロ。 いかがでしょうか。 » more
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仔羊
最近、ずっとフランス産のモモ肉ばかりです。 仔羊モモ肉のカツレツ。 今入ってるのは、フランス・ロゼール産。 ピレネー産は乳飲み仔羊なので、もう時期が終わった。 .. » more
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和牛
サシの少ない和牛。 熊本赤牛のロースト・新ショウガのコンフェットゥーラ添え。 赤牛とは、褐毛和牛と言われる牛で、黒毛ではなく、赤っぽい茶色の毛の和牛。 コンフェッ.. » more
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入荷食材
久しぶりの牛肉。 熊本産褐毛和種の内モモ肉。 いわゆる、熊本赤牛です。 今回のはサシも少なくキレイな赤身で、これぞ赤牛!って感じ。 脂の美味しさではなく、牛.. » more
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最後のイノシシはオイル煮で
ロース、肩ロース、バラと順番に使ってきたイノシシ、最後の部位は前脚と肩肉。 オイル煮にしました。 写真は冷めた後、別の容器に移し替える為一度オイルを移した状態。 .. » more
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伝説のスタ丼屋に行く
伝説のスタ丼屋に行く。 スタ丼の並に肉増しをいただく。 がっつりきました。 にんにくも入っておるのかな? いつもより控えめにしました。 ラーメンセットとかでしたか.. » more
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シャラン産鴨
今週入荷してるのは、シャラン鴨ではなく、シャラン産の鴨。 ビュルゴーさんの鴨ではない、と言う事なのだと思う。 味は抜群に良いです。 シャラン産鴨胸肉のロースト・生.. » more
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