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テーマ: 写真・カメラ
テーマ「肉」のブログを一覧表示!「肉」に関するみんなのブログを見てみよう!
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石焼ビビンバ ランチ
今日はイオンで、ランチ。 なんだかお得そうなセットでした。 ドリンクバ-がついてました。 @950円 生ビ-ルが190円で誘惑に誘われましたが、ここは我慢。 » more
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肉ざんまい
これは肉ざんまいでした。 ずっとお肉ばかり出てきて、小食の私には多すぎました。 これでもか? という勢いで出てきました。 飲み放題がついて、6000円 » more
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ラヴィオリ
国産ポルチーニはひとまず置いといて。 牛肉の煮込みを詰めたラヴィオリ・キノコのソース。 こちらのキノコは、アンズ茸とカルドンチェッロ。 いかがでしょうか。 » more
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仔羊
最近、ずっとフランス産のモモ肉ばかりです。 仔羊モモ肉のカツレツ。 今入ってるのは、フランス・ロゼール産。 ピレネー産は乳飲み仔羊なので、もう時期が終わった。 .. » more
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和牛
サシの少ない和牛。 熊本赤牛のロースト・新ショウガのコンフェットゥーラ添え。 赤牛とは、褐毛和牛と言われる牛で、黒毛ではなく、赤っぽい茶色の毛の和牛。 コンフェッ.. » more
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入荷食材
久しぶりの牛肉。 熊本産褐毛和種の内モモ肉。 いわゆる、熊本赤牛です。 今回のはサシも少なくキレイな赤身で、これぞ赤牛!って感じ。 脂の美味しさではなく、牛.. » more
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最後のイノシシはオイル煮で
ロース、肩ロース、バラと順番に使ってきたイノシシ、最後の部位は前脚と肩肉。 オイル煮にしました。 写真は冷めた後、別の容器に移し替える為一度オイルを移した状態。 .. » more
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2巻発売。 この漫画は連載読んでないので、単行本での一気見。 2巻も、すっごく楽しい! まだ全部読んでないけど、バス子が一番か!?() … …… 漫画の絵はけっこう可愛いのに、表紙の絵.. » more
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先週の土曜日、パパがラクーアにある 『叙叙苑』を予約してくれたので、 家族で食事をしに行ってきました♪ ルイトは産まれてこの日まで一度もお肉を食べれたことが ありません.. » more
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鶏のから揚げ(レモンガーリック風味)
や~っと引越しが終わりました(^▽^*)v♪パソコンも無事開通!!! 実はこの引越し直前に長男くんはめでたく6歳の誕生日を迎えました。おめでとー!!! 今回はそのときのお話&お料理です。 .. » more
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塩豚のトマトソース煮込み
久しぶりのアップです(^_^;)年度末の忙しさに追われ、ブログから遠ざかっておりました・・・。まだ、これから3月末に引越しがまちかまえてはおりますが、ぼちぼち、相変わらずののーんびりアップでいきます!.. » more
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ニクラーの夫は実はサラダも大好きです。(^_^)エライゾ! そんなわけで、『お肉+サラダ』、牛肉と水菜のサラダです(^v^)♪~ *材料*(4人分) 。。サラダ。。。。。。。。。。。.. » more
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