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テーマ: 国産
テーマ「国産」のブログを一覧表示!「国産」に関するみんなのブログを見てみよう!
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らっきょうを漬けました。(写真は4㎏) らっきょうは1日4粒食べると、「血液サラサラ」になると言われています。 血液サラサラになると、肌にもしっかりと血液が行き渡り、くま・くすみの.. » more
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米粉レシピ 和風チキンナゲット
鶏肉を味噌風味にして、香りのよい青しそ、しょうがも加え、米粉の衣で揚げ焼きにしました。 ひき肉の独特のにおいが消え、味付しているので、ソースも必要なく、ヘルシーに仕上がります。 .. » more
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新しょうがの甘酢漬け
今が旬の新しょうがを使って、甘酢漬けをつくりました。 いわゆる、お寿司などについている、ガリの事です。 市販のものは、添加物(甘味料や着色料)が色々入っているものが多いので、簡単で、作り置.. » more
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米粉レシピ チキン南蛮
米粉を使う事により(油の吸収率が低いので)、少ない油でもカラッと仕上がります。 材料 2人分 鶏むね肉 200g 卵 1個 米粉(国産) 大さじ2 塩 少々 こしょ.. » more
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米粉レシピ じゃがいも餅 
朝時間.jpの今日のイチオシ朝ごはんに掲載していただきました。 よく北海道物産展などで、見かけるじゃがいも餅を、新じゃがを使って、自分流にアレンジして作ってみました。 家で作ると安上がりな.. » more
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これも、ただ混ぜて、焼くだけ。とっても簡単!でも美味しい。。。 米粉を使っているので、小麦粉と違って、グルテンが出ないので、混ぜすぎたって、大丈夫です。 是非、作ってみて下さい。 .. » more
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ドライカレーを使ったパスタ ドライカレーは本当に便利です。普通にご飯にかけたり、パンにはさんだり、写真のようにパスタにしたりと、じゃがいもと炒めて、オムレツの具にしたりと使い方によっては.. » more
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新ごぼうと牛肉の炒り煮
香りのよい食物繊維豊富な新ごぼうと牛肉を炒り煮にしました。 仕上げにふる、煎りゴマの香ばしい香りもプラスされ、ごはんがすすむ、おかずです。 材料(4人分) 新ごぼう 2本.. » more
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私のブログにリンクと画像を貼り付けてもいいと、許可をいただきました。ありがとうございます。 食料自給率と米粉についても、分かりやすく説明されています。 是非、ご覧になってみて下さい。 .. » more
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大豆とひじきのポテトサラダ
じゃがいもに含まれるビタミンCはでんぷんに守られているため、加熱による損失が少なく効率よく摂取できます。 ハムやきゅうりの入った定番のポテトサラダもよく作りますが、このポテトサラダは大豆とひじき.. » more
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大根おろしと米粉を混ぜるだけ。食感を出すために、千切りにした大根も混ぜます。 材料(作りやすい分量 直径5cm 8個分) 大根 300g(200gは大根おろし、100gは千切りに).. » more
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ムース オ フランボワーズ
甘酸っぱいフランボワーズのムースの中に、ババロアを入れました。とてもきれいな色合いのケーキです。 今回は国産のブルーベリーが手にはいりました。 お菓子材料の店【クオカ.. » more
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