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テーマ: ソース
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ペスト ソース
一度自家製のペストソースの味を知ったら 決して既製品食べれないですよね。 バジルの植木から沢山 葉を取って パミザンチーズを細かく切って パインナッツ ニンニク .. » more
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ニラ(1束)は、細かく刻む。 しょう油(100ml)・ ごま油(小1)・ おろし生姜(大1)・ 七味唐辛子(小1)・ うまみ調味料(小1) と混ぜ合わせる。 冷蔵庫で2、3時間おく。.. » more
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「美味しんぼ」と言うグルメ漫画が有りますが、その中で目玉焼き を取り上げたことが有ります。卵は必ず二個使うとか、ひっくり返し て両面を焼くとか、目玉焼き一つでこんなにも話が展開できるの かと、ち.. » more
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往年のファンの皆さまからのご要望に応え、 40年ぶりに、あの「月兎ソース」がよみがえりました!! 採れたて野菜や果実をふんだんに使い、 創業時のレシピを忠実に再現したソース。 ゲットソ.. » more
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TABASCO・・・小さじ1 醤油・・・小さじ1 マヨネーズ・・・大さじ1+1/2~大さじ2杯 混ぜ合わせた <タバスコ・マヨ・醤油>ソースで・・・ ボイルしたウインナーとキャベツ こんが.. » more
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チーズとトリュフのソース
いつもよりちょっと贅沢なアレンジの パスタソースを作ってみたい時に 便利なトリュフソース。 アクワラーニャタルトゥフィ チーズクリーム トリュフソース 90g とろけるようなチ.. » more
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今日のランチ
3月10日 今日のランチは、お好みです。 お好みの外食だよ。 ちょっと甘い感じのソースですが、美味しく頂きました。 車でなければ、ビールを飲んだんですが、残念。 .. » more
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ソースにワインビネガー
いつものお料理に、ソースで ちょっと彩りをつけたいときに 便利なワインビネガー。 マルタンプーレ ワインビネガー レッド 250ml 【3セット】 軽く煮詰めるだけでも、サラダや カ.. » more
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とんかつソースたっぷり
業務用の大ボリュームの とんかつソースです。 カントリーハーヴェスト とんかつソース (業務用)1.8L たっぷりの果物や野菜を 煮込んで造り上げた 味わい深いソースが、さっくり.. » more
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玉ねぎの和風だれ
材料 {%流れ星webry%} 玉ねぎ 玉ねぎ    1個 しょう油    100cc 酢        100cc 紫蘇油     適宜 {%クローバーwebry.. » more
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■第1イニシエイション » more
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材料 {%流れ星webry%} 豚肉・キュウリ 豚肉(カタ・もも切り落とし)    180g キュウリ                2本 {%クローバーwebry%} 薬味ダレ  .. » more
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