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たまご

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テーマ:　たまご
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『 白シチュウ． 』
　ブログ: 食飯了？ 2007-01-12 23:59:00
●オムライス． 　ケチャップごはんには、ウィンナソーセイジと、冷凍保存してあったたまねぎのサブジののこりがまぜてあります．ごはんには胡椒、たまごには黒胡椒をつかいました． 　たまねぎのサブ.. » more
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『 新年会4＊． 』
　ブログ: 食飯了？ 2007-01-10 19:59:00
　新年会の記事のつづき、このロットはこれでおしまいです． 　焼きめのうつくしい菠薐草のキッシュロレーヌ、友だちのスペシャリテ．見ためどおり、めちゃおいしいです．おいしそうに見えなかったら、そ.. » more
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『 新年会3． 』
　ブログ: 食飯了？ 2007-01-09 23:47:00
　新年会の記事のつづきです．生菜肉鬆．炒めたお肉と揚げた春雨をレタスにつつんで食べます．肉鬆炒には、くわいもはいっていて、さくさくとした食感が楽しいです． 　肉鬆炒のプレートは、ウェッジ.. » more
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『 中華風オムレツ． 』
　ブログ: 食飯了？ 2006-12-30 21:04:00
●中華風オムレツのあんかけ． 　きざんだいただきものの富山のかまぼこをまぜたときたまごをごま油で焼き、しょうゆ、さとう、酢、片栗粉でつくったあんをかけました． ●白菜のスープ煮． 　イン.. » more
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『 パックおでん． 』
　ブログ: 食飯了？ 2006-12-28 23:58:00
　西友の精肉売場の生ハンバーグステーキは、細挽もあり、うれしいです．佑庵地〈しょうゆ：みりん：純米酒＝1：1：1〉で煮ました． 　おでんは99えん屋で買った、レトルトパックのものです．種は、.. » more
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『 グラシュののこり． 』
　ブログ: 食飯了？ 2006-12-27 23:20:00
●ソーセイジとブロッコリのグラタン． 　ときたまごにウィンナソーセイジ、菠薐草、ブロッコリ、黒胡椒をまぜてマヨネーズで味をつけ、電子レンジでときどきかきまぜながら加熱します．だいたいかたまったと.. » more
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『 火腿滑蛋． 』
　ブログ: 食飯了？ 2006-12-26 23:11:00
●火腿滑蛋． 　フライパンにごま油をおおめに熱し、きざんだロースハムを炒め、塩と胡椒で味つけしたときたまごをながしいれて、2-3回うらがえすようにかきまわしてできあがりです．強火で瞬間勝負です．.. » more
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『 牛すじ肉のグラシュ． 』
　ブログ: 食飯了？ 2006-12-25 20:51:00
●牛すじ肉のグラシュ． 　牛すじ肉は三浦屋で和牛のものをお安く買えることがあり、見つけると買って冷凍してストックしておきます． 　赤葡萄酒で、トマト缶詰とたまねぎといっしょに煮こみました．.. » more
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『 ひみつごはん倶楽部． 』
　ブログ: 食飯了？ 2006-12-22 23:30:00
　ひみつごはん倶楽部で晩ごはんをいただきました． 　たまご焼、鯖のみそ煮、かぼちゃ煮付、グリーンサラダ．ちいさい器には豚肉と大根の煮ものが盛ってあります． 　五目おこわ．栗大すきです．.. » more
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『 サラダ用野菜． 』
　ブログ: 食飯了？ 2006-12-20 23:19:00
●オムレツ． 　レッドチェダーとゆでたじゃがいもをいれて、バタでフラットに焼きました．黒胡椒をつかっています． ●サラダ． 　スーパーマーケットへ行ったら、切ってなん種類かをまぜてあるサ.. » more
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『 魚介類． 』
　ブログ: 食飯了？ 2006-12-13 23:15:00
●チキンナゲットときぬさやのたまごとじ． 　市販の濃縮タイプのめんつゆを希釈、みりんをくわえて地にしました．ナゲットはお肉売場の袋いり、きぬさやはしたゆでしてあります． 　加熱しすぎると、.. » more
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『 煮まくり． 』
　ブログ: 食飯了？ 2006-12-12 23:06:00
●おとしたまご． 　さとうをくわえためんつゆにたまごをおとして煮ました． 　このお鍋は直火もオーヴンも電子レンジもOKという、すぐれものです．おまけに、こびりついたものが、かんたんにおとせ.. » more
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