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イタリア料理

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親テーマ: レシピ
テーマ「イタリア料理」のブログを一覧表示!「イタリア料理」に関するみんなのブログを見てみよう!
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テーマ「イタリア料理」の記事を新着順に表示しています。(7ページ目)

リストランテ「ビアンキッシマ」 その2 神戸・北野のイタリア料理店「ビアンキッシマ」。長年の友人、オーナーシェフ富田氏が腕を振るうこの店は、三宮駅から歩いて十分ほどの静かな通りにあります。店内は、シックな色調にまとめられ、落ち着いた雰囲気。私が友人と訪ねたときは、 ... » more

神戸のおすすめイタリアン 先々週、仕事で関西に行った時に、神戸まで足を伸ばしてきました。目的は、神戸・北野にオープンしたイタリアン・レストラン「ビアンキッシマ」で、美味しいイタリアンを頂くこと。実は、「ビアンキッシマ」のオーナーシェフ富田氏は、私がイタリ ... » more

Barancetta:バランチェッタ(イタリア料理/中目黒) 11月7日(水)モモチの葬儀も終わり、なんか気の抜けたようなどんよりした空気。こんなときこそパーっと(少々無理はあるが・・・)。実は結婚4周年でもある日なので久々に「バランチェッタ」へ。私はビール、妻はスプマンテでモモチの冥 ... » more
テーマ イタリア料理

私がランチによく行くリーゾナブルでおいしい西天満のイタメシ屋さん。お昼は女性客の方が多いけれど、男性グループにもとても人気です。この辺りはオフィス街なので12時〜13時までは1F、2Fの客席とも満員なことが多いので、12時ま ... » more

ちょっと気取ってイタリアン 久しぶりに、ちょっと気取ったイタリアンを作ってみました。といっても、赤と緑のピーマンを炒め、キノコのクロスティーニ(ポルチーニ入り!)を作り、トマトとモッツアレッラでブルスケッタ用のソースに仕上げただけで、これじゃぁまるで、 ... » more

nora台風とナポリの料理
台風とナポリの料理 台風が来てました。そんなことは全く知らずに六本木にのこのこ出かけてら物凄い雨と風でえらい目に駅で待ち合わせをした友達のSちゃんと乃木坂のイタ飯屋まで傘をタテにして暴風雨と戦いながら歩いていきました。しかし、苦労して店 ... » more
テーマ イタリア料理

IL LUPONE:イル・ルポーネ(イタリア料理/中目黒) 10月16日(火)小雨が降っていて外に出るのが面倒だったけど、なんとなく口がパスタとかピザだったので前から気になってた近所のお店に出向いて見た。「イル・ルポーネ」という3年前できたイタリア料理のお店です。ピザがおいしいと評判 ... » more
テーマ イタリア料理

今日は充実していたです☆朝9時5分からテニススクールに行きました。しばらくぶり初テニス前日テニスの王子様を読んで予習しました(笑)めっちゃ緊張しました。だってすごくブランクあるんだもん。初中級のクラスだから下手だ ... » more
テーマ イタリア料理

ビーグル犬が大好きですランチ
昨日長久手にランチを食べに行って来ましたイタリア料理です。お店が新しく広々として料理は美味しかったです。お肉久しぶりに頂きました。ケーキの名前、塩ケーキで甘さ控えめで又食べたいです。愛知万博が行われた長久 ... » more

とうもろこしの季節になって、どこのスーパーでも甘くておいしいとうもろこしが売ってます。この前とうもろこしを使った料理を教えもらったとき、フライパンで焼いたとうもろこしがとても香ばしくて美味しかったんです。そこではそれをアイスに載せて、デザー ... » more

本日のパスタは「なすとベーコンのトマトパスタ」特別な一品ではないけど、トマトソースを使ったパスタは手軽でおいしい。なすとベーコンも相性ばっちり。◆材料(2人分)・スパゲッティーニ 160g・なす 2本(小さめの乱 ... » more

横浜・関内でおいしいピザのお店。でも、お店に入って食べたことは無いのです。一度、開店直後なら大丈夫かと思っていったら、予約でいっぱいで案内できるのは夜の9時だって。やっぱり、人気のお店なんですね。でも、釜で焼かれているピザが ... » more

キャベツをたっぷり使ったパスタで、大好きなパスタのひとつ。前にも載せたけど、以前よりもうまくなっていると思うな。◆材料(2人分)アンチョビフィレ(5尾)キャベツ(3枚)にんにく(2片)オリーブオイル(大さじ4) ... » more

イタリア料理 オステリア・ダ・ミケーレ お客さんからご紹介を頂いたので行ってまいりました。OSTERIADAMICHELE(オステリア・ダ・ミケーレ)清水銀行から肴町通りに入ってすぐのところです。料理はもちろん美味しかったのですが、 ... » more

夏が近づくと、食べたくなるパスタ。トマトが決め手なので、甘く熟したおいしいトマトを使いたいですね。パスタは冷製ということで、細いパスタ・カペリーニにしました。ほんとに細くて、そうめんのような感じです。◆材料(2人分) ... » more

イタリアンダイニング 旬(しゅん) 聖蹟桜ヶ丘からバスで貝取神社の停留所の近く。大通りからちょっと入ったところにあります。昨年6月にオープンしました。全席禁煙がうれしいですね。白い壁とナチュラルなインテリアがさわやか。食器の選択にもセンスと深いこだわりを感じます。 ... » more

フォトフレーム作りに挑戦。 漆喰陶芸家のPaolaに手ほどきを受けながら、フォトフレーム作りをしてきました。彼女の店は、いつもお客さんでいっぱいです。色センス抜群な彼女の作品は飽きる事はまず無いです。予約すれば自分のオリジナルのフォトフレームや鏡製品( ... » more
テーマ イタリア料理 イタリア旅行 イタリアの芸術

いしちんブログ【料理】カルボナーラ
パスタの定番メニューのカルボナーラ。自分も以前は一番好きなパスタでした。今はアーリオオーリオのパスタの方が好きになってしまい、レストランでもほとんど食べなくなってしまいました。カルボナーラは本場ローマでは卵とチーズを使って、生クリームと ... » more

今日の食事は、イタリアンの3品。トマトのブルスケッタは、簡単にできる前菜。今日は生バジリコが無かったので、乾燥のバジリコで作りました。トマトにちょっと味が無かったかな。そんなときにはホールトマトをちょっと加えるといいみたいですね。 ... » more

春は野菜がおいしい季節ですね。キャベツ、アスパラガスなど甘くておいしいです。今日はそんな春野菜のひとつ、こかぶを使ってパスタを作りました。基本のアーリオオーリオのソースで、かぶの葉っぱも使って、緑の色も鮮やかなパスタです。◆材料 ... » more

お久しぶりで〜す♪ 【お久しぶりで〜す♪】今日は90cm水槽メンテ後に写真撮影〜helfさんに最近90cm水槽の出番がないとの指摘もありましたので(笑)この水槽は立ち上げてから白点病も出ずに順調です。何が違うのか?CPファームさんのライブサンド ... » more

稲沢のイタリア料理 オリーブ・レジェンド 一度行きました。結構こんでました。 ... » more

稲沢のイタリア料理店 バンビーノ 一回行きました。よいお店だと思います。 ... » more
テーマ イタリア料理 稲沢 長野

臨時のおこずかい(保険で戻ったお金)が入った私たちは、その資金で7/16にイクスピアリのピッタ・ゼロゼロに行きました。あまり期待しないで行ったのですが、その店で驚かされることが4つありました。(イクスピアリの店はあまりいい印象がなかった為) ... » more

大好きなイタリアンのお店。料理ももちろんだけど、雰囲気も含めてイタリアの香りを存分に楽しめます。今回は私の誕生日ということで夫婦でお食事。お店につくとちょっと早めの時間の予約だったからか、私たちがその日のディナーの最初の客だったみた ... » more

アクアパッツァはイタリア料理の中でも本当に好きな料理です。特別な材料を使うわけでもなく、単に魚をまるごと煮込んだ料理なのですが、それがなんともいえない味なんですよ。イタリア料理のレストランに行くと、メインには魚、それもアクアパッツァがあ ... » more

トマトソースのシンプルなパスタです。アマトリーチェというローマの北東に位置する町の料理で、今はローマ名物になってます。アマトリチャーナで検索するとたくさんレシピが出てきて、いろんなつくり方があるようですね。本来のつくり方だと、パスタはブ ... » more

いつも日本橋高島屋に行く前に、この「イタリア食堂TOKABO」日本橋店でお昼ごはんを食べます。いろいろと接客方針がかわることもありましたが、今は落ち着いたようですね。 イタリアといい名前のとおり、パスタとピザをメインとしており、週末 ... » more
テーマ イタリア料理 日本橋 越中島

せいせき日記ピチコラージョ再訪
ピチコラージョ再訪 イタリア料理店「ピチコラージョ」のことをもう一度書こうと思います。5月に紹介した880円のランチは少しずつ内容を変えて今も続いています。美味しいですよ。雑居ビルの2階の小さなレストラン。決して華美でなく少し古びた質素な内装 ... » more

ウブリアーコ(イタリア料理)  ビルの2階の廊下の奥まったところにあるお洒落なレストランですが、温かく親しみやすい雰囲気があります。お店の人の説明では「ウブリアーコ」とは酔っ払いのことだそうです。わかりやすい場所にあります。聖蹟桜ヶ丘駅東口から川崎街道に出てすぐ ... » more

 

最終更新日: 2018/12/12 07:37

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