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イタリア料理

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親テーマ: レシピ
テーマ「イタリア料理」のブログを一覧表示!「イタリア料理」に関するみんなのブログを見てみよう!
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テーマ「イタリア料理」の記事を新着順に表示しています。(3ページ目)

姫だるまの雑記帳やっぱり本場通りに
やっぱり本場通りに 発注していたビスコッティが来たので、早速ティラミスを作った。やっぱり先生から教わった通りに、本場通りに作ると、味は相当違う。前回、代用品としてココナツサブレを使った試作品は大失敗だった。12本入りのビスコッティを2袋使ったの ... » more
テーマ イタリア料理

今週の『今日のオススメ3』(よ〜いドン!:関西テレビ)―勝手にベスト1ランチ(大阪) 今週の『今日のオススメ3』(よ〜いドン!:関西テレビ)―勝手にベスト1ランチ(大阪)今週の『今日のオススメ3』(よ〜いドン!:関西テレビ)で私が一番行きたいなーと思ったランチ―勝手にベスト1を発表しまーす。 ... » more

リストランテ・ヒロ@丸ビル 昨日のランチはリストランテ・ヒロ@丸ビル35階。http://www.r-hiro.com/centro/index.html12:20・・・携帯の緊急地震速報がなったときはちょっとヒヤッとした。3月のフルマラソンに向け減量 ... » more

山中湖でイタリアン [とりあえず写真追加] エクシブでイタリアンです。詳細は後ほど(笑)。今回もビールを美味しくいただきました。 ... » more

クリスマスイブイブ 今日は御殿場でクリスマスの買い物をした後、山中湖でイタリアンです。詳細は後ほど…前回のもまだだけどね(笑)。 ... » more

山中湖でイタリアン イタリアの各地を巡るイタリア料理。今回は、イタリア北部、ピエモンテ州の食材と料理です。食事の前に温泉に入ってきたので、まずは、ビールで乾杯です。ここのビールは、泡がきめ細かくて美味しいです。イタリアンじゃないけどね(笑 ... » more

トリノ一有名な・・、カフェ「サン・カルロ」 トリノはフランス文化に強く影響されていることもあって、町中に素敵なカフェがたくさんあります。なかでも有名なのが、カフェ「サン・カルロ」。その名の通り、サン・カルロ広場にあります。立ち飲みでエスプレッソを味わうこともで ... » more

トリノのフリット(天ぷら)専門店「レ・カラマ―ロ」 イタリアに行った時に、いつも悩みのタネとなるのが、食事をどうするか、といういこと!というのも、姉と二人の旅行だと、あれこれ食べてみたくても沢山は食べられず、しかもイタリアのリストランテのほとんどは、日本に比べると、パスタでもサラダや ... » more

トリノの人気カフェ 「アル・ビチェリン」 サヴォイア王家のおひざ元、トリノの街はフランス文化の影響を受けた街。建物はもちろんですが、食文化もイタリアの他の街とは少し違っていて、特にトリノは「カフェ文化」が花開いた場所としても知られています。有名なカフェのひとつが、「アル・ビ ... » more

Pasta de Ariosto(アリオスト) 以前、菊池寛通りにあったアリオストが、昨年、兵庫町商店街に移転オープン。連日、ランチの時間帯は、混雑しているようです。ランチセットは、パスタランチのみとなっていますが、セット以外のメニューは、たく ... » more

トリノの夕食は「リストランテ・ヴェルデ」で トリノに到着した夜、さすがに少し疲れていて、「味」よりも「ホテルから近い」リストランテへ。「リストランテ・ベルデ」は路地にある小さな店、イタリアによくあるごくごく普通のお店じですが、結構にぎわっていて、なかなかいい感じでした! ... » more

トリノ「Dogana Vecchia」の朝食 トリノのホテルDoganaVecchiaの朝食は・・・、実は、ごくごく普通でした!(期待した方、すみません)1日目グラスに入った赤いジュースは、トマトジュースではなく、もちろん、ブラッドオレンジジュース ... » more

山中湖でイタリアン [またまたちょっと更新] 午前中、映画を観て、山中湖で露天風呂に入り、そして、イタリアンをいただきます。詳しくは後ほど〜今日はデートォ♪[追加]奥さんがね、マスカラつけてた。珍しいので、なぜって聞いたら、デートだからだって。ワ ... » more

LA CAMPANULA(ラ・カンパニュラ) 爽やかな秋の季節がやってきました久しぶりに、LACAMPANULA(ラ・カンパニュラ)におじゃまシェフお任せで、秋の夜長を楽しみましょう ... » more

トラットリア・キオッチョラでごちそうさまです。 ディサービスに向かう父を見送り近所の配達を一軒すませ台風が近づき静かな野尻湖を見て野尻湖ホテルエルボスコの配達も済ませ古海へ古海毛見の無人スタンドで野菜を購入これは一味唐辛子か? ... » more

山中湖でイタリアン(第2回) 9月10日 エクシブ山中湖で、イタリアンをいただきました。ここでいただくイタリアンは、8月6日(こちらに詳細あり)に続き、2回目です。イタリア料理レストラン「ルッチコーレ」のイベントとして、「一年を通じてイタリア各地の料理をいただける」 ... » more

スパッカナポリ 高松市瓦町にある、真のナポリピッツァ協会認定店の1つになる、スパッカナポリにおじゃまナポリ公認のピッツアのお店で、日本には現在のところ、35店舗が、VERA PIZZAのエンブレムを取得しています。スパッカナポリは、 ... » more

秋の特別パスタランチセット(BACAROラブラ万代店:新潟市) BACAROラブラ万代店で久々に秋の特別パスタランチセット(ガイドメニューとドリンク・フォカッチャ付)を頂きました。上の写真は「イノブタの赤ワイン煮込みラ ... » more
テーマ イタリア料理 新潟 中央区 パスタ  コメント(2)

9月の教室では高級食材のボッタルガを使ったハ−ブ料理を。 主人が、自分のお気にいりのお店のケ−キを買ってきました。誕生日の前日は、お友達とケ−キをたらふく食べてきたので、翌日の誕生日にケ−キを買ってこようとした主人にメ−ルで釘を刺しておいたのですが。。。。。。でも、がまんができなかったので ... » more
テーマ イタリア料理 からすみ 料理教室  コメント(6)

マー助の人生走快ラ・ボエム
ラ・ボエム 自由が丘で娘夫婦&孫とお食事です。お店は「ラ・ボエム」というイタリアンのお店。なかなかこじゃれたお店です。お店の中はこんな感じ。これがメニュー。注文したのは清流若鶏のガーリックロースト。( ... » more

イタリアンを堪能(レポート追加) 8月6日(日)本栖湖でウィンドサーフィンした後、山中湖のエクシブで、イタリアンを堪能しました。この食器の数を見よ!(笑)沢山のフォーク、ナイフなど。外側から使っていけば、良いんだよね?(笑)真ん中にあるお皿は、バ ... » more

イタリア料理店バフェット 今日の昼食は神奈川県の綾瀬市にある「バフェット」へ行きました。ここは有名なイタリア料理店で、駅前でもないのに昼は満席行列ができるお店です。注文したのは「ぺペロンちーに」。(メニューに「ちーに」と書 ... » more

マンマの料理教室に参加 大好きなマンマの料理教室へまたしても二人で参加今回も美味しかったこの笑顔が素敵今回のメニューは前菜ブルスケッタこれが思ったよりオリーブオイルとにんにくを使います生のにんにくをがんがんぬり込みますトマトもぬ ... » more

粗挽き全粒硬質小麦粉で作った、タリアテッレとピスタチオ・クリームソースのパスタの作り方! ミラノの中央ポルタ・ロマーナの近くにあるカッシーナ・クッカーニャ(もと大きな農家だった場所)の小さな市場に行ってきて、バイオのパスタ、ワイン、チーズなどを買ってきました。ミラノ周辺には、昔農家だった大きな家が沢山残っていて、その半数くらいは ... » more
テーマ イタリア料理

イタリアで一番高いところにある街エンナのお城からの絶景パノラマ!!小規模ポンベイのモルガンディーナ! 2日目はアグリジェントから、エンナまで車で行きました。高速道路がなく、分岐点とカーブだらけの道で常に標識を見落とさないように注意をしていなくてはならないので、非常に疲れます。2時間半くらいでエンナに到着。イタリアの県庁所在地で一番海抜の高い ... » more
テーマ イタリア料理 シチリアの旅

マンマの料理教室へ 昨日は朝凄い雨そんな雨の中楽しいマンマの料理教室マンマの顔を見ると元気になりますよこんなメッセージから明るくたのしい料理教室です、そして前より男子が増えてるまあ、うちもチャマも一緒に行っておりま ... » more

お料理特集!!森の恵みブラックベリーのジャム!筍のサラダ、煮物、ピツォッケリ、天丼など! 去年の秋は、山にブルーベリーを採りに行きました。沢山取れました。ヨーグルトを食べるときにそのまま入れて全部食べてしまいました。今は、ブラックベリーの季節です。友達の田舎チティーリオで採ってきたブラックベリー(ジェラートの箱3箱分)をジャムに ... » more
テーマ イタリア料理

ベルガモ近くの町でアスパラガスのお祭り!リゾットを食べた後は、バッロ・ポポラーレ(フォークダンス)! ミラノから1時間ほどのベルガモは美しい街ですが、その周辺にも小さくて可愛い町が沢山あります。その一つ、メッツァーゴという町のアスパラガスのお祭りに行きました。意外にも屋台の数が少なくて、小規模なお祭りでしたが、美味しいアスパラガスのリゾット ... » more
テーマ イタリア料理 イタリア事情

せいせき日記移転したウブリアーコ
移転したウブリアーコ 前から良い店でしたが、さらに良くなりました。地元で愛されるイタリア料理店です。以前に「草苑」があった所を大改装して、今年の2月28日に移転しました。ここだけヨーロッパの街角にいるかのような外観です。木の看板は旧店舗から持 ... » more

荒井医院の診療日記レストラン街
院長「どの店もいっぱいだなー、たくさんの客が並んでるぞ」家内「あのお店は並んでないわよ、何のお店かしら?」院長「ソーセージの盛り合わせにスパゲティに焼きそばかコンセプトのはっきりしない店だな、だから空いてるんだな」 ... » more

 

最終更新日: 2018/10/22 10:41

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