「食育」ブログ-1 | 記事一覧 | ウェブリブログ：機能充実のブログが無料！手軽にブログを始めよう！

2/9 15:48

1/9(火)、今年初の農作業にみさわ保育園児来訪。を見せたあと、生ごみ入り腐葉土の場所に移動し、実際に菌ちゃんが生ごみを食べて増殖し、汗をかいて熱くなって発酵している様子を確認してもらいました。増殖中の時にだけ白く見える菌ちゃんを見て ... » more

テーマ食育こどもコミュニティ

『２０１８　七草がゆづくり　今年も元気にいきましょう』

2/9 15:43

1/７(日)、七草を摘んで落川交流センターで七草がゆづくり。今年はいつもより七草が小さくて、オギョウとホトケノザ（コオニタビラコ）を探すのに苦労しました。それでも毎年のことですが、都心から約30分のせせらぎ農園周辺で、春の七草が全部揃 ... » more

テーマ食育イベントコミュニティ

『七草粥』

1/7 22:21

今日は七草！「セリ、ナズナ、ゴギョウ、ハコベラ、ホトケノザ、スズナ、スズシロこれぞ春の七草」中学生の時に暗記のテストがあり覚えた春の七草と秋の七草。一生忘れないと思う

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テーマ食育マイキッチン

『いよいよだね！幼稚園でたくあん作りの大根収穫！！』

12/12 18:40

11/30(木)、第五幼稚園の大根掘り。軽トラック一杯に摘んだ大根を幼稚園に持ち帰り、今年も本物の発酵食品「たくあん作り」の予定です。この日は遅まきながら、落花生を掘り上げてゆで落花生にしていただきました。毎年この時期だけのお楽しみのゆ ... » more

テーマ野菜作り食育こども

『ムダ無くいただきます』

12/8 23:06

家に大根が沢山あって食べきれない！漬物にする、おでん、味噌汁と毎日日替わりで飽きてしまうってありますよね。空気が乾燥している今だから良い使い方があります

切り干し大根や凍み大根を作ってみ ... » more

テーマ食育つぶやき

『あいうべ体操！』

11/29 00:22

インフルエンザ予防にあいうべ体操が良いみたい。今朝のテレビで紹介されていました。私も食育のお仕事で取り扱った記事でした。簡単で続けられそうなのが一番ですね

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テーマ食育つぶやき

『にっこり　(#^.^#) 』

　ブログ: さいとう歯科

10/28 14:11

先日、栃木県は佐野市の名物梨の「にっこり」を買ってきました

大ぶりな梨で、上手の保存すればお正月まで日持ちするようです値段は1個当たり500円ぐらいから

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テーマ食育日記

『おかず作り』

10/15 16:21

今日は一人ぼっちの休日。食材を買い込み１週間分の脇役おかずを作り置き。朝が弱い私も作り置きおかずがあれば慌てず手抜きに見えない食卓を演出出来ます

群馬県の花いんげん豆をいただき１品プラス！花いんげ ... » more

テーマ食育マイキッチン

『 9月発行のいな穂』

10/7 21:53

病院で定期発行の「いな穂」今さら夏向きの記事ですが、今年はジンジャーエールにはまり美味しくいただきました。簡単に出来て美味しいので是非オススメ

寒くなって来たのでホットジンジャーにしてみると良いかもしれませ ... » more

テーマ食育マイキッチン

『長崎ちゃんぽんを作ろう♪ 』

7/27 18:49

こんにちは。今日はとても暑いです。いや～、本当に暑いです。そんな暑い日に美心ではどんなことをして過ごしたのか、今日は珍しくまさに今日の記事です。今日は月に一度の、複数のクラスで一緒に取り組む『郷土料理クッキング』の日です（＾ｕ＾ ... » more

テーマ食育保育園保育

『玉ねぎの収穫』

7/26 18:33

今日は５月に行った、「玉ねぎの収穫」の記事です。５月、６月は、春の収穫の時期でもあり、こどもたちも収穫を楽しみにしています。この日は、一緒に米つくりをしているやっちゃん先生の畑に、３，４，５歳児で玉ねぎの収穫に行ってきました(^^) ... » more

テーマ食育保育園保育

『ちまき作り　その２』

7/20 18:09

こんにちは。暑い日が続いていますがいかがお過ごしでしょうか？保育園では夏風邪の一種とされている、手足口病と診断された子が４名出ました。今後どんどん広がらないように努めてまいります。暑い夏は、おもいっきり水遊びをしたいですもんね♪ ... » more

テーマ食育保育園保育

『賞味期限』

　ブログ: エコピープル＆フィッシャーマン

7/9 18:39

偶には、家に居て倉庫の2Sをと午前中から午後に掛けて倉庫内の不要な材木の切断（処分する為に30cm位に切っています。）したり、段ボールの箱が貯まったので回収に間に合うように纏めたりと色々汗を流 ... » more

テーマ食育いわきルアーフィッシング

『 4/19 「食育」の日』

　ブログ: 明日は何の日？　tabetan日和

4/17 21:20

明後日4月19日は、「食育の日」です♪食を通した教育の「食育（しょくいく）」を、より深く考え実践する機会にと、栄養補助食品のミキプルーンなどを販売する三基商事株式会社が制定。日付は４と１９で「食育」と読む語呂合わ ... » more

テーマ食育食育の日

『自分たちで作ったホットケーキ』

3/1 14:56

美心では生活の中にクッキングすることが多いです。特にきく組（５歳児）にもなると、手際よくお料理しちゃうんですよ！今日はきく組さんのクッキングの様子をお届けします。この日のきく組さんは、『お誕生日クッキング♪』 ... » more

テーマ食育保育園保育

『花カブの甘酢漬け』

2/24 13:18

ゆり組さん（４歳児）は、ホウレン草、大根、カブを育てています。この日はカブの収穫をむかえました。種から植えて、せっせせっせと水をあげ、ここまで大きくなりました。とれたては旬なうちに！がモットーです。早 ... » more

テーマ食育保育園保育

『白菜の収穫♪ 』

2/24 12:44

今日は『食』と『農』のお話です。美心では園庭に、クラスごとの『畑』があり、クラスで好きな物を育てています。この日は、もも組さん（２歳児）が、白菜の収穫をむかえました。愛情たっぷりに水をあげてきた（？）白菜、大きくなり ... » more

テーマ食育保育園保育

『どんどや』

2/22 13:32

一月の風物詩と言ったら？？やっぱり『どんどや』でしょう♪説明しましょう、どんどやとは正月のしめ縄などを家々から持ち寄り、一箇所に積み上げて燃やすことである。どんどやの火にあたったり、残り火で餅を焼いて食べれば、その１年間 ... » more

テーマ食育保育園保育

『七草粥を作る』

1/28 09:35

1/10(火)今年の仕事初めの日。七草を摘んで七草がゆ作りと麦踏み、いつもの生ごみ作業などを行いました。今日のお客様は、みさわ保育園、地域社会計画研究所のＨさん、落川下自治会事務局のＴさん、落川上自治会長のＮファミリー。昨年10月に3 ... » more

テーマ食育生ごみリサイクルコミュニティ

『 2017年、あけましておめでとうございます(*^-^*) 』

　ブログ: おりがみクラブ♪

1/2 12:54

去年は全く更新ができずでした。猛省。いっぱい作品は作っていたんですが。今年はまめに更新して、にほんブログ村のランキングもアップしたいと思います♪まずは年末に実家に帰省し、頼まれて作った折り紙おせちのアップから。 ... » more

テーマ食育正月冬

『稲刈り』

11/8 18:42

『なかよし田んぼ』は、黄金色に輝く稲穂でびっしりです(＾ω＾)。６、７月に、『じゅったんっぼ（泥んこ遊び）・田植え』をし、お散歩で稲の成長を観察し、こどもたちの暮らしの一部となっている『なかよし田んぼ』。今年も収穫の ... » more

テーマ食育保育園保育

『水の旅』

　ブログ: さいとう歯科

9/20 12:39

富士山の周辺は湧水が豊富です写真は富士五湖の西湖です今回の旅は水の味覚調査に出かけました第１位・富士吉田の道の駅の水甘く感じるような・・・第２位・柿田川湧水の水三島の近くには鰻の名店がいっぱい今回は柿 ... » more

テーマ食育日記

『きのこの旅』

　ブログ: さいとう歯科

9/20 12:21

0.4を超えると社会騒擾が起きやすいといわれる所得格差を表して、貧富の差の拡大を表すとされるジニ係数が日本で0.5の後半となりました0.6を超えると本当にヤバいかもです・・・

９月の連休は ... » more

テーマ食育日記

『押上よしかつ店長が考える「食の在り方」のお話～他力性～』

8/23 18:53

すっかり間があいてしまいましたがよしかつの店長が思うところの民藝的なとらえ方をした食の在り方の最後の項目です。⑧他力性一皿の料理が料理人個人の思想や力ばかりではなく土地の気候風土に逆らわず自然などの他力に支えられている事 ... » more

テーマ食育

『押上よしかつの店長が考える「食の在り方」のお話～食の伝統性～』

8/8 14:03

⑦伝統性先人が培った技術や知恵の蓄積を活かして料理をすること日本各地には様々な伝統食が存在し伝承、発展してきました。先にお話をした地方性と密接な関係があるところです。現在は日本全国同じコンビニならばほぼ同じ品ぞろえが当た ... » more

テーマ食育

『押上よしかつの店長が考える「食の在り方」のお話～食の分業性～』

8/6 14:56

⑥分業性食材の生産者など熟練した職人と共に共同の精神で料理を作ること一皿の料理が提供されるまでどれだけの人と時間が介されているか考えたことはありますか？残念ながら答えは一つではなく、正直いったい何人の人がかかわっているかほとんど ... » more

テーマ食育

『和菓子』

　ブログ: Oh Edo Sampo

8/3 12:59

蜩や富士の高根に田子の月今年は富士山にご縁があるようです。 ... » more

テーマ食育

『押上よしかつの店長が考える「食の在り方」のお話～地方性を豊かに～』