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頂き物

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テーマ: 頂き物
テーマ「頂き物」のブログを一覧表示!「頂き物」に関するみんなのブログを見てみよう!
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今年もいよいよ終わりをつげようとしています。 12月も、今日はもう第2週の月曜日です。 この一週間は介護リハビリも行けない状態、風邪のウイルスが腸に入り、ひどい下痢、便秘の繰り返しでした。 .. » more
テーマ 頂き物

いただきもの
厳しい冷え込みの朝でしたが日中はポカポカ、洗濯日和のいい天気の長野市街です 12月の忘年会シーズンですが、今ひとつ静かなちどりです それでも、ぽつらぽつらと賑やかさが出てきてるかな.. » more
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キュウイの4種類の熟成方法!
みかんさんよりキュウイを戴きました。収穫したばかりなので、固くて美味しくないので追熟が必要です。 ①リンゴと一緒にビニール袋に入れて追熟するのが一般的ですね~  ふじ以外のジョナゴールド、津軽、.. » more
テーマ 頂き物

友達から、さつまいもを沢山戴いた。 天婦羅や蒸して食べているが、 食べきれないので干し芋にした。 子供の頃には、 徳島では『いでぼし』と言っていました。 「ゆでぼし」が「いでぼし」に.. » more
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姫柚子を使って南蛮漬け!
先日、姫柚子と言うのを貰った。 小さな柚子です。 普通の柚子と比べるとこんなに大きさが違います。 スーパーに行くと、新鮮な鯵が並んでいたので、 そうだ~  あの柚子を使って南蛮漬.. » more
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今年は義弟が 数回ハヤトウりを持ってきてくれました。 キュウリと同じように使うとか? まず皮を剥いて、芯を取って薄切りにして なます風にして食べると、シャキシャキで美味しいです。 キ.. » more
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いただきまーす
今月は、旅行に行ってましたので営業日が少ないですが、旅行先でもお客様とお酒の席をご一緒させていただいたり、お土産も頂いたりと楽しくやらせてもらってます そんな今月のいただき物の御紹介です .. » more
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今年も渋柿を貰いました。
昨日は友達のみかんさんより クズやけどと言って 渋柿を沢山持ってきてくれました。 コンテナ一杯で20Kgあり、数は85個もありました。 数個だけ、「しぶぬき職人」を使って しぶ抜きに挑.. » more
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いただき物
今日から月が変わって11月になりましたが、先月10月の後半にお客様からいただいた、いただき物の御紹介です まずは、埼玉に行ってるゆうからのおみやげ 十万石まんじゅう 美味しか.. » more
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頑張った~。 こんばんは。 トリプルワークの編み物師 ブログネーム綾瀬祐子こと須永順子です。 今日のバイト頑張ったよ~。 平日は、キッチン2.. » more
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いただきもの
消費税増税前後でお店は静かな日が続きましたが、いろんなお土産を頂きました 小布施のお客様から、シャインマスカット 私が糖質制限をしているからとの事で、みょうがも持って来てくれました 豆.. » more
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XIII°GIRO DEL DAISEN
ふふふ 本当に久しぶりの更新です! 9月の中から11月の中までは 毎年色々と忙しいのですが 今年は半端なく 忙しい・・・ 中でも 仕事の状況が・・・ふぅ ちょいと疲れた~が! もうちょいと頑張.. » more
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