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テーマ: 漬物
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これをデザートと呼べようか
 一見デザートです。 がしかし、これはお漬物です。キューイと苺を粕漬けにしてみました。なかなかオツな味です。  お客様のエッと言う声を聞いてみたい、ただそれだけの為に仕込みと漬け込みに計3日掛.. » more
テーマ 漬物

野沢菜漬け
毎年 恒例の「野沢菜」の時期になりました。 今年は目の前にある畑で作っている野沢菜を戴く事ができました。 有機肥料、無農薬で スーパーで売っているものとは 比べ物にならないくらい 太って.. » more
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はまりもの…
今、とってもはまっています……。 白いご飯が何杯でも食べられる♪ » more
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簡単!カブの漬物作り!!
うちで作ってる、カブの漬物の作り方を紹介します(*^▽^*) 簡単すぎて紹介するほどの物じゃないけど・・・ まず、カブを洗って半分に切ります。 洗われたカブ達 .. » more
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