誰でも作れる機能充実のブログが無料
  1. ブログ 無料のウェブリブログ|トップ
  2. テーマ
  3. テーマ「

    漬物

漬物

ブックマーク はてなブックマークに追加 Google Bookmarks に追加 Yahoo!ブックマークに登録 ライブドアクリップに追加 イザ!ブックマーク Buzzurlにブックマーク
テーマ: 漬物
テーマ「漬物」のブログを一覧表示!「漬物」に関するみんなのブログを見てみよう!
読みたいブログを検索
前のページ    1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11    次のページ
茗荷のらっきょう酢漬け
二週間ほどで出来上がるという”茗荷のらっきょう酢漬け”がいよいよ完成に近づいてきました。 少し試食しようと取り出したんですが、実にきれいなピンク色に液が染まっていて食欲をそそります。 女房も知.. » more
テーマ 漬物

梅干し
購入した梅を追熟する場合は、ザルに梅を並べて、直射日光の当たらない風通しの良い場所で追熟させる。 梅   1kg塩   180g焼酎 梅を流水で洗いし、水気をしっかりと拭き取る竹串でヘタを取り.. » more
テーマ 漬物

今日の午前中に打ったそばを使って おろしそばを食べました。 お漬物をトッピングしましたが、 とても美味しいです。 また、切り幅を厚めにしたので、 そばの風味も感じて良かったです。 京都は、.. » more
テーマ 漬物

ぬか床
以前からはぬか漬けはちょこちょこと作ってたんですが、やはりその時のぬか床は一時的なものでした。 今回は長年持つぬか床を育てようとしてるんです。 定期的に糠と塩を補充し、水を抜き、毎日ぬか床をか.. » more
テーマ 漬物

いぶりがっこ
今年は大根が大豊作だったので、たくあんを作ってたんですが、今回初めて燻していぶりがっこにしてみました。 味は良かったんですが、少し塩分が強すぎました。 血圧降下剤を飲んでる身でこれはまずいです.. » more
テーマ 漬物

今年も山田大根の仕込みをしました 今日は、最初の工程の塩漬けです。 その後、糠漬けして年末に食べ頃に なり、今年も沢山の仲間に送ります » more
テーマ 漬物

大根のビール漬け
今日は真冬日並みに寒い。 昨日から仕事には徒歩で。 いろんなことが億劫になったけれど、ビール漬けは簡単だから・・・ 大根はそこそこの大きさの方がおいしいと、Wさんから教えていただいた.. » more
テーマ 漬物

恵比寿神社の祭り
大雨の為餅ばらきが取りやめになったのが、今日急に知ったので、 餅、餅とうるさい孫に電話をしたら、ご飯も食べずにきました。 沢山の餅と生活用品をゲツト.. » more
テーマ 漬物

誓い
 昨日は風が強かったが      14日(木)  本日、無風なるも無職・・・  良い日和でねえ  駐車場は、立ち入り禁止 お猿エリアに入り込んで噛まれても、俺りゃあ知らんぞ! .. » more
テーマ 漬物

家猫のティー
我が家の家猫の「ティー」(8才)は、オカマちゃんです。 この子の主食は、カリカリです。副食は、シラスと、小女子ですよ。 その他に食する野菜は、カボチャの煮付け、沢庵漬けです。 その他に.. » more
テーマ 漬物

大根!DAIKON!
義姉さんのところで、大根干しのお手伝い。 漬物用です。 倉庫に140本。 大根のカーテン状態。 今年は大根が不作。 大根に限らず、野菜の生育状態が悪いと聞きました。 でも、おいしい.. » more
テーマ 漬物

 
前のページ    1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11    次のページ

テーマのトップに戻る