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イートイン可

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『 『パティスリー パリセヴェイユ』 の “エクレール ブルトン” 』
　ブログ: おいしいオヤツが食べたいときは♪ 2015-06-22 15:03:00
東京 ・ 自由が丘の 『パティスリー パリセヴェイユ』 ２００３年６月オープン。 シェフの金子美明氏は、「ルノートル」 で修業され、東京・代官山 「ル・プティブドン」 でシェフ・パティシエを務めら.. » more
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『 『uneclef』 の “バナナのケーキ”&“ミントのクッキー”など 』
　ブログ: おいしいオヤツが食べたいときは♪ 2015-06-18 16:53:00
東京 ・ 豪徳寺の 『uneclef』 （ユヌクレ） ２０１１年１０月オープン。 ご自身のホームページでは、「小さなパン屋カフェ」 と自己紹介されている、パンがメインのお店です(*'ω'*) パ.. » more
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『 『ひなた焼菓子店』 の 焼込タルト “ダークチェリータルト” など 』
　ブログ: おいしいオヤツが食べたいときは♪ 2015-06-16 15:43:00
神奈川 ・ 東林間 の 『ひなた焼菓子店』 ２００６年４月、町田にてオープン。 菓子職人の森和子さんは、都内のカフェにてパティシエとして働かれた後、自店をオープンされました。 森さんご自身は、あ.. » more
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『 『アディクト オ シュクル』 の “ミルフィユ” 』
　ブログ: おいしいオヤツが食べたいときは♪ 2015-06-08 17:32:20
東京 ・ 都立大学の 『アディクト オ シュクル』 ２０１４年４月オープン。 シェフの石井英美さんは、スイーツ好きが高じて、仕事を辞めて料理学校に入学、同校のフランス校にも進学された、ちょっと異色.. » more
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『 『クリントン ストリート ベイキング カンパニー』 の “パンケーキ ブルーベリー” 』
　ブログ: おいしいオヤツが食べたいときは♪ 2015-05-27 15:59:05
東京 ・ 表参道の 『クリントン ストリート ベイキング カンパニー』 ２００１年４月、ニューヨークにてオープン。 料理人のニール･クレインバーグ氏がご夫婦で、新鮮な素材に拘わり、マフィン、 ビス.. » more
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『 『sens et sens』 の “米粉のN.Yチーズケーキ” 』
　ブログ: おいしいオヤツが食べたいときは♪ 2015-05-22 15:32:00
東京 ・ つくし野の 『sens et sens』 （サンス エ サンス） ２０１３年１月オープン。 以前は千葉県で人気のパン店 「ル・クール」 を営まれていた菅井悟郎氏が、ご夫妻で営まれるカフェ.. » more
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『 『しろたえ』 の “ミルフィーユ” 』
　ブログ: おいしいオヤツが食べたいときは♪ 2015-05-18 14:20:07
東京 ・ 赤坂の 『しろたえ』 １９７８年オープン。 子供の頃、母が愛用していたお菓子作りの本に、美味しい洋菓子店として紹介されていたのが印象深く、オープン当初から、評判が高かった事が窺われます。.. » more
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『 『sens et sens』 の “スコーン” 』
　ブログ: おいしいオヤツが食べたいときは♪ 2015-04-30 14:22:00
東京 ・ つくし野の 『sens et sens』 （サンス エ サンス） ２０１３年１月オープン。 以前は千葉県で人気のパン店 「ル・クール」 を営まれていた菅井悟郎氏が、ご夫妻で営まれるカフェ.. » more
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『 『青柳正家』 の “あんみつ” 』
　ブログ: おいしいオヤツが食べたいときは♪ 2015-04-22 14:45:40
東京 ・ 向島の 『青柳正家』 １９４８年創業。 元々は 「青柳」 という屋号であったところ、１９４９年の全国銘菓奉献結成式典において、時の公爵一条実孝がその味に満足した事を機縁に、「正家」 の称.. » more
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『 『パティスリー パリセヴェイユ』 の “ムッシュアルノー” 』
　ブログ: おいしいオヤツが食べたいときは♪ 2015-03-13 14:54:44
東京 ・ 自由が丘の 『パティスリー パリセヴェイユ』 ２００３年６月オープン。 シェフの金子美明氏は、「ルノートル」 で修業され、東京・代官山 「ル・プティブドン」 でシェフ・パティシエを務めら.. » more
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『 『ラ･ファミーユ』 の “さくらのシフォンケーキ” 』
　ブログ: おいしいオヤツが食べたいときは♪ 2015-03-10 15:19:00
東京 ・ 池袋の 『ラ･ファミーユ』 １９９８年３月オープン。 オーナーシェフの小沢のり子さんは、フランスで家庭やお店のお菓子作りを学ばれ、帰国された翌年、当時珍しかったのではないかと思われるシフ.. » more
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『 『merci BAKE』 の “ガトーショコラ” 』
　ブログ: おいしいオヤツが食べたいときは♪ 2015-03-02 16:15:46
東京 ・ 松陰神社前の 『merci BAKE』 （メルシーベイク） ２０１４年７月オープン。 パティシエの田代翔太さんは、フランス・リヨンにて修業され、帰国後は講師等をされた後、参宮橋のイタリア.. » more
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