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テーマ: むかご
テーマ「むかご」のブログを一覧表示!「むかご」に関するみんなのブログを見てみよう!
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連日、暖かい日が続いています
「旬」は秋のものなのですが、一冬を冷蔵庫内で過ごしてきた「むかご」です。酒のアテにちょうど良く、ほしい時に出してきて楽しんでいます。大小さまざまなむかごの実ですが、味には差がないようにおもいます。「蒸.. » more
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暑い夏場
「ナンキン かぼちゃ」が実を付け出しました。最近は、苗を買ってきても実際に実がなってみないとどのようなものができるのか、わからないことが多いなあと感じています。小生はかなりの季節の草花と野菜は前年.. » more
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 昨日の11月25日付け日本経済新聞のコラム春秋に、興味ある事柄が書かれておりました。日本経済新聞のコラム春秋にはタイトルがありませんので、一気に本文です。「ヤマイモの葉の付け根にできる球状の芽を零余.. » more
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10月18日、朝風呂を薪でたく。台所薪ストーブも着火。薪薪で1日をスタート。翻訳要約をぼちぼち。 薪割りをぼちぼち。 昼飯はボエとジッカとプラトゥーでタイ料理。 その後、キコタンと軽.. » more
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今日も プルメリア
一日何度も私に覗かれてる我が家のプルメリア。 たくさん咲いてくれました。 去年は一輪も顔を見せてくれなかったけど・・・ 「むかご」(山芋・長芋にツルにつく実) たくさん頂いたので甘辛く.. » more
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むかご
「むかご」が例年になく豊作で、喜んでいます。しかも実の粒一つ一つがしっかりとしていて大きいのです。地植えと底の深いプランター植えの2種を実行したのですが、どちらともアーケードに絡めて育てています。.. » more
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 横浜若葉台の夏祭り、今年は7月26日(土)に行われ、大盛況(大賑わい)でありました。夏祭りの掉尾(とうび)を飾る花火大会は若葉台のそこかしこが見物人で、立錐の余地もなく、身動きとれぬ有様でありまして.. » more
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夏支度
九州と山口県が梅雨入りしたとの報道に触発されて、慌ててグリーンカーテンの準備に入りました。去年の10月に保存しておいたゴーヤの種を水に浸しておいたので発芽は早く、すぐに芽が出てくれました。行政の環境課.. » more
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秋の恵み≪むかご≫
秋めいてきました。 野山には秋の恵みがいっぱいです。 久々に豚バラ肉と豆のトマト煮込みが食べたくなり、材料のひとつ赤いんげん豆を探しましたがどこにもありません。 で思いついたのがヤマイモの≪むが.. » more
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3年ほど前から「むかご」を収穫しています。 「むかご」と呼ぶ地域と「ぬかご」と呼ぶ地域がある みたいですね。 私も時折、戸惑います。  (笑) .. » more
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