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小松菜

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テーマ: 小松菜
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小松菜の味
僕は小松菜を知らない。今までの人生で幾度となく食べているのに、小松菜の味が思い出せない。印象に残っていない。人は言う。小松菜、その葉は少しく苦く、その茎は瑞々しく甘い、おぉ、小松菜よ、それはまさしく大.. » more
テーマ 小松菜

ほうれう草と小松菜の違い
男性には見分けがつかない野菜、それは「ほうれん草」と「小松菜」。さてその違いとは? 一番の違いは根元ですね。ほうれん草はちょっと赤い。それとほうれん草は茎が細く丸いが、小松菜の茎は太く平らな形状。とい.. » more
テーマ 小松菜

ほうれん草と小松菜
男性に買い物を頼んで間違って買ってくるものの代表、それは、ほうれん草と小松菜なんだそうです。「小松菜買ってきて」って言ったのに、ほうれん草を買ってくる。似てますからね。料理をしない男性には区別つかない.. » more
テーマ 小松菜

畑に行く前に、10月に種をまく野菜が何か、種屋のおじさんに聞いた。 小松菜などの葉物がお勧めとの事、また新種の小粋菜を勧められた。 小粋菜とはカブで、葉が水菜でした。味はどうか聞いたら今年初めての.. » more
テーマ 小松菜

 まだまだ残暑厳しく、朝夕の水やりは欠かせない。夏野菜は、あとオクラに、ピーマン、サツマイモが収穫待ちです。他は逐次、プランターの土を再生する作業中です。あちこちでコガネムシの幼虫が出てくるので、気が.. » more
テーマ 小松菜

 コマツナ(小松菜)はアブラナ科の野菜で、冬が旬で春先に菜の花が咲く。江戸時代初期に現在の東京都江戸川区小松川付近で栽培されていて、将軍吉宗に献上してといわれている。小松菜の菜の花とな?通常、小松菜は.. » more
テーマ 小松菜

昨夜雨が降りました。今朝の畑は、何とか畝を作れそうです。 苦土石灰と牛糞堆肥を撒いて、化成肥料を撒きました。 耕運機でロータリーを掛けて管理機で畝を立てました。 絹サヤとスナップ.. » more
テーマ 小松菜

 
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