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収穫

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テーマ: 収穫
テーマ「収穫」のブログを一覧表示!「収穫」に関するみんなのブログを見てみよう!
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彼岸の入り
本日は彼岸の入りでした。ベラの庭の彼岸花も花盛り。今年は紅いろと、白いろが半々くらいに仲良くすみ分けて咲いています。 しきみの樹もずいぶん大きくなりました。これなら毎回、ベラのしきみをお墓にお供.. » more
テーマ 収穫

ピザを食べに
昨日のこと。夕刻には台風が上陸するというのに、思い切って森の国まで行ってきました。予約していたピザ屋さん”セルバッジオ”へ。蒼モミジが青々と。昨夜から朝にかけての雨が結構降ったので、渓流が豪快に流れて.. » more
テーマ 収穫

若いお友達に、バターナッツかぼちゃをいただきました。昨年いただいたのは、ひょうたんかぼちゃなるもの。もうちょっと形がワイルドでした。世界中にはいろんな形のかぼちゃがあるらしく、そういえば、ハロウィーン.. » more
テーマ 収穫

栗が若い?
なにしろ、自然落下した栗は、動物たちに食べられたりするので、枝を叩いて落として収穫しています。それでどうしても少し若い栗になってしまいます。そのせいか、今年の渋皮煮は、かなりの煮崩れが出ました。甘露煮.. » more
テーマ 収穫

珈琲のこと
この5月に珈琲の実が数個、採れました。採ってすぐ蒔いたところ、2か月後には芽が出た!そして1月ほどで、双葉がでた!いいぞ、いいぞ。さらに一月たつと、ほら、本葉も出てきました。結局のところ、5株の珈琲が.. » more
テーマ 収穫

考えた!
まいにち、収穫記事ばかりですが、仕方ないよね、味覚の秋だもの。里山は賑わっております。さて、栗を効率的に採るために考えました。なにしろほかの場所よりさらに、栗の山は急傾斜なので、収穫するとき、ずるずる.. » more
テーマ 収穫

栗だ!
ベラの山で初物の栗です。草刈り中にFlyがゲットしてくれました。でかーい、しかもきれい!山栗はまだすこし先になるけれど、この大きい方の栗で、今朝はさっそく栗ご飯。しかも三間町産の新米で。いつもはパンが.. » more
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白露
本日は白露。草木についた朝露が白く輝いてうつくしい、秋の気配が感じられる季節だそうな。確かに、朝はとても涼しく心地よくなりました。昼間もじっとしていたら爽やかだけど、少し外作業すると、まだまだ汗だくで.. » more
テーマ 収穫

出来た!
乾燥ナツメできました。これは、天日干しをしてしわしわになったもの。色も全体に赤くなってるね。これを蒸し器に入れて20分ほど蒸します。なんか薬膳っぽい匂いがするね。そうしてさらに、天日干しを2日したのが.. » more
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無花果
まだまだ暑いけれど、果物は秋いろ。ベラの無花果もよく実っています。もちろん、生食が美味しいんだけど、ちょっと熟れ始めると、鳥や蟻さんたちに食べられるので、色づいた子は採ってしまってジャムにします。皮ご.. » more
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乾燥ナツメ
このところのじりじり照り付ける日差しが、ナツメにとってはご馳走です。すごくおいしく実ってくれています。なんで、これあんまり人気がないんだろう。本当の食べごろを知らない人たちなのかな。たっぷり太って、少.. » more
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処暑
本日は処暑。厳しい暑さがやわらいで、涼やかな風が吹き・・・なんて、ホント?今日は湿度が高くてまとわりつくような暑さです。 虫の音や蝉の声は、たしかに秋の種類に代わってきています。虫たちの方が、季節の.. » more
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